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11月27日，2019中國奶業(yè)20強峰會在上海舉行，本次奶業(yè)D20峰會以“奶業(yè)新未來·責任、創(chuàng)新、融合”為主題，旨在搭建行業(yè)溝通交流平臺，推動民族乳品企業(yè)在差異中彼此借鑒、在競爭中攜手發(fā)展、在成長中共同繁榮，不斷創(chuàng)新融合，開拓中國奶業(yè)的新未來。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副部長于康震出席會議并作了主旨演講，會上還發(fā)布了《2019中國奶業(yè)質(zhì)量報告》。

于康震指出，奶業(yè)的成長與祖國發(fā)展進步緊密相連，新中國成立70年來，我國奶業(yè)發(fā)生了歷史性的變化：產(chǎn)量越來越大，品種越來越多，品質(zhì)越來越優(yōu)。奶業(yè)的成長和取得的成績對加快推進奶業(yè)振興具有重要意義。

他表示，如今奶業(yè)面貌煥然一新，體現(xiàn)在三個層面：一是奶類產(chǎn)量實現(xiàn)新跨越。新世紀以來，我國奶業(yè)連續(xù)跨越三個千萬噸的產(chǎn)業(yè)，并保持基本穩(wěn)定。2018年，全國奶類產(chǎn)量3176.8萬噸，人均奶類消費量34.3公斤，比2000年增長了3倍。乳制品種類齊全、供應(yīng)充足，已成為人們的日常消費品。二是產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級實現(xiàn)新跨越。2018年全國奶牛規(guī)模養(yǎng)殖比例達到61.4%，全部實現(xiàn)了機械化養(yǎng)殖，奶牛平均單產(chǎn)7.4噸，單產(chǎn)9個月以上的高產(chǎn)奶牛超過200萬頭，主要乳品企業(yè)的加工裝備和技術(shù)水平達到世界先進水平，多個企業(yè)的多款產(chǎn)品多次獲得國際大獎。三是質(zhì)量安全水平實現(xiàn)新跨越。近年來，規(guī)模牧場生鮮乳質(zhì)量達到發(fā)達國家水平，乳制品和嬰幼兒奶粉抽檢合格率達到99.5%以上，位居食品行業(yè)前列。這些成就充分證明中國奶業(yè)已經(jīng)站在新的歷史起點上，踏上了全面振興的新征程!