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此次抽檢了飲料、糖果制品、酒類(lèi)以及水果制品。其中，酒類(lèi)不合格1批次。標(biāo)示為湛江市維康釀酒有限公司2016年2月18日生產(chǎn)、規(guī)格為15%vol，750ml/瓶的桂花陳酒，酒精度檢出值為12.8%vol，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（15.0±1.0%vol）。
酒精度是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的乙醇。專(zhuān)家表示，產(chǎn)品明示質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求規(guī)定，酒精度含量應(yīng)符合其標(biāo)簽明示值±1.0度。酒精度不合格主要原因可能是企業(yè)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量控制不嚴(yán)、包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)損失、低度酒冒充高度酒等。
目前，廣東省食藥監(jiān)要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品采取召回和下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。
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