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研究者強調，在健康生活方式的前提下，規律且適量飲酒確實有益于心血管，當然酗酒還是會傷害我們的健康。
中國醫學科學院阜外醫院副主任醫師楊進剛介紹，啤酒里含有高水平的抗氧化化合物，會清除體內有害心臟的化學物質。而且啤酒還含有碘、磷、鉀、鎂等且糖含量低，有利于控制體重。
據介紹，美國斯克蘭頓大學的研究者發現黑麥芽啤酒和黑啤酒可降低動脈粥樣硬化的發生率。另一項研究發現，啤酒甚至可以延緩神經退行性疾病，如阿爾茨海默氏癥或帕金森癥。而我國學者也發現酒花有助于保護腦細胞免受氧化損傷，進而減少老年癡呆癥的發生。
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