
梅拉諾葡萄酒節(jié)于2017年11月10~14日在意大利成功舉辦。本屆葡萄酒節(jié)共展示了逾5,000款葡萄酒,只有少數(shù)獲得了“葡萄酒獵人獎(The WineHunter Award)”。
1992年,熱衷于美食與美酒的Helmuth Kocher梅拉諾葡萄酒節(jié)與兩位朋友一起創(chuàng)辦了上阿迪杰美食俱樂部( Gourmet Club Alto Adige),并組織了首屆梅拉諾葡萄酒節(jié)。迄今為止,梅拉諾葡萄酒節(jié)已成為意大利歷史最悠久的葡萄酒展會之一,以其專業(yè)性,每年都吸引著大量享有盛譽的葡萄酒參與。
梅拉諾葡萄酒大賽(Merano Wine Award)每年舉辦一次,大賽評委會經(jīng)過認(rèn)真的品鑒,最終評選出當(dāng)年表現(xiàn)出色的葡萄酒,并根據(jù)最終評分授予鉑金獎(PLATINUM)、金獎(GOLD)和紅標(biāo)(RED label)三個獎項。獲獎葡萄酒可以在自己的酒瓶上使用獲獎標(biāo)志。
羅馬舉辦的這場“葡萄酒獵人”品鑒會正是評選結(jié)果公布后的系列推廣活動之一。其參與者主要是葡萄酒與美食界的人士,既包括專業(yè)人士,也有普通的愛好者。除葡萄酒外,現(xiàn)場還有多位名廚攜拿手菜式搭配美酒供來賓品鑒。南蒂羅爾(South Tyrol)的幾位農(nóng)場主帶來了當(dāng)?shù)靥厣氖フQ菜式,4位來自羅馬的意大利面廚師還精心制作了圣誕水餃,為這一盛事助興。
在品鑒會期間,還舉辦了一場Mixology Academy專業(yè)侍酒師調(diào)酒大賽,采用Casale Del Giglio酒莊的西拉(Shiraz)為基酒調(diào)制雞尾酒。

