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保健酒作為我國酒類的一個重要分支，發展到今天，已經有數千年的歷史。如今，人們的保健意識日趨增強，健康產業大風口已經來臨。因此，處于產業中的保健酒迎來了歷史發展機遇期，并成為一個成長性極高的領域，且以每年30%的增幅上漲。保健酒的發展也日益受到白酒行業巨頭的關注與參與，使原本沉寂的保健酒市場開始日益活躍。

在此種行業發展態勢下，越來越多的企業開始涉足保健酒行業，欲在行業大風口下實現自身的快速發展，并在共同做大保健酒市場蛋糕的同時，力爭上游。目前來看，國內保健酒企業中，勁酒穩坐老大的位置，而榜眼之爭已經愈發激烈。

保健酒行業迎來黃金發展期

“十九大”報告指出，我國社會主要矛盾已經轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發展之間的矛盾。由此可以看出，隨著人們物質生活水平的提高，人們對生活品質的要求越來越高。而要保證良好的生活品質，身體健康成為人們關注的重點之一。因此，健康產品的總需求急劇增加。

同時，因健康產業是輻射面廣、吸納就業人數多、拉動消費作用大的復合型產業，具有拉動內需增長和保障改善民生的重要功能，如今它已成為我國經濟產業中一大“朝陽產業” 。美國著名經濟學家保羅·皮爾澤在《財富第五波》中將健康產業稱為繼IT產業之后的全球“財富第五波”。

以生物技術和生命科學為先導，涵蓋醫療衛生、營養保健、健身休閑等健康服務功能的健康產業成為21世紀引導全球經濟發展和社會進步的重要產業。據悉，在發達國家，健康產業已經成為帶動整個國民經濟增長的強大動力，健康行業增加值占GDP比重超過15%，而在我國，健康產業僅占中國國民生產總值的4%～5%，低于許多發展中國家。因此，在我國，健康產業是具有巨大市場潛力的新興產業，也極具投資潛力。而且，在“十三五”規劃建議中將“健康中國”建設上升為國家戰略，令大健康產業的發展迎來“政策蜜月期”。

保健酒屬于保健行業的范疇，同樣是酒類市場的細分產品，其健康養生的功效逐步引發市場的追捧，市場競爭也不可避免地進一步加劇。這一發展趨勢，也為身處產業調整期的白酒行業提供了一個突破口和發力點。

據《中國健康養生大數據報告》顯示，我國健康養生市場規模目前已經超過萬億元，平均每位城市常住居民年均花費超過1000元用于健康養生。而且，越來越多的年輕人開始關注養生，18歲至35歲群體占據了八成。

《2016年中國保健酒市場調查研究與發展前景預測報告》指出：中國養生保健酒行業發展迅猛，近幾年正以30%的年增長率迅猛發展。養生保健酒作為具備養生功效的日常消費品，逐步融入人們的生活中。

此外，隨著我國社會老齡化問題的日益顯現，保健養生行業迎來發展良機。國家衛生和計劃生育委員會統計預估，到2020年左右，中國65歲以上的老年人口將達到2.42億人，占總人口比重的12%。中國社會的老齡化將催熱中國大健康、大養生、大保健產業，其中養生酒也會借勢發展。因此，在中國社會老齡化、大健康產業正在形成的背景下，很多人看到了養生保健酒的商機，并成為當下行業討論的熱點。

在“2016(首屆)中國養生酒市場高峰論壇”上，中國酒業協會常務副理事長王琦表示，2015年酒業整體趨勢穩中有進，其中保健酒和果露酒發展良好。王琦介紹說，2015年我國養生酒領域規模企業共計196家，虧損僅8家。2015年1～12月，規模以上其他酒企累計完成銷售收入328.72億元，與上年同期相比增長18.37%，利稅共計46億元，上繳稅金增加16%。2016年1到9月，保健酒市場的銷售額已達240億元，增速在8%以上。

根據《國務院關于促進健康服務業發展的若干意見》的規劃，健康服務業將在未來成為我國三大支柱產業之一，到2020年，大健康產業將達到10萬億元的規模。

而據《中國養生酒發展白皮書》預測：未來五年養生保健酒市場規模將達到500億元，年度復合增長率在15%左右。因此，保健酒也將成為繼白酒、啤酒、葡萄酒之后，國內酒業市場的第四大酒種。

行業現榜眼之爭

在前不久的中國保健酒聯盟媒體采風活動第二季走進五糧液站中，中國酒業協會副秘書長王祖明在會議上指出，保健酒行業當前市場僅有百億規模，這意味著保健酒行業未來增長、發展空間仍然很大。

而我們也應該看到，經過多年的發展、校正和升級之后，保健酒品牌集中度也日益彰顯，保健酒行業也開始步入一個全新的發展階段。目前，在行業迅猛發展的帶動下，養生保健酒市場群雄并起，從最早的汾酒到現在的茅臺、五糧液、瀘州老窖、洋河，都已進入到這一領域。可以預見的是，未來養生保健酒市場前景一片光明。

有統計顯示，從2012年開始，越來越多的白酒企業投身保健酒產業，而目前全國共有5000家保健酒企業。行業的整體向好為產業龍頭企業發展帶來了契機。

因此，在目前國內保健酒行業中，可以做到10億元以上的，幾乎是寥寥無幾。因此，在勁酒一家獨大的情況下，各保健酒酒企紛紛發力，欲爭奪保健酒行業的榜眼之位。

10月27日，海南椰島深圳健康大廈正式啟動，宣告海南椰島核心業務實現戰略轉移，以深圳為中心，輻射全國，拉開了面向全國營銷布局的全新征程。在啟動儀式上，海南椰島還發布了三年發展戰略規劃，力爭2020年酒類業務做到50億元。昔日保健酒龍頭此次頗有壯士斷腕的決心。

據了解，2016年勁牌有限公司實現銷售收入92.15億元，如果海南椰島能順利完成50億酒類營收大關，其將坐穩保健酒行業榜眼之位無疑。

然而事實是，在瞅準行業大蛋糕的情況下，各保健酒企均八仙過海各顯神通，各自發力。比如，五糧液保健酒公司，在五糧液集團的強力支撐下，不論產品品牌、品質還是技術、人才等都高人一籌，旗下的黃金酒、歪嘴酒等產品品牌也深得消費者喜愛，營收也在逐年增長，發展態勢不容小覷。而且五糧液保健酒公司一直將勁酒作為自身學習的榜樣，立足根據地，精耕市場、全面覆蓋，目前來看，效果不錯。

此外，目前五糧液保健酒公司也開始走具有自身特色的差異化競爭道路，全面推進產品創新、營銷創新，力爭打造一款全國性健康白酒戰略品牌，二到三款有影響力的區域品牌;力爭三到五年內培育一個五到十億級品牌，幾個億元級品牌。

而作為保健酒行業的新晉代表，云南品斛堂也雄心滿滿。其擁有“做滇派健康白酒創導者，做保健酒全國第二、‘云酒’第一品牌”的壯志雄心。據了解，通過多年的發展，品斛堂石斛酒系列現已覆蓋云南各地十萬個以上市場終端，暢銷云南省各地，超級單品“豐潤”酒自上市以來，累計銷售超過千萬瓶，在云南市場上刮起了一股健康飲酒的風潮，引領了云南整個酒行業的消費升級。

同時，品斛堂目前形成了以高端石斛養生品牌的“極斛”，以大眾石斛養生品牌的“品斛堂”以及以大眾石斛保健酒品牌的“品斛”三大品牌系列，并確立了以“優質石斛原料供應、石斛深精加工產品生產、中藥飲片OEM代工服務、石斛酒品牌運營”為核心業務的四大產業發展格局。石斛全產業鏈已經形成。

除此之外，其余的保健酒企業紛紛亮劍，力爭上游。未來，保健酒企業到底誰能摘得榜眼之位，我們拭目以待。