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英國啤酒與酒吧協(xié)會(huì)（British Beer & Pub Association，簡(jiǎn)稱BBPA）稱，自英國第一次全國性封鎖禁酒一年后，有2,000家酒吧永久關(guān)閉，啤酒銷售損失了約82億英鎊。

協(xié)會(huì)首席執(zhí)行官Emma McClarkin表示，對(duì)整個(gè)行業(yè)造成的損害程度尚待觀察。“疫情和封鎖所摧毀了我們的行業(yè)，這是無法忘記的一年。”

本月初發(fā)布的來自CGA和AlixPartners的數(shù)據(jù)顯示，自2019年12月以來，英國有4,170個(gè)新的餐飲場(chǎng)所開業(yè)，但有11,894個(gè)被永久關(guān)閉，許可經(jīng)營餐飲場(chǎng)所的總數(shù)減少了7,724個(gè)。

英國餐飲業(yè)上周末連續(xù)第二個(gè)母親節(jié)對(duì)公眾關(guān)閉。 BBPA透露，這相當(dāng)于損失了約8,300萬英鎊的銷售收入，預(yù)計(jì)即將到來的圣帕特里克節(jié)將進(jìn)一步造成5400萬英鎊的損失。

在英格蘭，預(yù)計(jì)室外接待將于4月12日重新開放，室內(nèi)場(chǎng)地最早可以重新開放的日期是5月17日，目標(biāo)是在6月21日之前取消大多數(shù)限制。蘇格蘭將于4月26日開始分階段重新開放。威爾士和北愛爾蘭尚未確定重新開放的日期。但與蘇格蘭和英格蘭不同的是，在這兩個(gè)國家中，都允許有執(zhí)照的接待場(chǎng)所提供外賣酒類。

盡管最近幾周英國的啤酒花園和戶外用餐設(shè)施預(yù)訂量很大，但據(jù)估計(jì)，該國不到一半的酒吧和餐館（43.2％）在使用這種空間。