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據(jù)美國釀酒商協(xié)會（Brewers Association）發(fā)布的半年報告，小型的獨立釀酒商在今年上半年的精釀啤酒產(chǎn)量低于600萬桶，與去年同期相比僅增長5%，可以說是創(chuàng)下了近13年來的增速新低。
BA的首席經(jīng)濟師Bart Watson表示，穩(wěn)定的增速表明美國精釀啤酒市場已經(jīng)趨于成熟，即便艱難，但仍然看得到增長。“啤酒行業(yè)競爭白熱化，從表現(xiàn)看來也是幾家歡喜幾家愁。一些酒廠繼續(xù)保持增長，但另外一些不得不調(diào)整定位，抓住市場機遇才能保持增速。”
而根據(jù)尼爾森的一項報告，2016年，美國前100大精釀品牌中的86個品牌增速低于2015年。
不過，即便競爭日趨激烈，人們覺得精釀啤酒仍然是一門好生意。據(jù)BA統(tǒng)計，截止今年6月底，在美國運營的酒廠數(shù)量達到了5562家，這意味著比去年又新增了906家啤酒公司。目前，還有2739個酒廠處于規(guī)劃階段。
去年這個時候，BA公布的數(shù)據(jù)是精釀啤酒上半年增長8%，下半年增速回落，全年實現(xiàn)增長6%，產(chǎn)量2460萬桶。這也是美國精釀啤酒最近幾年來首次出現(xiàn)個位數(shù)增長。前三年的全年增長數(shù)據(jù)分別是13%、18%和18%。
雙位數(shù)增長一去不復返的事兒，美國第二大精釀啤酒商、波士頓啤酒公司的創(chuàng)始人Jim Koch曾專門發(fā)文懟過。他說市場趨于成熟是一個原因，但全球啤酒巨頭的存在以及政府部門的監(jiān)管失職則是更重要的原因。他表示百威英博和米勒康勝雙寡頭的形成幾乎壟斷了美國啤酒市場。
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