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2018年12月15日，云門酒業營銷戰略暨五星云門醬酒上市發布會在山東濰坊藍海大飯店舉行。山東省白酒協會會長姜祖模，濰坊市工商聯副主席譚述霞，云門酒業集團總經理王邦坤，云門酒業集團副總經理兼醬酒銷售公司總經理翟勇銘，云門酒業集團副總經理、總工程師潘學森等人出席會議并致辭，多家新聞媒體記者以及各路經銷商也蒞臨發布會現場。

近年來，茅臺引領的“醬酒熱”持續升溫，醬酒產業與醬酒市場迎來了新的春天。云門酒業作為老牌醬酒企業，同時也是與茅臺、郎酒共同起草制定《醬香型白酒國家標準》的“中國醬香型白酒國家標準的三大制定者之一”，為了適應市場需求，特推出戰略大單品五星云門醬酒，并以此提出立足山東，布局全國的“三大戰略”。

戰略大單品卡位次高端

面對整個酒行業的形勢，結合自身發展態勢，云門酒業踩準“醬酒熱”的新風口，推出了戰略核心大單品——五星云門醬酒，卡位次高端，且實現對次高端價位帶全覆蓋。

據了解，新晉問世的“五星云門醬酒”共包含53度“老醬”、53度“紅醬”、53度“青州陳釀”及43度“尚醬”等四款產品，售價也由699元到268元不等。

“五星云門醬酒的定位是：國標醬酒和柔和醬香。”中國白酒大師、云門酒業集團副總經理、總工程師潘學森介紹。

所謂國標醬酒，是指每一滴五星云門醬酒都是歷經九次蒸煮、八次發酵、七次取酒，陶缸長期貯存，精心勾調而成。而53度五星云門醬酒百分之百“酒勾酒”，每一滴酒必須經過5年以上儲存，同時采用了15年以上老酒，進行酒勾酒，確保高品質，且口感綿順柔和，成就了五星云門醬酒“柔和醬香”的獨特風格。

“從定位上講，這是云門酒業集團的戰略核心大單品，它承載著覆蓋山東，布局全國的重任。”云門就業集團總經理王邦坤介紹說。

此款產品立足于云門酒業的五大核心優勢，即歷史傳承、產區生態、云醬釀法、北醬領袖和國標地位，有這五大優勢背書，五星云門醬酒將會是云門酒業未來市場競爭中的又一利器。

三大營銷戰略創新驅動

面對酒行業的深度調整，云門酒業主動出擊，于2018年10月成立了醬酒銷售公司，醬酒銷售公司以“新團隊、新模式、新產品”的全新定位，肩負著立足山東，布局全國的重任。

新團隊：嚴格篩選行業內具有豐富實戰經驗的營銷精英，組建全新的營銷團隊。

新模式：以消費者運營為核心，實施聚焦、精準、極致的精細化營銷。

新產品：此次發布的戰略核心大單品“五星云門醬酒”，利用差異化思維定位“國標醬酒”與“柔和醬香”，風格獨特。

其中，針對“新模式”，云門酒業集團副總經理兼醬酒銷售公司總經理翟勇銘作出了重點解讀。

“新模式”主要表現在四個方面：

其一，遵循生意邏輯，夯實內驅，建立良性的利益鏈條。

對優質戰略伙伴將適時導入股權激勵機制，將顛覆傳統的“廠商店上下游供應與博弈關系”，轉變為“廠商店一家人，整合資源，分工協作，共同運營消費者”的模式，同時將實施控價分潤模式，保證價格和市場秩序的持續穩定；

其二，符合市場發展規律，遵循“聚焦精準—極致運營”的運營策略。

“資源有限，精力有限，我們要聚焦到最重要的事情上，做到極致，做出穿透力。”翟勇銘介紹。要做四個聚焦精準，即精準篩選經銷商、精準篩選核心終端、精準篩選核心消費者、資源精準投放，以及兩個極致運營——將把消費客戶資源整合做到極致和消費者運營做到極致。

其三，以消費者為王，營建發展三大資源運營體系。即廠商店一體化的432聯盟成員運營體系，廠商人一體化的432資源合伙人運營體系和云醬私享會員運營體系。

其四，系統嚴格的市場秩序管理，保駕護航，確保合作伙伴持續盈利。制定優商準入標準，用系統性的管理杜絕亂價竄貨現象。

抓住機遇，加速“走出去”

近年來，醬酒市場份額快速攀升，全國掀起了醬香熱潮。2018年是云門酒業集團建廠70周年，云門酒業將抓住醬酒騰飛的機遇，全速發展，極速突破。

云門酒業所在的濰坊市，目前醬酒品牌偏少，云門醬酒作為老牌企業在質量與價格方面優勢明顯，性價比較高，擁有良好的醬酒消費氛圍，在本地形成了全面的銷售網絡，并獲得高度認可，為“走出去”打下了良好的基礎。

70年的風雨歷程，云門酒業現已發展成為今天的以白酒產業為主、跨界生物科技、房地產開發、葡萄種植與釀造為一體的企業集團，年生產醬酒5000千升，儲存能力3萬千升，實力雄厚；科研技術方面，擁有中國釀酒大師、中國品酒大師、國家、省級白酒評委、齊魯首席技師、高級品酒師、高級釀造師等專業技術人才260多名，企業省級以上的科研成果就達到100多項。