2016年,英國酒廠數(shù)量持續(xù)上升,去年共有45家新增酒廠,酒廠數(shù)量總計273家。新增的45家釀酒廠中,目前有5家關(guān)閉。

英國葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會首席執(zhí)行官Miles Beale說:“自2010年以來,釀酒廠增長迅速,增幅高達135%,這釋放出一個積極的信號——英國的烈酒業(yè)正在不斷壯大。”
對于英國各地的烈酒生產(chǎn)商來說,這是一個激動人心的時刻。國內(nèi)外的消費者對高品質(zhì)的英國烈酒產(chǎn)生了強烈的渴望,釀酒廠正以每周新開一家的速度來迎接這個挑戰(zhàn)。
Beale利用這一積極發(fā)展的勢頭,呼吁英國政府在推進退歐計劃的同時,高度重視烈酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,強調(diào)迅速而果斷的交易是維持其成功的重要因素。
“隨著政府與歐洲和第三國進行自貿(mào)協(xié)議談判,英國獲得一個很好的機會,通過優(yōu)質(zhì)烈酒來提高出口能力。”他補充說,“我們已經(jīng)看到了英國金酒的需求旺盛并成功出口至全世界139個國家。我們相信,在政府的扶持下,該行業(yè)可以開拓更多海外市場。”
由英國國家會計師事務(wù)所的UHY Hacker發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,英國新增釀酒廠的數(shù)量略高,較上年同期增長了19%,這與行業(yè)上升發(fā)展的趨勢吻合,但與葡萄酒與烈酒貿(mào)易協(xié)會引用的英國稅務(wù)與海關(guān)總署發(fā)布的數(shù)據(jù)略有出入(據(jù)悉,要開辦一家釀酒廠,必須向該署申請獲得營業(yè)執(zhí)照)。
UHY Hacker公司表示,總的來說,自2012年以來,由于精品金酒的流行,英國釀酒廠的數(shù)量增加了107%。
UHY Hacker Young公司的合伙人James Simmonds說,隨著行業(yè)的不斷壯大,金酒并沒有顯示出減弱的跡象,五年前精品金酒還是一個相對不怎么出名的產(chǎn)品,現(xiàn)在不管是在酒單還是在超市貨架上,都可以見到5~10種不同的優(yōu)質(zhì)金酒。
近幾年金酒的銷售額大幅增長,2016年達到10.7億英鎊,預(yù)計2020年會上升至13.7億英鎊。

