2017,在業(yè)內(nèi)被譽(yù)為“隱形的醬酒大王”的仙潭酒業(yè)開始從幕后走向臺前,而這個過程卻整整用了54年。
從1964年建廠到2010年被中國食品工業(yè)協(xié)會白酒專業(yè)委員會認(rèn)定為“全國醬酒產(chǎn)量前三強(qiáng)”,潭酒人用了近五十年努力把地處川黔交界赤水河畔太平古鎮(zhèn)的仙潭酒廠建成為占地2000余畝,年生產(chǎn)醬酒2萬多噸,常年庫存三年以上醬香型原酒3萬余噸,擁有8萬余噸的總庫存量的“隱形的醬酒大王”。仙潭酒廠自建廠以來一直以醬香原酒銷售為主,高峰時年銷售收入高達(dá)20億元,而品牌酒銷量占比極少。
2008年,川喜集團(tuán)與仙潭集團(tuán)簽訂《仙潭酒業(yè)集團(tuán)增資擴(kuò)股協(xié)議》,“實(shí)際上,2008年川喜集團(tuán)已經(jīng)履行了協(xié)議的責(zé)任和義務(wù),但由于種種原因直到2012年底才正式接管仙潭酒廠,錯失了2009、2010、2011、2012年中國酒業(yè)高速發(fā)展的四年時間。”改制后的仙潭酒業(yè)集團(tuán)依然是“隱形的醬酒大王”。

2013年,改制后的仙潭酒業(yè)集團(tuán)并不滿足于“隱形的醬酒大王”這個局限于行業(yè)內(nèi)的稱號,開始向品牌化邁進(jìn),憑借著醬香酒核、天賦稀缺的獨(dú)特資源稟賦,與高居行業(yè)翹楚的茅臺、郎酒形成差異化互補(bǔ)的發(fā)展模式,高樹起“醬酒大眾化”的大旗。始終堅守“傳統(tǒng)、品質(zhì)、實(shí)惠”的企業(yè)經(jīng)營理念;實(shí)施“潭酒品牌”核心打造、“散酒業(yè)務(wù)”重點(diǎn)保障、“貼牌酒”有序發(fā)展的“三輪互動”業(yè)務(wù)格局,并以提高產(chǎn)品質(zhì)量、提高商家投資回報、讓消費(fèi)者得到實(shí)惠的“兩提高一實(shí)惠”為市場應(yīng)對策略。“紅潭醬酒”誕生后,經(jīng)過四年的努力,“紅潭醬酒”在川南地區(qū)銷售已經(jīng)過億,隱形大王的品牌化實(shí)現(xiàn)了“小目標(biāo)”。事實(shí)上,“紅潭醬酒”在川南地區(qū)的小成功不僅給仙潭酒業(yè)集團(tuán)賺取了利潤,更重要的是鍛煉了隊(duì)伍、積累了經(jīng)驗(yàn)。“通過四年對紅潭醬酒的銷售,仙潭酒業(yè)集團(tuán)建立起了一支有經(jīng)驗(yàn)、能吃苦的穩(wěn)定銷售團(tuán)隊(duì)”。
2017年,醬香白酒異軍突起,成為中國白酒收復(fù)失地的先鋒軍團(tuán),作為“全國醬酒產(chǎn)量前三強(qiáng)”的仙潭酒業(yè)集團(tuán)自然不會坐等錯失本輪“醬酒盛宴”,在做強(qiáng)130~200元區(qū)間的“紅潭醬酒”后,仙潭酒業(yè)集團(tuán)開始謀劃260~320元價格帶產(chǎn)品,“紫潭醬酒”應(yīng)運(yùn)而生。
“紫潭醬酒”是仙潭酒業(yè)2017年重點(diǎn)打造的一款核心戰(zhàn)略大單品。仙潭酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,紫潭醬酒采用云貴高原北麓赤水河谷出產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)糯紅米高粱為原料,歷經(jīng)9000小時老熟發(fā)酵,32道工序?qū)訉雍Y選優(yōu)化,以最低16年陳的老酒為基礎(chǔ)酒體進(jìn)行調(diào)制,柔和順滑品質(zhì)優(yōu)良,經(jīng)專家品鑒后給出“微黃透明、醬香舒適、醇和豐滿、回味悠長、空杯留香的典型風(fēng)格”的評語。此外,“紫潭醬酒”大氣華麗的流線瓶身極為搶眼,其瓶胎采用產(chǎn)自景德鎮(zhèn)龍泉官窯的上等瓷泥燒制而成,設(shè)計風(fēng)格簡約而時尚,浪漫又大氣,以高貴、典雅的紫色為主色調(diào),寓意紫氣東來、天地浩然。
據(jù)了解,為助陣紫潭醬酒上市,著名歌唱家容中爾甲與影視明星海鳴威將于2017年7月15日在瀘州巨洋大酒店助陣紫潭醬酒上市發(fā)布會。
仙潭酒業(yè)集團(tuán)董事長方久倫對“紫潭醬酒”的未來信心十足,“我們已經(jīng)錯過了酒業(yè)發(fā)展最快的四年,絕不會再錯過醬香白酒發(fā)力的2017。為了今天,我們已經(jīng)準(zhǔn)備了五十四年,‘隱形的醬酒大王’將從幕后走向臺前”。

