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新研究表明，成人每天喝一品脫啤酒(將近半升)有助于降低中風或心血管疾病的風險。據賓夕法尼亞州立大學最新對約8萬成年人的相關研究發現，在每天適當攝入酒精的情況下，人體內高密度脂蛋白這種“良性”膽固醇比例的下降得到了延緩。
據悉，高密度脂蛋白是一種抗動脈粥樣硬化的血漿脂蛋白，是冠心病的保護因子，俗稱“血管清道夫”。
研究結果表明，成年男性每天飲用1到2個酒精單位，或者成年女性每天飲用1個酒精單位，其體內高密度脂蛋白相比于那些不飲酒或是酗酒的人，下降幅度要更慢。
雖然這種研究適用于啤酒和白酒，但研究發現這種效果對于啤酒飲用者更為明顯。但是，這項研究是在中國成年人中進行的，因此數據量不夠大。對于飲用葡萄酒是否會對人體高密度脂蛋白產生積極影響，目前尚不得知。
目前英國政府建議，成年人每周飲酒量不應超過14個酒精單位，也就是相當于六品脫左右的啤酒。而研究人員也指出，目前需要更多的研究來確定這種情況是否適用于中國以外的人群。
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