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2015,保健酒何去何從?
來源: 《華夏酒報》  2015-04-30 09:17 作者:許坤
  4月21日晚間,停牌長達5個月之久的海南椰島(600238)發布公告稱公司擬以9.6元/股的價格發行8541.67萬股,募資不超過8.2億元,用于保健酒技改工程和營銷體系建設項目,并補充流動資金。這則公告并未給投資人帶來期待的消息,3月30日,海南椰島國資股東與海南建桐完成了股份轉讓簽署,但此轉讓尚需經國務院國資委批準后方能實施。

     就在海南椰島并購風波持續發酵的同時,其所在的保健酒行業正在掀起一輪養生酒的熱潮,包括勁酒、瀘州老窖等在內的大小酒企紛紛推出養生酒概念產品。一時間,保健酒行業熱鬧非凡。

     不過,在中國酒業深度調整之下,雖然保健酒行業增長表現要優于白酒行業,也有八萬億的健康市場蛋糕,但是勁酒一家獨大,眾企業小、亂、差的行業格局讓保健酒行業的發展變得并非想象中的那么快速。2015年,保健酒將何去何從? 

  行業龍頭的落寞

     以往,保健酒行業200億元左右的市場規模在整個中國酒業而言算是小字輩,與白酒、葡萄酒和啤酒市場規模相去甚遠。

     然而,隨著行業“黃金十年”的結束,酒業轉入深度調整期,過去一直隱藏在狂飆式發展的白酒背后的保健酒,開始以年均30%的增長速度震驚酒業。據中投顧問發布的預測報告指出,中國保健酒行業正在成為繼白酒、葡萄酒和啤酒之后的國內酒業市場第四大市場。

     就在行業迅速擴張的同時,行業企業迎來了新的市場機遇,包括勁酒、海南椰島等在內的保健酒企業業績紛紛逆勢上揚。

     以勁牌為例,其在2013年到2014年經營年度銷售額實現70.86億元,同比增長14.07%,其中,勁酒實現銷售額63.11億元,同比增長12.10%;保健酒新品實現銷售額2.09億元,同比增長10.35%;健康白酒實現銷售額5.29億元,同比增長50.06%。在2014年勁牌有限公司第十六屆經銷商懇談會上,勁牌公布了其
2014年到2015年經營年年度的銷售目標,并宣布5每年后要實現年銷售額162億元。可以說,勁酒在行業調整中的飄紅業績讓酒業企業羨煞不已。

     相比之下,海南椰島在2013年取得了9.1億元的銷售收入,凈利潤為1.35億元。雖然業績與凈利出現了雙下滑,但是仍舊保持了較為穩健的水平。而到了2014年,該公司的年報顯示,公司營業收入為4.92億元,同比下滑46.02%,凈利潤僅為額4188.82萬元,同比下降69.08%。經過兩年的行業調整,海南椰島為抵制住市場的滑坡,營收與凈利出現了大幅度下滑。公司解釋稱,本期凈利潤減少主要是上年同期椰島廣場項目實現大幅收益以及酒精工業土地被政府收儲實現大幅收益所致。

     對比發現,行業龍頭老大勁牌與另外一家行業龍頭之間存在十幾倍的業績差距。相比于白酒、啤酒、葡萄酒領域行業企業之間的規模差距,保健酒行業企業之間不可謂不大。在保健酒領域,雖然也有竹葉青、瀘州老窖養生酒業、茅臺保健酒等名優品牌,但是沒有一個能與勁酒抗衡。

     統計數據顯示,保健酒行業企業多為中小規模,數量超過300家,品種良莠不齊。雖然業內成立了中國保健酒聯盟,行業企業希望共同做大做強保健酒“蛋糕”。但是,已經近乎百億規模的勁酒顯得有些落寞。雖然有勁酒的引領,但是保健酒行業缺少一批中堅力量形成規模優勢推動保健酒行業發力擴張。
行業整合加速?

     目前,保健酒企業規模小、行業缺少統一的技術標準,且生產工藝差異較大。不少企業還在采取傳統的浸泡工藝,容易導致產品存在安全和功能隱患,不利于消費者的健康,而且產品同質化現象很嚴重。綜合來看,當下行業企業缺乏自律以及各類亂象造成了保健酒市場處于無序競爭狀態。

     面對各類亂象,保健酒行業亟需市場秩序的規范和和行業健康的發展。在宏觀經濟三期疊加的大背景下,近兩年酒行業掀起一股并購整合潮。據不完全統計,近半年中行業內已有至少30起并購事件。知名白酒營銷專家晉育鋒在今年春季全國糖酒會期間表示,今年下半年開始后的一年,將是行業內產業整合與重組的良好時機。

     對保健酒行業而言,通過資本的并購,可以為企業帶來資金上的支持,將有力推動研發、生產、市場布局等各項工作的開展。而小、散、亂文章來源華夏酒報的行業現狀也亟待通過資本之力來實現市場的凈化與行業的成長。

     當前,保健酒行業的并購正在進行中。3月30日,海南椰島公司控股股東海口國資公司與海南建桐簽訂了《海南椰島(集團)股份有限公司7873.76萬股國有股份之股份轉讓協議》,海口國資公司將其持有的上市公司17.57%的股權轉讓海南建桐,海南建桐將成為上市公司控股股東,而其實際控制人中國建投將成為上市公司的實際控制人。

     到4月15日,海南椰島發布籌劃定增進展公告,公告透露,公司籌劃非公開發行股票,其募集資金擬用于保健酒異地擴建技改項目、營銷體系建設項目以及補充流動資金。4月21日晚間,海南椰島再發公告,宣布了總募資不超過8.2億元的技改公告。其中,募集資金中1.79億元投入保健酒技改工程,包括保健酒廠技術升級改造單項工程(包括提取車間、研發中心和化驗室)和小曲酒基地二期單項工程;4.22億元用于營銷體系建設項目,主要內容包括品牌宣傳鑄造、入駐電商平臺、建設具有示范意義的養生館、開展主題推廣活動等;2.23億元補充流動資金。

     結合2014年海南椰島旗下酒類業務僅有2.42億元的銷售收入來看,海南椰島此番并購與定增方案,意在集中資源做大做強保健酒主業,資本的介入可以改善產品品質、優化營銷網絡、強化品牌認知度,從而提高上市公司的競爭力。海南椰島希望將公司建設成保健酒產業的龍頭企業。

     分析人士指出,海南椰島的定增方案以及后續的整合動作值得期待。如果海南椰島能夠成功易主,并且募集到足夠的資金,將有可能實現在產品、品牌、市場、渠道等多方面的突破,在保健酒行業掀起波瀾。該分析人士也希望海南椰島的并購事件能夠推動保健酒行業的并購整合,通過資本的力量,才能加快產業轉型升級的步伐。

  轉型更看重實效

     作為保健酒領域的上市公司,海南椰島的業績表現從一定程度上說明了保健酒企業正在面臨的各種問題與挑戰。在樂見正在擴張的行業規模之余,保健酒企業要正視自身在產品、技術、管理、品牌、市場等多方面與勁酒等龍頭企業的差距,堅持調整轉型與創新驅動,盡最大可能縮短與領先企業的差距。主打獼猴桃保健酒的河南養生殿酒業在2014年取得了25%的業績增長成績,其在企業運營方面的五個轉型值得行業企業學習。

     據了解,該公司的五個轉型是指多品牌向品牌聚焦轉型、銷量導向向市場導向轉型、任務型薪酬向激勵型薪酬轉型、松散型市場管理向強化型市場管理轉型、放養型人才機制向培養型人才機制轉型,為企業的運營做系統化提升。具體來看,在品牌方面,針對產品較多、各個產品之間關聯性不強的現狀,公司整合資源聚焦主力產品,通過提升產品品質、包裝檔次,明確消費受眾等實現資源聚焦。在市場方面,幫助經銷商進行城區直控核心終端的分銷,扶持鄉鎮分銷商。在品牌推廣方面,通過免費品鑒、海報宣傳、促銷推廣等形式提升終端占有率、消費者占有率等。在組織建設方面,公司積極構建事業平臺,下放權力,從任務制調整為激勵制和過程考核制相結合的方式,調動業務人員的積極性,提升團隊的作戰能力。

     對于保健酒企業而言,重要的不是停留在行業30%增速擴張的憧憬中,而是積極的落地實踐,彌補自身的短板。僅從技術角度來看,勁牌先做好產品,再做市場,在技術領域開創多個行業第一就是保健酒企業學習的標桿。

     《華夏酒報》記者注意到,雖然保健酒行業仍存在這樣或那樣的問題,但是在行業調整的背景下,依然有茅臺、瀘州老窖等名優酒企發力保健酒產業。去年8月,茅臺集團攜10億元資本進軍健康產業,落子遼寧西豐,進行茅臺保健酒、鹿產品加工和貿易、保健產品和城鎮化建設。該項目計劃到2020年銷售額達到50億元。今年春季全國糖酒會期間,瀘州老窖旗下養生酒業攜旗下國窖·天參合、國窖·蟲草等多款養生酒品高調出現,讓行業對保健酒更加看好。業內人士認為,隨著消費者健康意識的強化,未來保健酒的發展將進一步覆蓋一線酒企及區域強勢酒企,在產品方面更加注重個性化、市場化和養生概念。

     而在人們健康意識覺醒的今天,保健酒背后8萬億的健康服務業總規模,以及不斷提升的居民收入、消費水平,都預示著保健酒未來市場的藍海。
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