12月17日,由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)主辦的2023年中國(guó)食品流通產(chǎn)業(yè)大會(huì)順利在京召開(kāi),本次會(huì)議以“創(chuàng)新引領(lǐng),融合共贏,高質(zhì)量發(fā)展”為主題。商務(wù)部現(xiàn)代供應(yīng)鏈專(zhuān)家委員會(huì)研究員、原國(guó)內(nèi)貿(mào)易局副局長(zhǎng)丁俊發(fā);原國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)任興洲;中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅;北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生;北京市人民政府參事室特約研究員李志起;以及中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)單位、理事單位、會(huì)員單位和食品業(yè)的同行、媒體共計(jì)三百余人參加了本次盛會(huì)。
高質(zhì)量發(fā)展是當(dāng)前中國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要主題,也是全面建設(shè)社會(huì)主義現(xiàn)代化國(guó)家的首要任務(wù)。它強(qiáng)調(diào)以質(zhì)量和效益為中心,推動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展。食品行業(yè)發(fā)展?fàn)顟B(tài)也呈現(xiàn)出多元化的趨勢(shì),各個(gè)領(lǐng)域都有所創(chuàng)新和突破 。

商務(wù)部現(xiàn)代供應(yīng)鏈專(zhuān)家委員會(huì)研究員、原國(guó)內(nèi)貿(mào)易局副局長(zhǎng)丁俊發(fā)先生作在致辭中強(qiáng)調(diào)“食品流通關(guān)乎健康中國(guó)發(fā)展戰(zhàn)略,關(guān)乎人民生命幸福,是一個(gè)永恒的主題,食品是人類(lèi)生存和發(fā)展的基礎(chǔ)。食品生產(chǎn)、流通、消費(fèi)是一整套系統(tǒng)工程,是一條完整的產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈,是一個(gè)閉環(huán)的生態(tài)系統(tǒng),提高食品產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)代化水平,實(shí)現(xiàn)食品流通的高質(zhì)量發(fā)展是行業(yè)協(xié)會(huì)義不容辭的責(zé)任。”

中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何繼紅作出《2022-2023中國(guó)食品行業(yè)市場(chǎng)分析》報(bào)告。報(bào)告從2023年中國(guó)食品行業(yè)市場(chǎng)基本現(xiàn)狀、2023中國(guó)食品行業(yè)主要品類(lèi)細(xì)分市場(chǎng)情況、2023年中國(guó)食品行業(yè)熱點(diǎn)專(zhuān)題、2024年中國(guó)食品流通產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)等四個(gè)部分分析了市場(chǎng),研究了趨勢(shì)、提出了方向。
報(bào)告中指出2024年食品行業(yè)“‘雙循環(huán)發(fā)展格局’推進(jìn),新挑戰(zhàn)、新機(jī)遇并存”。同時(shí)大健康產(chǎn)業(yè)是我國(guó)經(jīng)濟(jì)改革的著力點(diǎn)之一,隨著《“健康中國(guó)2030”規(guī)劃綱要》的正式發(fā)布,標(biāo)志著大健康產(chǎn)業(yè)正式上升為國(guó)家戰(zhàn)略層次。以“中國(guó)式現(xiàn)代化”思想為指導(dǎo),通過(guò)科技創(chuàng)新、數(shù)字智慧、綠色低碳、集聚發(fā)展和品牌建設(shè)的有機(jī)結(jié)合,推動(dòng)食品產(chǎn)業(yè)高效優(yōu)質(zhì)發(fā)展,就能在這個(gè)“大食品”時(shí)代,抓住新機(jī)遇、打開(kāi)新格局、發(fā)展新動(dòng)能、展現(xiàn)新優(yōu)勢(shì)。

原國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)任興洲作出《高質(zhì)量發(fā)展核心驅(qū)動(dòng),食品產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新動(dòng)力》演講。演講主要涉及“當(dāng)前我國(guó)經(jīng)濟(jì)運(yùn)行情況的簡(jiǎn)要分析”“今年宏觀政策密集部署”和“明年經(jīng)濟(jì)形勢(shì)初步展望和食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展”三個(gè)方面。

北京市人民政府參事室特約研究員李志起作出《政企攜手,打造高質(zhì)量食品產(chǎn)業(yè)》演講。演講中提到政企攜手要做到“深挖區(qū)域特色,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)基地實(shí)力”“完善產(chǎn)業(yè)要素,激發(fā)產(chǎn)業(yè)基地潛力”以及“堅(jiān)持創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),堅(jiān)持打造產(chǎn)業(yè)IP”。

北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授馬冠生作出《健康風(fēng)潮再起航:探索未來(lái)食品的可持續(xù)發(fā)展之路》演講。他說(shuō)道:“營(yíng)養(yǎng)是是生命和健康的物質(zhì)基礎(chǔ),在全生命過(guò)程中至關(guān)重要。健康中國(guó)已成為一項(xiàng)國(guó)策,黨中央、國(guó)務(wù)院高度重視國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康。《國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃》和全民健康生活方式行動(dòng)已在緊鑼密鼓的進(jìn)行中,大食物、大營(yíng)養(yǎng)、大健康已是趨勢(shì)所在。

著名營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家、全食展組委會(huì)主任、龍品錫展覽總經(jīng)理王海寧;旺旺集團(tuán)研發(fā)中心總處長(zhǎng)陳俊江;北京二鍋頭酒業(yè)股份有限公司總工程師、副總經(jīng)理貢獻(xiàn)文;北京超市發(fā)連鎖股份有限公司原黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)李燕川;徽酒集團(tuán)、盈信集團(tuán)董事長(zhǎng)林勁峰參加了“高質(zhì)量發(fā)展賽道,食品企業(yè)如何‘破圈’重生?”高端對(duì)話(huà)環(huán)節(jié),本次對(duì)話(huà)由中國(guó)副食流通協(xié)會(huì)食品包裝專(zhuān)業(yè)委員會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)王克建主持。
本次論壇聚焦于當(dāng)前食品行業(yè)的熱點(diǎn)議題,以開(kāi)闊的視野、科學(xué)的理念、自信的姿態(tài)和前瞻性的思維為引導(dǎo),匯聚智慧,共謀發(fā)展。協(xié)會(huì)致力于為食品行業(yè)及企業(yè)提供創(chuàng)新突破的支持,從多元視角全面分析行業(yè)所面臨的機(jī)遇和挑戰(zhàn),并提出切實(shí)可行的解決方案。

中國(guó)食品流通產(chǎn)業(yè)大會(huì),已經(jīng)成功舉辦了五屆,歷屆論壇都匯聚了眾多領(lǐng)導(dǎo)和專(zhuān)家,他們所發(fā)表的觀點(diǎn)和見(jiàn)解成為了推動(dòng)中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要力量。每一屆的盛會(huì)都成為了行業(yè)內(nèi)不可或缺的精彩瞬間,對(duì)整個(gè)食品行業(yè)起著重要的推動(dòng)和指導(dǎo)作用。

