
JamesSuckling2025中國百大葡萄酒榜單新鮮出爐,西鴿酒莊“玉鴿單一園蛇龍珠2021”榮登榜首,斬獲「年度中國葡萄酒」大獎!
蛇龍珠榮登TOP1:駁斥了中國葡萄酒大多價格過高、難以觸及、缺乏個性的觀點
“JS2025中國百大葡萄酒榜單”發(fā)布的文章標題為——《2025中國百大葡萄酒:打造新標桿 》,并表示,“我們的「年度中國葡萄酒」?寧夏西鴿酒莊2021年份的?鴿單?園蛇?珠?紅葡萄酒,酒體鮮艷純凈,單寧細膩絲滑,果味多汁?!?/p>
JS對于這款酒的品鑒詞是:散發(fā)著清新的雪松、橄欖、醋栗葉、樹皮、茴香、黑醋栗和漿果的香氣??诟谢顫娂儍簦瑔螌幖毮伣z滑,果味多汁,令人愉悅。整體順滑,豐腴度恰到好處,余味悠長。具有典型的蛇龍珠特征。可即飲,也可窖藏。
文章還特別強調,?鴿單?園蛇?珠?紅葡萄酒,駁斥了中國葡萄酒?多價格過?、難以觸及、缺乏個性和原創(chuàng)性的偏見。在權威的國際酒評家團隊看來,一瓶真正意義上的好酒,在具備品質競爭力的基礎上,“既容易買到又價格實惠”,已經(jīng)成為極為重要的評判標準。
蛇龍珠,“葡萄酒的東方之珠”
帶著“中國葡萄酒必須有自己的風土特色”這一信念,西鴿一直致力于蛇龍珠這一中國品種潛力的挖掘,堅信它是最能代表中國走向世界的葡萄品種。而玉鴿單一園蛇龍珠,是西鴿酒莊傾全力打造的中國首款高端蛇龍珠葡萄酒。

蛇龍珠,在不斷給行業(yè)和消費者帶來驚喜。在此之前,2018年份的玉鴿單一園蛇龍珠就曾入選JS「中國十大葡萄酒」,并成為2023年中法領導人廣州會晤的晚宴用酒。
至高的榮譽之外,蛇龍珠這一品種的“中國身份”也被越來越多專業(yè)人士認可。正如JS文章評價說,作為寧夏?家注重質量與數(shù)量的?型現(xiàn)代化酒莊,西鴿酒莊以蛇?珠“專家”聞名,這種葡萄盡管?統(tǒng)復雜,但如今被?泛認為具有鮮明的中國特?。
自2017年以來,西鴿酒莊不遺余力地為了蛇龍珠去探索和冒險,并聯(lián)合多家科研機構和高校,對蛇龍珠開展良種選育、架型改造、釀造實驗等研究。西鴿酒莊與寧夏大學最新的聯(lián)合研究也表明,葉子秋季變紅的蛇龍珠葡萄釀造的酒,“草藥”香氣更為突出和迷人。
正是基于對蛇龍珠的自信,西鴿酒莊還將其用于西鴿N50、西鴿“藤上藤”等其它高端線產(chǎn)品的混釀。正如西鴿創(chuàng)始人留學波爾多時,其恩師Denis Dubourdieu曾教導過的“世界不缺一款普通的葡萄酒,更不缺一個普通的酒莊”,西鴿酒莊從創(chuàng)立之初,就致力于探尋中國葡萄酒的獨特風土表達,而蛇龍珠,就是讓中國葡萄酒獨立于世界風土的“東方之珠”。

