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在中國史學界，大家有這樣一個共識：要看唐代的中國，就去日本，那里有唐代的建筑和歌舞，甚至日本天皇登基也是按照唐代禮儀。作為資深酒文化愛好者，筆者從收藏的藏品對這個共識去驗證。

日本，意為“日出之國”。最早稱“和”或“倭”，“日本”這一稱呼大約使用于公元7世紀后期。歷史上日本曾有大和、東瀛、扶桑等別稱。

漢朝張騫兩次出使西域，極大地推動了東、西方之間經(jīng)濟、政治、文化的交流，從此，這條路線被作為“國道”踩出來了沿線各國共同促進經(jīng)貿(mào)發(fā)展的“絲綢之路”，經(jīng)過幾個世紀的不斷努力，絲綢之路向西伸展到了地中海，東段已經(jīng)到達了韓國、日本。唐朝太宗貞觀年間，文治武功蓋世，盛世文明垂范天下，文化、禮儀、律典、文物制度皆被四夷爭相效仿采納，以沐中土華風為榮。大唐都城長安也成為各國使臣、留學生、僧侶匯集的國際都市。日本從公元653年起到宇多天皇止，前后250年共派“遣唐使”19次，前往中國學習盛唐文化，修習經(jīng)典，沐浴中原國風、文風。

當時日本年輕的孝德天皇，接受了遣唐使的建議，效仿中土大唐建立年號，定名“大化”，推行“大化革新”，《皇朝事苑·歷代天皇錄》載：大化革新，即全面唐化運動，使日本從蠻荒中打開了進入文明的大門。“大化革新”是以大唐盛世為楷模，以唐朝律令為藍本，參酌日本舊習，改革日本政治經(jīng)濟，逐步建成律令制國度，完善日本國家政體。

建筑中的大唐之風

到唐朝中葉達到極盛時期，建筑技術也有巨大發(fā)展，主要特點是：建筑風格氣魄宏偉，色調(diào)簡潔明快，屋頂舒展平遠，門窗樸實無華，這是在宋、元、明、清建筑上不易找到的特色。

公元六世紀建筑的布局形制和建造技術由“遣唐使”傳入日本，之后的日本木構(gòu)建筑，照搬大唐建筑樣式，以大唐國都長安為范本，效法長安布局，沿南北中軸線左右布局建筑，皇宮位居北部居中，南部為東西兩市及官衙，建起第一座正式的都城—籐原京，后又營建奈良時代的都城—平城京(即今京都)。

“中國失禮，求之于野”，日本人對于古物向來珍重，日本人把來自中國的人與物都冠以“唐”字，如當今建筑術語中留存的“唐戶”、“棧唐戶”、“唐破風”、“唐門”、“平唐門”等。很多唐代建筑的細節(jié)，在現(xiàn)今中國有些甚至早已不明所以了，而日本建筑中多有保留。

遣唐使的航線，大多從大阪出發(fā)，大阪是日本的第二大城市，古稱浪速，又叫難波，它東接歷史悠久的京都和奈良，西連神戶，在保留著豐富歷史古跡的同時，能感受到這里的繁華與欣欣向榮，不愧是日本西部金融、貿(mào)易及文化交流的中心。

大阪城位于大阪市中心地帶，這是于十六世紀由豐田秀吉統(tǒng)一日本后所建，為了建造大阪城，他命令全國的諸侯都要參與興建工程。

原整個大阪城共分成內(nèi)城、中城與外城，有長達 12 公里的城墻，是現(xiàn)今規(guī)模的五倍，許多護城河及城郭的石塊也是由各地諸侯所捐獻而來，城墻上1噸左右的大石頭需要很多，它們都要從小豆半島裝船，用海中吊掛的方法運輸，再從陸地上使用修羅車和原木滾木，以其辛苦的血汗建造而成。

雖經(jīng)受戰(zhàn)火雷擊，多次重建，但是有內(nèi)外兩道護城河以及兩道高大的石壁至今仍然保存完好，只是從殘存焦黑的石壁仍可懷想當年德川與豐臣交戰(zhàn)時的慘烈情形。大坂城被視為大阪的象征，成為大阪最著名的旅游觀光勝地。

天守閣是大阪城內(nèi)的中心建筑，天守之名意指城主代天統(tǒng)治，履行著上天的職責。它不僅是堅固的軍事防御設施，也是城主政治權(quán)利和地位的象征。

而現(xiàn)在的天守閣則是在1931年模仿豐臣時代的天守閣所建造，周圍環(huán)繞著高而陡的城墻和寬闊的護城河，其所構(gòu)成的壯觀景象是其他任何一座日本古城都無法與它相比的。高17.9米的天守臺上，矗立著外5層內(nèi)8層、高54.8米的天守閣，巍峨華麗壯觀，是大阪城內(nèi)最醒目建筑。

天守閣分為最上層的瞭望臺和下層的原城主居住之地，最高的第八層樓瞭望臺上可以眺望大阪市景，其它樓層展示了日本戰(zhàn)國時代各種武器、豐臣秀吉的木像、書簡、以及當年作戰(zhàn)的作戰(zhàn)圖等，除此之外還展示了大阪城復原之后的模型。

在此你將可以看到豐臣秀吉由一介平民成為不可一世的英雄，其輝煌一生的經(jīng)歷，天守閣它不僅是大阪歷史文化、觀光旅游的象征，更是大阪人精神上的寄托。

現(xiàn)天守閣第一層城樓上有山形墻，封檐板的山墻房間突出，歇山式封檐板與上面的房檐相交錯，頂層雖保留了瞭望臺，但已經(jīng)將其縮到墻壁的內(nèi)側(cè)，有回廊高攔圍住。外壁則涂白灰泥，山墻也富于變化，窗戶變成拉門式，更加豪華壯觀。建筑為單檐歇山頂，柱頭斗拱為五鋪雙抄偷心造，各種斗欹部的幽度極深，拱瓣棱角顯明，內(nèi)部擱架鋪作斗拱碩大，叉手長壯，侏儒柱細短，構(gòu)成極平緩的廈坡，殿內(nèi)無柱，梁架全部露明。

整個建筑結(jié)構(gòu)簡練，古樸雄渾，堅實秀雅，屋坡平緩，四翼如飛。斗拱的結(jié)構(gòu)、柱子的形象、梁的加工等都令人感到力與美的統(tǒng)一，是建筑藝術加工和結(jié)構(gòu)的統(tǒng)一，顯示了唐代建筑風格。

中華文明又一代言

遠遠望去天守閣金光閃閃、最耀眼的是屋頂上的八只金鯱，說起來它還有段故事。

我國古建筑多為木結(jié)構(gòu)，自古有以獸鎮(zhèn)脊，避火消災之說。史書載：“漢武帝建柏梁殿時，有人上書說大海中有一種魚，虬尾似鴟鳥，也就是鷂鷹，說虬尾是水精，噴浪降雨，可以防火，建議置于房頂上以避火災”，這大約是屋脊上設置鴟尾的最早記載;據(jù)北宋吳楚原《青箱雜記》記載：“海為魚，虬尾似鴟，用以噴浪則降雨”;《太平御覽》也有如下記述：“唐會要目，漢相梁殿災后，越巫言，‘海中有魚虬，尾似鴟，激浪即降雨’遂作其像于尾，以厭火祥。”

鴟尾，龍頭魚身，又叫螭吻、鴟吻，是龍的第九子，一般被固定在建筑物的兩端屋脊上，由吞著正脊的龍口、吻頭后部的背獸、向上卷的尾和背上插著的寶劍等幾個部分組成，做張口吞脊狀，取其滅火消災，并有一劍以固定之，相傳，這把寶劍是被宋代封為“神功妙濟真君”許遜曾用的劍，鴟吻背上插劍的目的，一個是防鴟吻逃跑，永遠噴水鎮(zhèn)火之意;另一是取避邪之意，有吉祥、裝飾美和保護建筑的三重功能，傳到日本后則稱為“鯱”。

天守閣屋脊上金鯱龍眼巨大，雙眼怒目，仿佛能洞察一切。龍鼻高翹，表示了龍的嗅覺敏銳。龍嘴張大露出較長的舌頭和鋒利的龍牙，龍牙在民間有辟邪的說法。龍耳是順風耳，向頭后方向飄去。龍耳兩側(cè)有鬃卷，雕刻成卷草紋樣。龍須雕刻清晰可見，代表龍神圣的尊嚴。巨大的龍爪，顯示出其力大無比。龍尾向上翹起后又向內(nèi)側(cè)卷曲，如一朵盤花形象，龍身上還插著一個如意蓮花構(gòu)成的劍把，整體雕刻細膩，形象逼真。于兩坡瓦垅交匯點，屋脊兩側(cè)各有一個，嚴密封固，防止雨水滲漏，既有裝飾美，又有護脊之實效。

現(xiàn)今天守閣經(jīng)過1997年重新翻修之后，有著白色的墻面配以綠色的屋瓦，并在每個飛翹的檐端妝飾著用金箔所塑造的裝飾用鬼瓦、虎狀浮雕與龍頭魚身的金鯱，彰顯得天守閣金碧輝煌，主城樓內(nèi)外彩燈，襯托得這座象征著大阪昔日輝煌與榮耀的建筑物格外的攝人心魄，也仿佛重現(xiàn)當年豐臣秀吉壯闊的雄心與曾有的輝華。

作為資深酒文化愛好者，筆者最欣慰的是收到一款仿天守閣制作的酒器，是我的女兒在日本留學期間，在大阪舊貨市場購買的，其長15厘米，高19厘米，寬12厘米，仿頂層瞭望臺的瓶蓋，巧妙地將酒瓶口掩飾成為一個整體。

盡管不知它產(chǎn)自什么時間，由日本哪家瓷器廠制作，盛裝過什么酒，但它所包容的文化內(nèi)涵不能不讓筆者驚詫，也驗證了那句老話“民族的就是世界的”，由此可知以大唐中土文化為基礎發(fā)展出來的日本文化，雖經(jīng)千載風雨的洗禮，但至今歷久彌新，成為享譽世界五千年輝煌歷史的中華文明又一代言。

(作者系中外酒器文化協(xié)會副主席，江蘇省酒文化聯(lián)誼會常務副會長兼秘書長，江蘇省收藏家協(xié)會酒茶藝文化收藏委員會副秘書長，九州華棠酒器文化博物館執(zhí)行館長)