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秋高氣爽迎盛會，美酒飄香匯鳶都。8月26日，由山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會主辦、濰坊市商務(wù)局和濰城區(qū)人民政府承辦的2023年（第87屆）山東省糖酒商品交易會在濰坊魯臺會展中心盛大啟幕。濰坊市人民政府副市長狄波，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳，濰坊市政府辦公室二級調(diào)研員曹立忠，濰坊市商務(wù)局局長馮波，濰坊市濰城區(qū)委副書記、區(qū)長程錦，濰坊市經(jīng)濟技術(shù)合作中心主任劉倉義，北汽福田汽車股份有限公司諸城廠區(qū)黨委書記王志華出席開幕式。

出席開幕式的協(xié)會副會長和嘉賓有：山東秦池酒業(yè)有限公司董事長胡福東，山東景芝白酒有限公司副總經(jīng)理來安貴，古貝春集團有限公司黨委副書記、總經(jīng)理張洪昌，山東云門酒業(yè)股份有限公司副總經(jīng)理唐樹林，國井集團常務(wù)副總裁張輝，蘭陵美酒股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理孫茂忠，青島瑯琊臺酒業(yè)集團副總裁殷邦榮，山東九州集團原董事長楊沂城，泰山酒業(yè)集團副總經(jīng)理、營銷總監(jiān)吳修剛，山東新星集團有限公司副總經(jīng)理高兵，濟南趵突泉釀酒有限公司副總經(jīng)理王凱，山東花冠酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理陳孟奎，山東孔府家酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理李艷超，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長李明信。

糖酒盛會再現(xiàn)繁榮景象

開幕式上，濰坊市人民政府副市長狄波宣布第87屆山東省糖酒商品交易會開幕。

山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳在致辭時講道：“山東省糖酒會作為全國歷史最悠久、影響力最大、連續(xù)舉辦時間最長的大型區(qū)域性專業(yè)展會，多年來，不但為服務(wù)行業(yè)發(fā)展、推動工商交流合作發(fā)揮了重要作用，也成為繁榮地方經(jīng)濟、引領(lǐng)消費升級的重要力量。本次會議恰逢中秋、國慶旺季前舉辦，對深入貫徹落實當(dāng)前黨中央、國務(wù)院關(guān)于恢復(fù)和擴大消費的系列決策部署，推動廠商精準(zhǔn)對接，激活釋放有效需求，促進全省經(jīng)濟回升具有重要意義。”

薛劍銳會長強調(diào)，2007年至2012年，山東省糖酒會曾連續(xù)6年在濰坊市舉辦，受到濰坊各界的歡迎和肯定。本次會議是時隔11年再回濰坊舉辦，不但受到行業(yè)內(nèi)外的極大關(guān)注，也得到了濰坊市和濰城區(qū)兩級政府及相關(guān)部門的高度重視與大力支持。在新的市場形勢和消費環(huán)境下，作為行業(yè)的晴雨表和風(fēng)向標(biāo)，第87屆山東糖酒會將充分發(fā)揮其引領(lǐng)和標(biāo)桿作用，助力廣大企業(yè)緊跟時代步伐、滿足新需求，加快產(chǎn)業(yè)升級和營銷創(chuàng)新，構(gòu)建新的發(fā)展格局，推動山東省糖酒行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。希望廣大工商企業(yè)充分利用山東糖酒會這一重要平臺，加強溝通交流，深入洽談合作，相互學(xué)習(xí)借鑒，共覓商機、共敘友誼，都能收到實效，滿載而歸。

為振興魯酒，賦能魯酒，近日，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會與福田汽車、果然營銷達(dá)成戰(zhàn)略合作。開幕式上，山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長李明信、北汽福田汽車股份有限公司諸城廠區(qū)黨委書記王志華、果然營銷（深圳）有限公司董事長郭恩旭進行了三方簽約儀式。

高調(diào)亮相，魯酒踴躍參展

據(jù)了解，本屆交易會實際展出面積5萬多平方米，折合標(biāo)準(zhǔn)展位2000余個，參展企業(yè)達(dá)1200余家，涵蓋酒類、食品、飲料、乳品、飲用水、調(diào)味品、茶業(yè)、包裝、灌裝、日化等10多個相關(guān)行業(yè)，展出商品近2000種。其中，蘭陵、景芝、孔府家、泰山、國井、古貝春、瑯琊臺、趵突泉、云門春、花冠、紅太陽、秦池、百脈泉、景陽岡、沂蒙老區(qū)、威海頤陽、金彩山等近30家白酒骨干企業(yè)，以華裕為首的葡萄酒企業(yè)，以即墨老酒為主的黃酒企業(yè)，以青島勞特啤酒、圣洲啤酒等為主的啤酒企業(yè)作為東道主企業(yè)在會上高調(diào)集中亮相，全面展示魯酒近年來的發(fā)展成就和實力風(fēng)采。

另外，如五糧液、瀘州老窖、山西汾酒、北京二鍋頭、雙溝、瀏陽河、青稞等省外名優(yōu)酒類，金醬、金沙、懷莊、國臺、黍醬等眾多醬酒企業(yè)也在本次會議上主動出擊，重點布局山東市場。其他如法國、加拿大、澳大利亞、智利等眾多進口葡萄酒品牌也踴躍參展，搶抓機遇。

同時以山東新星集團、淄博錦上添花、山東一帆酒業(yè)、東營源泉、山東星盟供應(yīng)鏈、山東魯旭為代表的眾多流通大商也攜各自代理產(chǎn)品在會上精彩亮相。為期3天的會議，與會代表突破6萬人次，實現(xiàn)交易15億元左右，對于穩(wěn)定經(jīng)濟大盤、提振行業(yè)信心、恢復(fù)和擴大消費具有積極的促進作用。

會長把脈魯酒，開具良方

8月25日下午，薛劍銳會長在2023年（第87屆）山東省糖酒商品交易會“論酒天下事 齊魯青未了——魯酒實戰(zhàn)營銷高峰論壇”上，做總結(jié)發(fā)言時強調(diào)，魯酒今后的發(fā)展首先要找出優(yōu)勢和劣勢。目前，魯酒的第一個短板是品牌，品牌不是我們現(xiàn)在所能左右的，只能靠企業(yè)自己的努力慢慢積累，因為品牌打造需要一個漫長的過程；第二個短板是山東沒有國家名酒，這個劣勢造成了山東沒有大型、特大型的白酒企業(yè)。像四川的五糧液、劍南春、瀘州老窖，貴州的茅臺，以及后來崛起的習(xí)酒等，我們沒有這些優(yōu)勢。

薛劍銳會長對論壇對話環(huán)節(jié)作總結(jié)發(fā)言

“因為歷史原因，山東白酒品牌缺乏國家名酒的背書，同時魯酒企業(yè)的規(guī)模相對較小，經(jīng)濟實力與國家名酒相比有一定差距，這就導(dǎo)致我們在向省外市場拓展時，會受到資金投入的掣肘。大家知道，拿下一個省級市場，需要長達(dá)幾年的持續(xù)性投入，如果市場反應(yīng)差就會不敢投，那么，前面的投入就打了水漂，但是繼續(xù)投又怕企業(yè)支撐不住。這些問題短時期內(nèi)難以解決，因為我們的規(guī)模不大，資本積累相對來說比較慢，這是當(dāng)前魯酒面臨的兩個最重要的問題。”薛劍銳會長指出。

所以我們必須面對現(xiàn)實，圍繞山東的優(yōu)勢做好魯酒市場：

第一個優(yōu)勢，山東是全國最大的白酒銷售區(qū)域，企業(yè)應(yīng)苦練內(nèi)功做好區(qū)域市場；

第二個優(yōu)勢，低度濃香酒是山東最大的優(yōu)勢，現(xiàn)在山東白酒企業(yè)的低度濃香質(zhì)量日漸成熟，而且現(xiàn)在總體質(zhì)量是全國第一，銷量也是全國第一，另外在今后發(fā)展過程中，低度、健康、營養(yǎng)是魯酒發(fā)展的方向。低度濃香的發(fā)展永遠(yuǎn)不過時，要堅定信心，堅持做好低度濃香；

第三個優(yōu)勢，魯酒團結(jié)抱團，是最具有凝聚力的團隊。山東白酒企業(yè)之間很少出現(xiàn)惡性競爭現(xiàn)象，這也是山東酒行業(yè)的一個優(yōu)勢；

第四個優(yōu)勢，各魯酒企業(yè)都有一支能吃苦、能戰(zhàn)斗、能打硬仗、能打勝仗的營銷隊伍。魯酒普遍重視營銷人員的隊伍建設(shè)，山東營銷隊伍、營銷人員吃苦耐勞的精神，在全國營銷隊伍里都是比較優(yōu)秀的。

針對魯酒今后的發(fā)展，薛劍銳會長表示：一是山東各酒企整體經(jīng)濟實力不強，因此，企業(yè)的決策者一定要在投資方面、擴大產(chǎn)能等方面謹(jǐn)慎對待，不要出現(xiàn)大的失誤，不要走彎路，保證資金積累不斷往上升；二是各酒企在提升一線營銷人員專業(yè)水準(zhǔn)的同時，相應(yīng)地提升營銷人員的待遇。

薛劍銳會長親力親為守望魯酒發(fā)展，真情實意為魯酒排憂解難，深感振興魯酒使命在肩，對魯酒的摯愛以及對魯酒企業(yè)的發(fā)展所付出的努力和心血，都體現(xiàn)在薛劍銳會長對魯酒企業(yè)的真情總結(jié)和建議中。薛劍銳會長猶如魯酒江湖的一面旗幟，指引著魯酒不斷前行。