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品評(píng)分為白酒、啤酒、黃酒、葡萄酒、果露酒5個(gè)組分別進(jìn)行。同期，還舉辦了首屆料酒品評(píng)活動(dòng)。

白酒組

啤酒組

葡萄酒組

果露酒組

黃酒組

隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)，創(chuàng)新成為推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的源動(dòng)力。為了鼓勵(lì)釀酒企業(yè)通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新來(lái)保持企業(yè)活力，并全面了解中國(guó)酒類產(chǎn)品的特點(diǎn)及發(fā)展趨勢(shì)，“青酌獎(jiǎng)”的評(píng)選活動(dòng)已經(jīng)舉辦多屆，給酒類新品提供了集中展示評(píng)比的舞臺(tái)，成為引領(lǐng)全國(guó)酒品創(chuàng)新發(fā)展的“風(fēng)向標(biāo)”。

此次共有來(lái)自全國(guó)各大中小型酒企的300余款產(chǎn)品參與評(píng)選，其中白酒類新品占比為30%。

申報(bào)企業(yè)數(shù)量較去年有很大增長(zhǎng)，與往年一家企業(yè)申報(bào)五六款產(chǎn)品相比，今年企業(yè)參評(píng)產(chǎn)品更加聚焦，以一到兩款為主。

網(wǎng)上投票活動(dòng)于3月15日開(kāi)展以來(lái)，受到網(wǎng)友們極大的關(guān)注和支持，截止到3月22日23:59，共收到323939個(gè)反饋，總票數(shù)為214716個(gè)，網(wǎng)上投票結(jié)果將與3月23日舉辦的線下品評(píng)成績(jī)相結(jié)合，評(píng)出獲獎(jiǎng)產(chǎn)品。獲獎(jiǎng)名單將通過(guò)3月25日上午的頒獎(jiǎng)盛典及官方網(wǎng)站、微信公布。

品評(píng)現(xiàn)場(chǎng)，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)宋書(shū)玉、常務(wù)副秘書(shū)長(zhǎng)何勇分別接受了媒體采訪。

宋書(shū)玉副理事長(zhǎng)對(duì)2019年中國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展做出了自己的判斷。

2012年底到2017年上半年，中國(guó)白酒經(jīng)歷了深度調(diào)整，2017年以后，率先調(diào)整好的企業(yè)迎來(lái)發(fā)展好局面，且在2018年持續(xù)了高增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)。宋書(shū)玉認(rèn)為，2019年是中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)新的元年，也是對(duì)白酒產(chǎn)業(yè)深度調(diào)整后的最終考核。2019年，全產(chǎn)業(yè)會(huì)發(fā)生更大的變化，產(chǎn)業(yè)、品牌的集中度，以及消費(fèi)者的認(rèn)可度都會(huì)發(fā)生變化。同時(shí)，由于營(yíng)銷流通領(lǐng)域積極能量的聚合，新零售、互聯(lián)網(wǎng)、連鎖經(jīng)營(yíng)蓬勃發(fā)展，2019年會(huì)有一些雛形出來(lái)，因此，宋副理事長(zhǎng)認(rèn)為，從產(chǎn)業(yè)、流通和消費(fèi)上，2019年是非常值得期待和觀察的一年。

對(duì)于即將開(kāi)幕的第十三屆酒博會(huì)，宋書(shū)玉表示非常期待，并總結(jié)了發(fā)展至今酒博會(huì)形成的幾個(gè)重要特點(diǎn)：一是國(guó)際化程度越來(lái)越高。參展的國(guó)家和地區(qū)越來(lái)越多。二是專業(yè)性更強(qiáng)。無(wú)論是博覽會(huì)本身的組織籌備，還是同期活動(dòng)的舉辦，都有專業(yè)人士參與，體現(xiàn)出更高的水平；三是市場(chǎng)化程度越來(lái)越高。越來(lái)越多的經(jīng)銷商參與進(jìn)來(lái)，線上線下的消費(fèi)者互動(dòng)也越來(lái)越多。宋副理事長(zhǎng)認(rèn)為互聯(lián)網(wǎng)為消費(fèi)者提供了更便捷的參與方式和參與場(chǎng)景，將是酒博會(huì)影響力的重要推手。

何勇副秘書(shū)長(zhǎng)著重介紹了青酌獎(jiǎng)評(píng)選的特點(diǎn)：與其他酒類品評(píng)活動(dòng)不同，“青酌獎(jiǎng)”通過(guò)線上線下的方式，真正不限制地讓消費(fèi)者參與進(jìn)來(lái)，對(duì)產(chǎn)品表達(dá)自己的意見(jiàn)。“青酌獎(jiǎng)”是對(duì)新產(chǎn)品的評(píng)選，而且很多新產(chǎn)品在市場(chǎng)上很少見(jiàn)。有的是企業(yè)剛剛開(kāi)發(fā)出來(lái)，只在一些區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行銷售，沒(méi)有進(jìn)入全國(guó)范圍；有的線上沒(méi)有，有的線下沒(méi)有……在此情況下，評(píng)委會(huì)一般采取兩種方式，一是讓企業(yè)自行申報(bào)，全過(guò)程無(wú)償、免費(fèi)；二是企業(yè)可以把產(chǎn)品名稱和采購(gòu)渠道告訴評(píng)委會(huì)，由評(píng)委會(huì)進(jìn)行采購(gòu)。

第十三屆酒博會(huì)將于2019年3月24日在瀘州市開(kāi)幕，并繼續(xù)以“舉杯中國(guó)·品味世界”為主題，圍繞參展商、采購(gòu)商和消費(fèi)者三滿意的原則，著力提升專業(yè)化水平、市場(chǎng)化程度和國(guó)際化影響力，積極促進(jìn)國(guó)內(nèi)外酒企交流合作，共同推進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展。