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五糧液“榮耀”世界調酒界“奧運會”
來源:《國家名酒周刊》  2019-12-16 10:20 作者:劉保建
11月7日晚間,2019年國際調酒師協會(International Bartenders Association)年會暨第68屆世界杯雞尾酒調酒師大賽,經過為期四天的激烈角逐,終于迎來最重要的收官時刻。所有參加比賽的調酒師們在“中國名酒·五糧液之夜”迎來“榮耀之夜”。

當晚,中共四川省委常委、省直機關工委書記曲木史哈,中國酒類流通協會會長王新國,四川省經濟和信息化廳廳長陳新有,國際調酒師協會代理會長Giorgio Fadda,四川省宜賓五糧液集團有限公司黨委書記、董事長李曙光等中外領導嘉賓,以及來自世界各國的酒企代表、大賽選手等出席了活動。

● “世界調酒界奧運會”首次登陸中國

國際調酒師協會于1951年在英國成立,目前共有65個國家(或地區)會員,每個會員國(或地區)的代表均為政府官方核準的國家(或地區)級調酒師相關協會。每年與IBA年會同期舉辦的世界杯國際調酒師大賽,被譽為“世界調酒界奧運會”,至今已有68年歷史,是全球覆蓋面最廣、規格最高、水準最高的調酒大賽,也是業內為數不多的最重要的世界級賽事之一。

今年是大賽首次在中國舉辦。本次大賽及系列活動由國際調酒師協會主辦、中國酒類流通協會承辦、五糧液集團公司等海內外酒企協辦,共有來自65個IBA會員國(或地區)選拔出的近100名英式、花式冠軍選手代表參賽,其中有85位參賽選手選用白酒作為基酒設計參賽配方。

中國白酒首次被應用到該項比賽,是本屆大賽最突出的特點。期間,五糧濃香系列酒“五糧人家”被美國、英國、西班牙、意大利等國選手選作基酒參賽,在大賽期間推出多款新穎、創意十足的參賽作品,并受到廣泛好評。

白酒不但是中國傳統文化的集大成者,也是世界讀懂中國的重要媒介。中國酒類流通協會會長王新國表示:“本次大賽以中國白酒作為調制雞尾酒的基酒,成就了一大亮點。白酒具有獨特的品質與風味特征,同時也代表著東方的文化理念與生活方式,當你品嘗一杯高水平的白酒,其實是在感受中國人的品位與生活。”

● 五糧液持續引領白酒時尚化與國際化

在大賽頒獎典禮暨“中國名酒·五糧液之夜”上,“2019年最佳調酒師”“2019年最佳新人獎”“年度團隊獎”和“世界杯國際調酒師大賽金獎”4項大獎出爐,五糧液榮獲“世界杯國際調酒師大賽金獎”。

作為本屆大賽的“收官之夜”,“中國名酒·五糧液之夜”精彩紛呈,變臉、噴火等川劇表演,以及展現五糧液和中國白酒文化的節目,展示了中國傳統文化的精髓和五糧液獨特文化的內涵,拉近了世界各國嘉賓與中國白酒的距離,獲得嘉賓們的頻頻點贊。

李曙光受邀在活動上發表致辭。他表示,白酒的年輕化、時尚化、國際化已經是行業的未來發展趨勢。讓國際主流消費者接受白酒的風味與品質,是白酒國際化的關鍵一步,而白酒雞尾酒是推動國際主流消費者認識白酒的重要媒介。作為享有世界調酒界“奧運會”榮譽的大賽首次登陸中國,且以中國白酒作為調制雞尾酒的主要基酒,充分展現了“美美與共、各表其美”的美酒文化,是世界酒業發展史上重要的里程碑,必將成為推動中國白酒時尚創新發展的加速器,成為促進白酒國際市場主流化的新路徑。

活動上,李曙光與IBA代理會長互贈禮品。流光溢彩的“五糧液·緣定晶生”戒指款產品串聯起了五糧液與國際調酒圈的文化交流和情感往來,也正是五糧液踐行國際化、創新升級傳統品牌,推動多元文化融合的探索。

據介紹,在全球烈酒產量中,中國白酒占比達到40%以上,而其中45%以上來自四川。為了進一步拓展國際市場,培育新的消費群體,四川積極推進“新生代酒品”戰略,以白酒為基酒的雞尾酒正是這個“戰略”的重要組成部分。四川省經濟和信息化廳廳長陳新有表示,本次大賽實力證明了中國白酒的融合性、豐富性、可塑性,這是中國白酒與世界酒文化的深度交流與融合。

作為中國濃香型白酒的典型代表和行業龍頭企業,宜賓五糧液股份有限公司(以下簡稱為“五糧液股份公司”)近年來以“新生代酒品”為載體,積極開發低度新生代系列酒品,用工藝創新、酒體創新滿足新一輪消費升級的新需求,引領白酒產業供給側結構性改革,不斷豐富白酒內涵,為傳統白酒添增年輕、活力的新注腳。

與此同時,五糧液股份公司積極探索布局國際市場,不斷加強對海外消費文化、消費包裝和消費習慣的研究,加速構建海外營銷網絡,加大與國際知名品牌的強強聯合,深化與保樂力加、帝亞吉歐等國際領先酒企開展多方位的合作,以更廣的視野和更高的定位,不斷提升中國白酒以及五糧液的國際影響力。

據了解,未來,五糧液股份公司將繼續積極推動白酒時尚化、國際化發展,以“新生代酒品”為載體,用工藝創新、酒體創新引領白酒產業供給側結構性改革;加快布局國際市場,進一步健全并完善海外營銷網絡,加大與國際知名品牌的多元合作,不斷提升中國白酒及五糧液的國際影響力。

編輯:趙果
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