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波爾多的優質佳釀，凝聚著幾百年的歷史沉淀，滲透著幾代人對品質的卓越追求。通過對中國大陸市場持續20年的專業開拓運營，波爾多的優質佳釀在中國消費者心目中已成為“高端、品質”的代名詞。為了與中國市場分享波爾多的優質佳釀，傳播法國葡萄酒文化，2021年11月23-25日，葡萄酒行業的專業盛會VINTAGE BORDEAUX 2018年份葡萄酒品鑒會在北京、上海、廣州成功舉辦，共吸引了超過三千名專業人士現場參與。

這場品鑒會，由專業營銷傳播公司VINTAGE BORDEAUX主辦。這場活動不僅能與中國市場同步源自波爾多的高品質美酒，還能構建起連接中國專業人士與波爾多葡萄酒貿易商、生產商之間的橋梁，促進葡萄酒市場的發展。

今年參展的98家酒莊，皆是出產上乘佳釀的波爾多酒莊。VINTAGE BORDEAUX通過極其嚴苛的篩選標準，展出了100余款佳釀，皆是這98家酒莊各自精挑細選的旗艦酒款。

此次品鑒會秉承“高標準，專業化”的理念，整合各方資源，利用數字營銷實現了線上線下聯動，為北上廣葡萄酒市場呈現了一場名副其實的年度酒業盛宴，獲得三地專業人士如潮好評。

品鑒會：專業呈現 

好酒，需要在專業的服務和舒適的品鑒環境中，才能完美綻放，閃耀奪目光彩。為了給來賓提供理想的品鑒環境及專業的品鑒體驗，今年的品鑒會分為不同的場次，每個場次都進行了人數限制。

由于疫情，酒莊莊主將無法親臨現場，北上廣共安排了69名專業侍酒師，為來賓提供侍酒、專業知識解答服務。來賓通過掃描展臺、手冊上的二維碼，獲取相關酒莊信息。主辦方通過一系列的舉措，使得來賓們能夠專注品嘗杯中佳釀，精心挑選著適合自身業務的酒款。 

線上結合線下大師班（Hybrid Master Class）：深度探索

為了讓中國市場的決策者更加深入、細致地了解波爾多聲名遠揚的葡萄酒，此次品鑒會還開設了線上結合線下大師班（Hybrid Master Class）。來賓在國內知名波爾多認證講師小皮（徐偉）的帶領下，更為立體地感知了波爾多產區，探索了2018年份的魅力。

在每場大師班上，來賓都深度品鑒了4款別具特色，品質優秀的佳釀，并與出產這4款酒的酒莊現場連線。通過對話莊主，釀酒師，市場經理，現場來賓獲取了諸多酒莊、產區新鮮出爐的一手資訊。

為了幫助無法到達現場的專業人士及愛好者獲得更多波爾多高品質美酒的信息，此次大師班進行了在線直播。在直播間共累計近五千觀看量，大家反響熱烈，踴躍提問，與講師及酒莊互動，將大師班的氣氛推向高潮。 

主播解說：分享美酒 

與中國市場分享波爾多優質佳釀的工藝匠心，風土傳承，是波爾多高品質酒莊的榮幸與追求。

為了讓沒能來到現場的專業人士與葡萄酒愛好者也能感受到波爾多優質佳釀所傳承的風土匠心，生活藝術，主辦方特意在北京站，邀請到京東葡萄酒主播@葡萄酒七小姐，現場為粉絲們帶來了生動精彩的直播講解。此外，現場還連線了波爾多8位酒莊代表，與國內的葡萄酒愛好者分享暢談。線上直播解說在眾多國內葡萄酒愛好者的不舍中結束。此次解說共有34.4萬人次觀看。網友紛紛表示，這場的解說連線，讓大家能夠打破時空限制，近距離感知波爾多葡萄酒的魅力與文化，令其受益匪淺。 

波爾多2018年份：值得期待

2018年的開局是十分艱難的。種植者們不得不應對強度罕見的霜霉病攻擊。加上Blayais、Sauternes、Graves和Sud-Médoc地區的冰雹災害，嚴重影響了某些酒莊的葡萄產量。但從七月中旬開始，天氣狀況改善，徹底改變了2018年產葡萄酒的處境。

干白葡萄酒：2018年份的干白葡萄酒質量上乘。沒有遭受干旱，提前采收，葡萄的健康狀況非常好。長相思帶有成熟水果和柑橘的味道；賽美蓉甜蜜柔和。

貴腐酒：2018年采收末期異常干燥，導致了貴腐形成緩慢。九月葡萄開始風干。但十月中旬的降雨，使得灰霉菌迅速蔓延。大部分葡萄在十月中下旬完成了采摘。盡管酸度相對較低，但優質的果實還是保持住了平衡的口感。

干紅葡萄酒：紅葡萄酒糖分特別豐富，酒石酸含量非常豐富，就算是晚期形成的香味，也具有很高的潛力。釀酒初期，紅葡萄酒的釀造十分順利。雖在某些情況下有個體差異，但不管在葡萄品種或是在地區上，波爾多產區都整體優質。成品比2016年，甚至比2017年都好。

美樂葡萄酒深沉而濃郁，盡管酒精含量很高，但仍然保持著新鮮感。赤霞珠口感很好，結構清晰，味道鮮美，具有偉大年份的芳香活力。令人驚訝的是，美樂和赤霞珠之間的風格差距似乎比平時要小。第一批裝瓶的葡萄酒令人印象深刻。這是一個振奮人心的演變，會讓波爾多葡萄酒愛好者歡欣鼓舞。