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6月14日至15日，“求真務(wù)實，向陽奔跑”第三屆和君小鎮(zhèn)酒業(yè)私享會暨和君咨詢酒水事業(yè)部年中會議在江西會昌和君小鎮(zhèn)隆重召開，協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)領(lǐng)袖、大商、酒業(yè)大咖、行業(yè)媒體及和君咨詢專業(yè)咨詢師團隊近200人齊聚一堂，2天2晚，7場主題分享，6場行業(yè)對話，2場夜間沙龍，共議酒業(yè)新周期，共謀酒業(yè)新發(fā)展。

6月14日上午，和君商學(xué)院院長、和君小鎮(zhèn)創(chuàng)建人、和君集團董事長王明夫先生以《從產(chǎn)業(yè)演變規(guī)律看酒業(yè)的未來走向》為主題做了分享。

王明夫從人均GDP與烈酒消費、人口趨勢與酒業(yè)景氣、產(chǎn)業(yè)整合與集中、技術(shù)武裝與領(lǐng)先、傳播和營銷方式變革、產(chǎn)業(yè)生態(tài)競爭、資本市場與產(chǎn)融互動等七個方面深刻剖析了影響白酒產(chǎn)業(yè)走勢的因素，現(xiàn)場時時贏得掌聲。

王明夫研究發(fā)現(xiàn)，人們對不同品種酒水的消費跟人均GDP有顯性相關(guān)，人均GDP在兩萬美元以下時，酒精消費隨著收入增加而增加，中低收入到中高收入階段增長幅度最大。當(dāng)前中國人均GDP約1.27萬美元，仍處于圓弧消費爬坡期，人居飲酒量仍有跟隨經(jīng)濟發(fā)展而提升的空間。

從2022年開始，中國出現(xiàn)人口拐點：出生人口首次低于千萬、總?cè)丝谑状纬霈F(xiàn)負(fù)增長。王明夫博士研究認(rèn)為，如果按照飲酒的高峰期算，選取30歲-45歲，則八十九十年代出生人群，高峰飲酒年齡支撐期可到2011年-2044年，即中國烈酒飲用的人口穩(wěn)定期還有20年，白酒行業(yè)必須要抓住未來20年的黃金期。

中國酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員在會上指出，白酒行業(yè)每次經(jīng)歷深度調(diào)整期，就會出現(xiàn)品牌行業(yè)地位不同尋常的升降變化。當(dāng)前白酒行業(yè)產(chǎn)量負(fù)增長，營收、利潤低增長，而流通企業(yè)更是面臨著庫存積壓嚴(yán)重、銷量營收利潤負(fù)增長，其實這也是重塑白酒行業(yè)競爭格局的機會窗口期。

和君咨詢酒水事業(yè)部總經(jīng)理李振江強調(diào)，目前，中國酒業(yè)已經(jīng)出現(xiàn)“供大于求”現(xiàn)象，尚未走出真正意義上的深度調(diào)整性，大家要放棄幻想。同時，經(jīng)銷商經(jīng)營壓力進一步加大，廠商生態(tài)進一步惡化，廠商合作機制的升級迫在眉睫。

經(jīng)銷商經(jīng)營壓力進一步加大，方法論與核心突破口越來越趨同，真正意義上的差異化在變小，結(jié)構(gòu)效率變化不大，多數(shù)還在運營效率上做文章；三四線城市以下的酒水消費呈增長態(tài)勢，新的增長點出現(xiàn)；智能化制造技改項目集中性出現(xiàn)，約超過30家酒企不同程度完成和實施智能化生產(chǎn)。產(chǎn)業(yè)競爭邏輯與未來新競爭力提升正在形成。

李振江認(rèn)為，上述市場變化行業(yè)仍在繼續(xù)擴容，多品類發(fā)展依舊有空間，產(chǎn)業(yè)進入絕對成熟期，頭部集中繼續(xù)，頭部二線分化，區(qū)域企業(yè)整體增長。另外消費預(yù)期短期逆轉(zhuǎn)性不大，品牌的高溢價回落是必然，跳出同質(zhì)競爭是關(guān)鍵。總結(jié)而言就有增長、新格局、內(nèi)卷加劇、能力換新是當(dāng)下主要發(fā)展方向。

針對當(dāng)前行業(yè)和產(chǎn)業(yè)發(fā)生的變化，站在咨詢的角度，李振江和團隊提出了酒企增長的八大策略。他建議酒企要從品質(zhì)再升級、品牌建設(shè)、價位需求、系統(tǒng)能力與消費培育能力、廠商關(guān)系、下沉決策、公關(guān)持續(xù)和組織戰(zhàn)略八個方面入手，全面提升企業(yè)能力，才有可能在縮量市場里面找到增長渠道，實現(xiàn)業(yè)績增長。

活動現(xiàn)場，還舉辦了《醬酒持續(xù)發(fā)展的解碼》《品類發(fā)展的增長動力》《區(qū)域名酒的結(jié)構(gòu)化增長》《擁抱創(chuàng)新增長新周期》《老品牌換新增長路徑》《探索品牌化建設(shè)新機遇》六場主題圓桌對話，全面解構(gòu)酒業(yè)未來增長的全新路徑。

“低度濃香占山東白酒消費的80%。”山東省糖酒副食品商業(yè)協(xié)會會長薛劍銳表示，“山東，是我國酒類消費量最大的省份，酒水年消費額，約為600多億元，如今，省外酒的比例已超過6成，達到了約400億元。面對如今的市場環(huán)境，立足山東區(qū)域，精耕山東市場，是所有魯酒企業(yè)，生存和發(fā)展的基本方針，低度濃香依然是主旋律。”

廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪介紹，廣東市場回款過10億的酒企已達9家，在他看來，白酒以香型劃分的品類時代或?qū)⒔Y(jié)束，未來一定是根據(jù)消費者的習(xí)慣、年齡段、口感重新細(xì)分品類，推動白酒發(fā)展與世界接軌。

中國酒類流通協(xié)會副會長熊玉亮認(rèn)為，醬酒市場長期向好的樂觀趨勢不變。原因在于賣醬酒的人越來越多、喝醬酒的人越來越多、喝醬酒的場景越來越多，醬酒的消費氛圍越來越好。

湖南省酒業(yè)協(xié)會秘書長鄭應(yīng)平表示，湖南酒業(yè)錯過了黃金十年，湖南酒業(yè)協(xié)會推動湘酒發(fā)展政策出臺，目前三大產(chǎn)區(qū)升級到八大產(chǎn)區(qū)。湖南本土的湘窖、酒鬼酒、武陵等酒企在進一步發(fā)展，而且各有特色。

此外，浙江商源集團董事長朱躍明，珍酒李渡集團副總裁、國寶李渡酒業(yè)總經(jīng)理湯向陽，瀘州老窖銷售有限公司副總經(jīng)理李光杰，舍得酒業(yè)副總裁、營銷運營管理中心總經(jīng)理王維龍，寶醞集團合伙人、高級副總裁賈靖峰，貴州君臺厚醬酒業(yè)有限公司君臺事業(yè)部總經(jīng)理劉雪艷等十多家酒企代表、經(jīng)銷商代表各抒己見，對當(dāng)下白酒行業(yè)的市場現(xiàn)狀從多個角度進行了剖析。

第三屆和君小鎮(zhèn)酒業(yè)論壇，探討了白酒產(chǎn)業(yè)的未來走向、持續(xù)發(fā)展的密碼、品類發(fā)展的動力、擁抱新周期的方法，圓滿落幕！