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備受矚目的ProWine Shanghai 2023，于11月8-10日在上海新國(guó)際博覽中心盛大舉行。

此次ProWine展會(huì)作為落地中國(guó)以來(lái)的十周年慶典，聚集了全球精品葡萄酒和烈酒的業(yè)界專(zhuān)家與媒體，是近期規(guī)模最大、專(zhuān)業(yè)度最強(qiáng)的展會(huì)之一，其中已報(bào)名的專(zhuān)業(yè)買(mǎi)家超20000名，吸引了88家中國(guó)精品酒莊的參與。

來(lái)自寧夏賀蘭山東麓的藝術(shù)酒莊——美賀莊園，在此盛會(huì)推出旗艦酒款——家族典藏1968干紅葡萄酒。世界葡萄酒大師趙鳳儀MW主持講解了本次發(fā)布會(huì)的大師班，贏得行業(yè)專(zhuān)家、愛(ài)酒人士的一致好評(píng)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，趙鳳儀MW解密寧夏賀蘭山東麓獨(dú)特的風(fēng)土密碼，重點(diǎn)分享了家族典藏1968酒款。趙鳳儀MW表示，家族典藏1968是非常典型的單品種釀造，具有很好的陳年潛力，香氣濃郁醇厚，余味優(yōu)雅悠長(zhǎng)?！斑@是一款非常有情調(diào)的酒，一套12瓶，每個(gè)月喝一瓶，可以感受到每個(gè)月酒體的香氣變化，就像賀蘭山東麓的一年四季，包裹著生命的溫度。”

不僅如此，此次展會(huì)中，美賀莊園除了推出新年份家族典藏1968，也攜其主打產(chǎn)品亮相現(xiàn)場(chǎng)，其中尊享西拉、馬瑟蘭、維歐尼，更是以獨(dú)特的風(fēng)味被趙鳳儀MW偏愛(ài)，“我愛(ài)維歐尼這個(gè)白葡萄品種，它是一個(gè)很不容易被栽培的品種，賀蘭山東麓沒(méi)有多少酒莊種植，是一款會(huì)打破你想象邊界的酒款”。

家族典藏1968——致敬創(chuàng)始，生而非凡

“致敬創(chuàng)始者的初心，傳承對(duì)生活藝術(shù)的探求”。家族典藏1968是美賀莊園的高端旗艦酒款，該系列酒款在2022年榮獲亞洲葡萄酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)，世界級(jí)影響力酒評(píng)家之一James Suckling（詹姆斯·薩克林）給出了93分的高分。

之所以謂之“致敬創(chuàng)始”，是因?yàn)槊蕾R莊園種下的第一株葡萄是赤霞珠，它是最能代表莊園風(fēng)格的品種，而家族典藏1968采用了100%赤霞珠，以此致敬初心。

據(jù)了解，家族典藏1968采用的是2021年份采收的赤霞珠葡萄，品種俱佳，在錐形發(fā)酵罐浸漬和發(fā)酵3-4周，進(jìn)入橡木桶陳釀15個(gè)月，鐫刻生活的獨(dú)特記憶。

家族典藏1968系列的酒標(biāo)更表達(dá)了對(duì)賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū)的致敬。一個(gè)酒款卻有著多個(gè)顏色酒標(biāo)的情況在中國(guó)市場(chǎng)上極為少見(jiàn)，酒標(biāo)由中國(guó)香港設(shè)計(jì)師團(tuán)隊(duì)傾力打造，創(chuàng)作理念為：美賀莊園的觀景平臺(tái)角度能看到的寧夏賀蘭山四季，借助達(dá)達(dá)拼貼藝術(shù)形式，抽象的顏色一下子把人拉回賀蘭山的四季時(shí)空，用十二款藝術(shù)酒標(biāo)記錄賀蘭山的風(fēng)土密碼。斗轉(zhuǎn)星移，風(fēng)霜雨露，在漫長(zhǎng)守望中，美賀莊園用時(shí)光匯聚承載春夏秋冬的傳世佳釀。

作為收藏佳品，家族典藏1968以不凡，敬非凡，致敬每一位為夢(mèng)想步履向前的創(chuàng)始者。

匠心釀造，成就一瓶賀蘭山東麓風(fēng)土佳釀

一杯葡萄酒，既展現(xiàn)了賀蘭山東麓的風(fēng)土，也代表著寧夏的紫色夢(mèng)想。

美賀莊園擁有極佳的風(fēng)土稟賦，所在的寧夏賀蘭山東麓是中國(guó)葡萄酒的明星產(chǎn)區(qū)，位于北緯38.5°的黃金葡萄種植帶，擁有著國(guó)內(nèi)少見(jiàn)的南北走向山脈，為葡萄酒帶來(lái)了明顯的差異化產(chǎn)區(qū)風(fēng)格。

自成立以來(lái)，美賀莊園一直致力于成為中國(guó)精品酒莊酒典范，對(duì)葡萄酒的品質(zhì)有極為苛刻的要求。美賀莊園創(chuàng)始之初，就采用高標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)作，引進(jìn)30萬(wàn)株7個(gè)品種法國(guó)進(jìn)口釀酒葡萄苗木，采用自然重力釀造工藝，全面引進(jìn)世界先進(jìn)的前處理、發(fā)酵、澄清、深層過(guò)濾、冷穩(wěn)定、灌裝等生產(chǎn)設(shè)備，以科學(xué)合理的釀造工藝為基礎(chǔ)，通過(guò)對(duì)工藝流程的精心設(shè)計(jì)和高標(biāo)準(zhǔn)選擇，結(jié)合美觀實(shí)用特點(diǎn)，著力體現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)與酒堡的完美融合。

發(fā)酵車(chē)間采用24小時(shí)智能控溫系統(tǒng)，嚴(yán)控葡萄酒發(fā)酵期和陳釀期葡萄酒品質(zhì)的提升，造就賀蘭山東麓的極致佳釀。

此外，酒莊還選用達(dá)恒索、圣哥安等法國(guó)頂級(jí)品牌橡木桶，以期達(dá)到葡萄酒品質(zhì)與橡木桶的最佳融合。

現(xiàn)代技術(shù)與傳統(tǒng)工藝結(jié)合，與時(shí)俱進(jìn)的種植栽培理念，先進(jìn)的釀酒設(shè)備，保證了高品質(zhì)酒莊酒的生產(chǎn)釀造。據(jù)悉，美賀莊園種植團(tuán)隊(duì)在2021年榮獲“中國(guó)釀酒葡萄卓越種植師團(tuán)隊(duì) (鈺錦杯)”。建莊以來(lái)，美賀莊園在各項(xiàng)國(guó)際及國(guó)內(nèi)大賽中獲得200多枚獎(jiǎng)項(xiàng)，2021年還獲得“賀蘭山東麓葡萄酒”國(guó)家地理標(biāo)志，并再次高分榮升《寧夏賀蘭?東麓產(chǎn)區(qū)三級(jí)列級(jí)酒莊》。

是生活，也是藝術(shù)

作為中國(guó)為數(shù)不多主打藝術(shù)主題的葡萄酒莊，美賀莊園秉承著“生活，即藝術(shù)”的品牌理念，將原真的藝術(shù)狀態(tài)體現(xiàn)在酒莊的每個(gè)地方，同時(shí)也把藝術(shù)之美融入馥郁的葡萄酒中，喚醒著人們內(nèi)心對(duì)美好生活的熱愛(ài)。

當(dāng)下，國(guó)貨打造世界級(jí)的品牌需要具有中國(guó)特色的故事，而具備藝術(shù)文化特色的中國(guó)精品葡萄酒更為稀缺。據(jù)了解，美賀莊園已成為國(guó)內(nèi)小有名氣的藝術(shù)酒莊，美賀莊園扎根賀蘭山以來(lái)對(duì)國(guó)產(chǎn)精品葡萄酒的執(zhí)著探索與匠心澆筑，使產(chǎn)品不僅獲得國(guó)內(nèi)外知名大獎(jiǎng)200多個(gè)，品牌藝術(shù)IP形象更是通過(guò)多年塑造，受到行業(yè)愛(ài)酒人士、藝術(shù)圈、時(shí)尚圈等客戶熱捧，現(xiàn)已成為國(guó)內(nèi)精品酒莊必打卡之地。

不僅如此，美賀莊園更是每年與知名藝術(shù)家深度合作，聯(lián)合推出藝術(shù)酒款，2020年，美賀莊園與當(dāng)代知名藝術(shù)家丁乙進(jìn)行合作，聯(lián)合推出了2020年《十示2018-8》聯(lián)名款葡萄酒，丁乙是中國(guó)首位與愛(ài)馬仕聯(lián)名推出奢侈品的藝術(shù)家；2021年，美賀莊園與當(dāng)代知名藝術(shù)家劉野推出了《百老匯往事》聯(lián)名款葡萄酒；2022年，酒莊與當(dāng)代藝術(shù)家張恩利攜手推出《捆在一起的皮管子》《甜點(diǎn)師》《抽斗柜》藝術(shù)限量酒款套裝。美賀莊園走出了藝術(shù)酒莊出圈之路，深度闡釋了“生活，即藝術(shù)”的理念，以藝術(shù)之名，定義中國(guó)名莊。

如果說(shuō)葡萄酒是瓶中樂(lè)曲，美賀莊園家族典藏1968干紅葡萄酒，將是中國(guó)葡萄酒黃鐘大呂的風(fēng)土獨(dú)奏。