實實在在為中國茶葉貢獻力量
本次活動的主題為：以茶結緣，相聚北京城;以誠會友，品飲世界茶。
6月12日上午，2019“兩展一節”新聞發布會在北京馬連道工作站舉行時，中國茶葉流通協會會長王慶表示，今年的展會展覽面積共計2.5萬平方米，97%以上為特裝展位，匯集全球一線品牌企業，特別是中茶、大益、竹葉青、浙茶、張一元、吳裕泰、武夷星、勐庫戎氏、品品香、白沙溪、湘益茯茶、涇渭茯茶、雨林古茶坊、下關沱茶、六大茶山等中國茶葉代表性品牌企業。
本次展會除了西城馬連道展區、咸陽茯茶展區、茶企品牌館、國際館、精品茶具以及茶包裝展區外，特別強化了黃山、梧州、雅安、福州、銅仁等地級市和福鼎、平陽、泰順、固始等縣域產區的設置。
此外，中國茶葉流通協會黃茶專業委員會、大湘西茶產業促進會等行業組織也設置專區，攜手各地政府及優秀企業，旨在突出地方特色、產業特色、行業特色，在2019“兩展一節”期間，共同上演一場“助力鄉村振興”的大戲。
2019北京國際茶葉展還特別搭建設計國際展區，吸引了來自日本、韓國、斯里蘭卡、肯尼亞等十余個產茶國及中國臺灣等產茶地區參展。
2019“兩展一節”期間，舉辦了企業品牌及獲獎產品發布等專題推介會。咸陽市、梧州市、雅安市、泰順縣等產茶區政府舉行了多場精彩紛呈的區域公用品牌推介活動，切合鄉村振興、精準扶貧、跨界融合、品牌打造等多個亮點主題，展示茶區風土人情及當地優秀茶葉品牌和產品。
此外，雙江勐庫、白沙溪、極白、蒼梧六堡茶等眾多知名品牌企業也分別舉行自有品牌的形象展示與推介活動。
今年的小茶人活動，除常規的“逛茶展，找茶趣”活動外，還增加了更多精彩的體驗式活動，比如邀請小茶人一起制作餅干、插花、制作山茶、制作茶書簽等動手活動以及茶文化展示、“我是茶展小記者”活動等。
中國茶葉流通協會特邀澳大利亞精品茶協會等國際組織在中茶協馬連道工作站舉辦“第四屆國際精品茶葉品鑒大賽”，邀請“一帶一路”沿線國家的茶人，為廣大北京消費者展示各具特色的各國茶藝，呈現一場別具異域風情的茶葉盛宴。
本次展覽展示范圍覆蓋面廣，涵蓋茶葉行業全產業鏈，品類齊全、種類繁多，集中外茶葉之精品。其中90%以上為一線品牌企業，同時組委會還邀請多個重點產茶區政府及印度、斯里蘭卡等十余個國家參展。
在已經連續成功舉辦了七屆“兩展一節”活動的基礎上，組委會繼續在推動茶業產銷對接、推廣品牌文化宣傳、推進鄉村振興落地、倡導融入“一帶一路”等方面集中發力，通過在展期內舉辦活動、落實工作、宣傳推介，切實從茶產業發展興旺的角度務實推動北京茶葉第一街——馬連道的產業轉型升級，擴大咸陽茯茶在全國乃至全世界的品牌影響力，努力為首都市民、國際友人再度呈現一場高規格、高品位、大規模的國際化茶界盛會，實實在在為中國茶葉貢獻力量。
馬連道成中國北方最主要的茶文化特色街區
北京市西城區副區長繆劍虹在接受《國家名茶周刊》記者采訪時介紹說，今年馬連道國際茶文化展期間，西城區與印度大使館和中國農業合作促進委員會合作舉辦青年國際茶會——印度茶會，同時在中國茶業流通協會的大力支持下，首次在馬連道舉辦中國精品茶葉品鑒大賽(WTTC)、中國精品茶葉沖煮大賽，由三方共同主辦的“一帶一路”國際茶葉高端對話等。西城區政府今年與咸陽簽署兩地締結友好城市戰略合作協議，同時兩地教委、科信委、商務局、文化和旅游局、衛健委、市場監管局等部門簽署合作協議(或協作備忘錄)，有效搭建兩地產銷對接平臺，不斷提升馬連道轉型升級，充分利用茶資源優勢，深化兩地多領域發展，推進茶經濟文化品質提升，促進共贏發展。今年的“兩展一節”期間，“馬連道杯”全國茶藝表演大賽上以民間形式報名參賽的中國臺灣茶藝表演隊，與來自全國其他茶產區及品牌茶企業的表演隊同臺競技。
借助“兩展一節”，結合馬連道街區產業轉型升級的整體目標，開展“馬連道茶文化大講堂”系列活動，為茶文化弘揚和“茶+”產業的融合模式，以及將馬連道打造成以茶為特色多元發展的文化創意街區的工作目標，積極探索與先行體驗。為豐富百姓消夏文化生活，利用“兩展一節”晚間，西城區政府與咸陽市政府組織相關企業在馬連道第三區開展消夏茯茶品茗活動，供百姓互動體驗，在增加生活性、文化性、趣味性的同時，展示都市茶文化的獨特魅力。
西城區政府已連續舉辦了十八屆“北京馬連道國際茶文化展(節)”。2012年以來，西城區政府聯合中國茶葉流通協會分別與云南省普洱市、安徽省六安市、河南省信陽市、云南省臨滄市、安徽省黃山市、貴州省遵義市、廣西壯族自治區梧州市等地政府成功舉辦了北京國際茶業展、北京馬連道國際茶文化展、第12屆中國普洱茶節、第13屆中國六安瓜片茶文化節、信陽第22屆國際茶文化節北京活動周、中國臨滄·天下茶尊茶業推介會、黃山茶文化節、遵義茶文化節，以及梧州六堡茶文化節，活動均獲得圓滿成功且成效明顯。同時，連續多年舉辦的北京馬連道國際茶文化展以其獨特的形式、內容和魅力，吸引了國內外各省市的積極參與。
經過多年的培育和發展，馬連道特色街區已成為中國北方最主要的茶文化特色街區，街區面積1.8平方公里。匯聚了全國六大茶類、上萬種名優茶，有10余個集中的茶文化展示和茶葉交易區域，總面積近20萬平方米，云集國內以福建、云南、浙江、安徽等12個產茶大省為主的全國2000多家茶葉企業。為促進馬連道產業轉型升級，北京茶葉交易中心、北京茶葉博物館、馬連道工作站等都正在成為促進茶產業發展、服務茶產業提升和茶文化融合的平臺，并以此為載體，用茶文化、茶金融、茶地產等多方合力，助推馬連道作為“中國茶葉第一街”在中國茶產業中的地位和優勢。
咸陽茯茶飄香四海
作為2019“兩展一節”的主賓城市，今年“兩展一節”期間，咸陽市通過舉辦三地同頻共振、展示展銷、產銷對接洽談、“咸陽茯茶消夏之夜”、“樊登講茶”、茯茶品鑒體驗、咸陽茯茶跨界供需交流會、咸陽茯茶產業高峰論壇等十項專題活動展示“咸陽茯茶”的文化內涵。
陜西省咸陽市委常委、市政府副市長趙月為現場嘉賓介紹，茶對咸陽人來說，可謂“寧可三日無糧，不可一日無茶”，為進一步弘揚咸陽茯茶文化，積極融入全國乃至全球茶產業交流與合作平臺，抓住新絲綢之路經濟帶建設的歷史機遇，積極宣傳推廣咸陽茯茶文化，今年的“兩展一節”期間，采取了北京、咸陽、西安三地互動連線的形式，在咸陽統一廣場設立“2019咸陽茯茶文化節”分會場，在西安北客站舉行“咸陽茯茶”高鐵品牌列車首發儀式，在北京展覽館報告廳舉行專門為祝賀“兩展一節”開幕制作的“咸陽茯茶”紀念郵票首發儀式，舉行了三地連線現場直播，展示活動盛況。
活動期間，在北京展覽館搭建了以“大秦故都茯茶譽滿神州，德善咸陽金花香飄四海”為主題的“咸陽茯茶”展館，組織12家咸陽茯茶龍頭企業展示展銷，向首都人民及國內外嘉賓奉上了一杯甘醇的咸陽茯茶。期間，以 “大秦故都茯茶譽滿神州，德善咸陽金花香飄四海”為主題的咸陽茯茶產業高峰論壇、組織富有地方特色的文藝節目穿插各個場次活動，為“兩展一節”增添了更多亮點。
咸陽茯茶產業經過十幾年的恢復和發展，產業初具規模，效益已經顯現。2018年，全市共有茯茶加工企業30家，經銷企業118家，茯茶產量1萬噸，綜合產值15億元，加上原來從咸陽劃撥西咸新區的產能，總產量達3萬噸，綜合產值30億元，茯茶企業62家，茶產業從業人員1.6萬多人。“咸陽茯茶”已成為咸陽的特色產業、陜西的靚麗名片。
建設中國茶業強國的新機遇
中國茶葉流通協會會長王慶表示，每年6月下旬在北京展覽館和馬連道茶葉一條街同時舉行的“兩展一節”活動，自2012年至今已經連續舉辦8屆。歷屆“兩展一節”著力突出“全球視野、國家高度、產業創新、企業立場”的特點，全力呈現出傳統與現代結合、產業與人文互融的和諧之美，真誠匯聚茶人茶智、茶業茶緣，共同推動茶產業發展和國際交流，已成為中國乃至世界茶業發展的風向標和具有國際性、權威性、影響力的茶業發展交流平臺。
今年是中華人民共和國成立70周年。70年來，在黨的正確指引下，偉大中國發生了翻天覆地的變化，取得了舉世矚目的成就，中國茶產業作為其中的典型代表也貢獻著力量、分享著榮光，因此2019“兩展一節”意義非凡，它將是中國茶產業的一次重要的階段性總結，具有深遠的歷史意義與積極的影響力。
王慶說：“中國是茶葉的故鄉。在絲綢之路上，茶葉作為東方物產出口海外的重要載體，它是一顆閃耀的明珠，并在全世界落地生根。”
自2013年起，中國茶產業開始踐行“一帶一路”倡議，目前，“一帶一路”沿線國家茶葉產量超過8萬噸的共有7個，分別是：中、印、斯、土、越、印尼和孟加拉。2018年，這七個國家的茶葉種植面積共計423萬公頃，占世界的86.7%;茶葉總產量為488萬噸，占到世界的84%;出口量占到全球的60.54%。
茶葉是“一帶一路”沿線很多國家特別是發展中國家的農業支柱產業和農民收入的重要來源。隨著“一帶一路”倡議的提出和不斷發展，茶葉這個古絲綢之路的重要符號正在發揮著更大的作用。
2019北京國際茶業展自6月21日持續到24日，匯聚了來自全國各產茶地市以及韓國、肯尼亞、斯里蘭卡等十余個國家和地區的600余家規模企業參展，特裝展位占到97%以上。近60項特色活動，力求滿足茶葉產銷各層面的不同需求，引領行業骨干企業全面展示新時代中國茶業的全新風采，為復興中華茶文化、振興中國茶產業，建設中國茶業強國貢獻新的力量。
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日韓茶道，感受一下
6月21日～24日，“2019北京國際茶業展”在北京展覽館舉辦。
期間，韓國、日本展團在國際館展出，不用遠渡重洋，也能在家門口感受到韓國、日本茶道文化以及抹茶、玉露、煎茶、玄米茶等韓、日特色茶品等。《國家名茶周刊》記者從中國茶葉流通協會整理了部分資料，喜歡韓國、日本茶的朋友們，可以看過來。
尚茶之國——韓國
韓國主要的產茶地區集中在南部，茶樹多為中小葉種。寶城是韓國最西南的城市，屬于全羅南道寶城郡，也是全國最大的茶葉主產地，茶葉產量占韓國茶葉總產量的40%左右。河東位于韓國東南部的慶尚南道，是韓國最早種植茶樹的地方。濟州島是韓國久負盛名的第一大島，地處北緯33度附近，具有南國氣候的特征，是韓國平均氣溫最高、降水量最多的地方，氣候溫和濕潤，適宜茶樹的生長。
1970年，韓國擁有茶園312公頃、干茶產量55噸，隨著不斷地發展，近兩年韓國茶園面積維持在2.5萬畝左右，產量1500噸左右，進口茶數量很少。
韓國茶產量小但茶文化卻非常興旺，民眾參與的積極性很高。韓國有很多全國性的民間社團組織，大學還設茶文化課，每年在各地舉辦很多茶文化活動。大學設立的茶文化課程，專門研究茶文化，包括中國陸羽《茶經》。除此之外，成人茶禮、韓國的茶道精神、韓國理智院等機制在傳承韓國傳統茶文化、茶道精神上也起到重大的作用。
煎茶傳承地——日本
日本正史最早關于飲茶的史料記載見于《日本后記》，弘仁六年(815年)，永忠和尚煎茶獻給當時的嵯峨天皇。成規模種植茶樹則是在12世紀，日本佛教僧人榮西從中國將茶葉帶入日本。至19世紀末，日本茶葉產量已達2.4萬噸。
日本茶葉區域布局相對集中，主要分布在靜岡、鹿兒島、三重3個主產縣，其中靜岡縣產量最高。日本生產的茶葉以綠茶為主，也少量生產烏龍茶、紅茶和白茶。
日本綠茶主要是蒸青綠茶，生產茶葉的種類主要有煎茶(占57.7%)、玉露茶(占0.3%)、覆蓋茶(準玉露)(占4.8%)、碾茶(抹茶)(占3.3%)、玉綠茶(炒青)(占2.7%)和番茶(約占30%)等。
目前，日本全國現有茶園面積約4萬公頃(約60萬畝)，總產量8.0萬噸，茶樹品種比較單一，藪北種占70%以上，茶園管理規范，機械化程度高。茶樹修剪、采摘、加工、包裝基本上都實現了機械化和自動化。
日本是中國茶的傳承地之一，早在唐朝，中國的茶及茶文化經由佛教傳入日本，并在日本生根發芽，發展成為獨特的茶道文化。
日本茶葉多用蒸汽殺青，再在火上揉捻焙干，或者直接在陽光下曬干，這樣的茶色保持翠綠，茶湯味道清雅圓潤。發展至今，日本茶的主要品類有抹茶、玉露、煎茶、番茶、焙茶、玄米茶等等。
編輯：施紅
