在“新零售”的浪潮下，傳統(tǒng)酒商到底要不要轉型？又應該選擇什么樣的模式轉型？阿里巴巴賦能后的1919又將為酒飲行業(yè)帶來怎樣的數(shù)字化變革？
3月21日，1919攜手阿里巴巴在成都舉辦“中國酒業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新峰會暨1919千城萬店戰(zhàn)略發(fā)布會”。會上，阿里巴巴天貓食品總經(jīng)理王丹與1919創(chuàng)始人、董事長楊陵江共同宣布1919全面接入阿里酒飲商業(yè)操作系統(tǒng)，雙方將攜手共啟酒飲數(shù)字化元年，為行業(yè)伙伴賦能。
當日，2000多位來自全國的行業(yè)領導、酒廠廠商、經(jīng)銷商、供應商以及媒體齊聚一堂，共商酒飲發(fā)展方向，共探萬億酒飲市場未來。
阿里+天貓+1919 構建酒飲新零售模式
（天貓食品總經(jīng)理王丹）
“阿里+天貓+1919將開啟酒類新零售落地模式。”會上，天貓食品總經(jīng)理王丹表示，阿里+天貓+1919的合作，將是一場“人+貨+場”的酒水革命。阿里巴巴將 與1919通過人、貨、場的全域鏈打通，實現(xiàn)會員共享、門店共享、渠道共享、供應鏈共享、品牌資源共享，共同為酒飲市場賦能。這標志著，1919全面接入阿里酒飲商業(yè)操作系統(tǒng)。
王丹透露，在“酒業(yè)新零售模式”中，雙方將通過會員共享，聯(lián)合拉新運營，提升運營效率和消費者體驗；其次，通過門店共享，營銷共振，IP下行，來擴大影響力；再者，在全渠道方面，雙方將實現(xiàn)線上線下一體化，并以1919吃喝‘19分鐘極速達’配送履約。不僅如此，雙方還將利用品牌資源，共同開發(fā)天貓專供產(chǎn)品，建立天貓酒類采購中心，以貨品和服務體驗的優(yōu)化，實現(xiàn)供應鏈升級。
事實上，阿里巴巴早與1919探索了酒飲新零售革命，并已在天貓、淘寶、零售通、菜鳥、餓了么、口碑、螞蟻金服、阿里云等多條業(yè)務線，展開了供應鏈、倉儲配送、金融、數(shù)據(jù)資源等領域的深度合作，阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)的大圖正在酒水行業(yè)徐徐展開。
王丹表示，1919作為酒飲新零售獨角獸，是阿里巴巴在酒飲市場的重要布局。此次1919全面接入阿里商業(yè)操作系統(tǒng)，將會幫助1919完成“品牌、商品、銷售、營銷、渠道、制造、服務、金融、物流供應鏈、組織架構、信息技術”等11大商業(yè)要素的在線化和數(shù)字化轉型。
王丹稱，經(jīng)過近20年的發(fā)展，阿里巴巴集團在服務全球超過6億消費者跨場景不同需求的同時，更形成了一個獨特的幫助企業(yè)完成數(shù)字化轉型的阿里巴巴商業(yè)操作系統(tǒng)。數(shù)字化轉型無疑是推動傳統(tǒng)的酒水行業(yè)未來增長的關鍵。而1919擁有領先的酒飲新零售模式，在酒類流通行業(yè)深耕多年，完成了線上線下融合的業(yè)務體系搭建，雙方將通過人、貨、場的酒飲消費場景重構，為用戶提供更好的購酒體驗。
數(shù)字化為酒飲行業(yè)全新賦能
（1919創(chuàng)始人、董事長楊陵江）
“酒業(yè)發(fā)展模式轉型，數(shù)字化創(chuàng)新是構建酒業(yè)新生態(tài)的必然選擇；消費模式升級轉型，年輕化趨勢是酒類消費不可回避的問題；產(chǎn)品銷售渠道轉型，酒飲新零售是重塑酒類銷售模式的大趨勢。”會上，1919創(chuàng)始人，董事長楊陵江發(fā)表了“1919酒飲數(shù)字化之路”的主題演講。
他表示，酒飲新零售數(shù)字化新時代，必將帶來酒飲行業(yè)發(fā)展模式、消費模式以及產(chǎn)品渠道的升級轉型。1919將通過‘數(shù)字化’創(chuàng)新，賦能酒飲終端傳統(tǒng)零售形態(tài)，以完善的數(shù)據(jù)、金融、物流等運營方案，來解決酒廠、酒商以及消費者的全新需求，從而帶動全行產(chǎn)業(yè)鏈的新發(fā)展。
楊陵江認為，酒飲新零售最基本的標準和門檻應該包括：
一、 一定要有線上獲客能力。來自線上的訂單，能占到門店線上線下總訂單的50%左右或更高；
二、 線下門店一定要能真正連在一起，鎖在一塊兒，除了硬件要統(tǒng)一，軟件更要統(tǒng)一；線下除了具備傳統(tǒng)的到店零售功能，還必須具備區(qū)域前置倉、地推站和服務站的功能；不僅能服務C端用戶，也能服務于B端用戶；
三、 線上線下必須是一個整體，必須分工協(xié)作，彼此互為身體；線上線下必須是一套系統(tǒng)，能做到數(shù)據(jù)、存貨、會員的徹底、即時共享。
未來，不論是面向B端的產(chǎn)品研發(fā)前置、上游供貨渠道、庫存科學管理、目標人群精準畫像與定制的營銷策略支持，還是全鏈條物流配送系統(tǒng)、金融支持，抑或面向C端消費者的全套酒飲服務，都將隨著行業(yè)升級更新而形成越來越完善、精細的解決方案。
“1919作為行業(yè)的創(chuàng)新者，將建立更長遠的良性酒飲消費生態(tài)鏈；1919將以消費者為出發(fā)點，以合作伙伴為出發(fā)點，用數(shù)字化的方式來解決行業(yè)共性問題。”楊陵江說。
1919與行業(yè)共享酒飲數(shù)字化紅利
酒品牌廠商對‘數(shù)字化’愈加重視，是行業(yè)趨勢。比如，‘智慧茅臺’的數(shù)字化轉型以及五糧液成立大數(shù)據(jù)中心等等。但酒飲行業(yè)的大數(shù)據(jù)該如何建立呢？楊陵江表示，全面接入阿里商業(yè)操作系統(tǒng)的1919，將聯(lián)合阿里巴巴建立酒飲數(shù)據(jù)庫，與酒廠、酒商等共享‘數(shù)字化’行業(yè)紅利。
他透露，1919早就開啟了數(shù)字化之路的探索。多年以來，1919一直致力于打造從廠家到消費者之間，集訂單、采供、物流、數(shù)據(jù)營銷四位一體的專業(yè)數(shù)字化服務平臺。截至目前為止，已經(jīng)構建起國內(nèi)最大的線上線下一體化布局的酒飲服務平臺，并通過深入運用大數(shù)據(jù)思維，促成了線上線下的融合發(fā)展。
據(jù)悉，目前1919內(nèi)部，由電子商務公司，連鎖管理公司，供應鏈公司，品牌管理公司，信息技術公司與倉到店公司構成，六大公司分別負責酒飲產(chǎn)業(yè)鏈條的六個關鍵環(huán)節(jié)。而酒飲產(chǎn)業(yè)鏈的關鍵核心題，通過六大公司的內(nèi)部信息數(shù)據(jù)共享，可提升公司運營效率。外部，有阿里巴巴戰(zhàn)略投資，阿里巴巴全生態(tài)渠道戰(zhàn)略支持，將有海量的線上流量優(yōu)勢。
2019中國酒業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新元年
（中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼市場委員會秘書長劉振國）
“數(shù)字化創(chuàng)新或者說數(shù)字化賦能，已經(jīng)成為行業(yè)共識。茅臺、五糧液等一線名酒企業(yè)在渠道數(shù)字化方面的行動舉措顯示：以消費需求為導向、以數(shù)字化賦能為核心、以創(chuàng)新驅動為引領的中國全新酒業(yè)時代正在到來，2019年將成為中國酒業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新元年。”會上，中國酒業(yè)協(xié)會副秘書長兼市場委員會秘書長劉振國表示，數(shù)字化創(chuàng)新為中國酒業(yè)發(fā)展注入了一劑催化劑。
對于阿里巴巴與1919此次聯(lián)合發(fā)布酒飲商業(yè)操作系統(tǒng)，劉振國很是看好。他表示，1919區(qū)別于酒廠與其他渠道商。1919充分連接了消費者與酒類品牌，以技術手段建立數(shù)字化的商品、物流、管理體系，并依托門店優(yōu)勢，建立了酒水消費大數(shù)據(jù)庫。1919通過數(shù)據(jù)運營反哺酒產(chǎn)業(yè)鏈，讓社會看到了1919的行業(yè)擔當與企業(yè)責任。期待阿里巴巴與1919的深度結合，以數(shù)字化創(chuàng)新引領行業(yè)發(fā)展，重構消費者與酒飲消費關系，共拓酒業(yè)數(shù)字化創(chuàng)新未來。
編輯：王丹
