近日，泰山恒信有限公司研發(fā)的“自動(dòng)化勾調(diào)系統(tǒng)”、“全自動(dòng)晾床”項(xiàng)目分獲2014年度“山東省企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)秀新產(chǎn)品獎(jiǎng)”一等獎(jiǎng)和二等獎(jiǎng)殊榮，充分展示了泰山恒信公司始終注重科技創(chuàng)新，積極服務(wù)白酒業(yè)生產(chǎn)，以科技進(jìn)步推動(dòng)行業(yè)發(fā)展的業(yè)內(nèi)一流的科研和創(chuàng)新水平。
有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)白酒企業(yè)90%以上仍處于傳統(tǒng)的人工感官勾調(diào)階段，生產(chǎn)自動(dòng)化程度落后于其他行業(yè)，工作強(qiáng)度大，效率低下。泰山恒信公司經(jīng)過多年開發(fā)、試驗(yàn)及探索，創(chuàng)新性地研制了白酒生產(chǎn)過程中勾兌環(huán)節(jié)人機(jī)一體化控制方案，開發(fā)了“自動(dòng)化勾調(diào)系統(tǒng)”。據(jù)介紹，該系統(tǒng)可自動(dòng)完成白酒的勾調(diào)和計(jì)量，在每類基酒的供酒管上安裝一套精密流量計(jì)，借助于安全穩(wěn)定的自控閥門對(duì)每一個(gè)酒罐進(jìn)行精確的調(diào)兌。
在計(jì)算機(jī)的控制下，根據(jù)配方和工藝流程，自動(dòng)完成勾兌生產(chǎn)過程，已得到汾酒、古貝春、紅星、杜康、太白、鄂爾多斯、牛欄山、花冠等30多家名優(yōu)骨干酒廠應(yīng)用，受到了用戶和專家的一致好評(píng)。
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編輯：閆秀梅
