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在當前提振消費的大環境下，光瓶酒再次成為關注焦點。每個進入光瓶酒賽道的品牌都在奮力擴大市場份額，光瓶酒市場的競爭趨向白熱化。在此背景下，堅持“民酒”定位的牛欄山推出“金標牛煙火氣餐廳榜”，堪稱行業經典營銷案例。

2023年，牛欄山聯合阿里系推出“金標牛煙火氣餐廳榜”，打造集“美食+美酒+文旅”為一體的金標牛特色營銷IP。隨著全國6座城市的陸續落地，3000個餐飲終端的評出，不僅將“金標牛”煙火氣傳遞至大江南北，更展示出牛欄山的“雄心”布局背后，以新場景、新業態、新IP為重要抓手，在促進餐飲終端消費的同時，也給品牌帶來更多向外發展的可能。

4月11日，長沙。第二季“金標牛煙火氣餐廳榜”升級歸來，牛欄山將繼續從多區域市場深入下探，進一步釋放“金標牛IP”勢能，增強榜單傳播效應與市場影響力，為煙火生活注入信心與活力。

賦能B、C端，“金標牛”成行業營銷典范

現在回頭來看，牛欄山“金標牛煙火氣餐廳榜”系列活動更像是一次進化：從城市消費到城市體驗，從單核的對消費者輸出到復合的共聯共選。一個是最具煙火氣的美食餐廳榜單，一個是最親民的大眾白酒，攜手共同演繹“美食+美酒+文旅”的跨界大戲。

這種跨界合作模式為消費者、餐飲業、旅游業和區域經濟都帶來了積極的影響，不僅讓人們享受到更多美食與美酒的魅力，也為社會和經濟的發展注入新的活力。

“金標牛煙火氣餐廳榜”IP，借助中國美食與中國美酒的天然共性及大眾聚飲的消費場景，將品牌價值和產品價值進行釋放，打造出一張百姓心目中的美食地圖，服務于人民群眾對美好生活的向往，實現品牌與消費者的關聯構建，最終拉動品牌動銷。

隨著6座城市線下活動的成功舉辦，線上資源的聯動加持，戶外硬廣、熱門綜藝、短視頻等多維立體矩陣的傳播賦能，形成了10億+曝光量，讓榜單成為金標牛進店鋪市、餐飲破圈的重要抓手。

為深度貼合終端，接近消費者，2023年“金標牛煙火氣餐廳榜”榜單還構建了“到店”“到家”“到心”的全鏈路場景化營銷閉環。通過全國出行第一平臺高德地圖實現“到店”引流，用消費者真實“腳步投票”的餐廳為榜單做數據加持；通過餓了么平臺實現外賣“到家”，滿足新時期消費者多形態的購買方式；通過優酷《抖包袱大會》實現“到心”，一個又一個美食包袱，不斷引發消費者關注與討論，最終實現“宣傳到心、外賣到家、導航到店”，真正服務消費者。

更為重要的是，“金標牛煙火氣餐廳榜”從餐飲渠道入手，拉動B、C兩端，形成共贏局面。對經銷商來說，在行業深度調整的當下，牛欄山憑借對終端消費變化的敏銳捕捉，積極謀變，讓經銷商對“牛欄山”品牌的信心和忠誠更加穩固，對未來也更有信心，廠商一心，是牛欄山撬動全國市場營銷的利器；對于餐廳而言，這一活動提升了特色餐飲店的曝光率，也為各地餐飲的發展注入了新的活力；對消費者而言，這一活動守護了幸福煙火味，也給予了他們更精準的選擇。

升級歸來，五大亮點值得期待

乘著第一季“金標牛煙火氣餐廳榜”的“東風”，2024年，第二季“金標牛煙火氣餐廳榜”繼續落地深入，在更多城市展開。在第二季的活動中，將有五大看點值得期待。

更濃煙火氣：在榜單評選層面，用具象化的標簽描述煙火氣餐廳的魅力符號，評選出那些承載著地道風味、深受大眾喜愛的特色美食餐廳。食物，不僅僅是滿足味蕾的享受，更是愛的延續，是親情、友情的傳遞。而餐廳，則是愛的煙火氣的匯聚之地，是人們相聚、分享幸福的溫暖空間。在第二季“金標牛煙火氣餐廳榜”上，每一個入選的餐廳都代表著一種生活的味道、一種親情的溫度。它們或是家庭團圓的聚餐地，或是朋友歡聚的小天地，每一處都彌漫著煙火可親的溫馨氣息，通過這份榜單，讓更多的人感受到幸福生活的美好追求。

更牛評審團：2024年金標牛煙火氣餐廳榜，將繼續秉承“真實抓取高德數據”與“專家理事會嚴格把關”的雙重評選機制，以確保評選結果的公正性、權威性和專業性。在充分利用高德真實大數據的基礎上，進一步擴大了專家理事會的評選陣容，吸納了更多地域性的餐飲機構代表和美食家，從而構建了一個多元化、專業化的評審團隊。這一舉措旨在使榜單更加立體化、人性化和地域化，能夠更全面、更真實地反映出各地餐飲文化的發展水平和地道風味的獨特魅力。

更多沉浸感：頒獎盛典、快閃打卡等落地活動將隨著第二季啟動儀式持續不斷地在全國各大城市上演。據透露，本次落地活動將“工匠牛”IP形象深入融合各線下互動，還加強酒食的沉浸感互動體驗，打造具有深度體驗的互動，構建大眾消費者與煙火氣美食的美好情感鏈接，通過參與活動，消費者能夠更深入地了解金標牛餐廳獨特魅力，感受到那份獨特煙火氣息。

更強賦能效：榜單聯合高德、優酷、餓了么等平臺，以流量切入，利用阿里生態平臺的龐大用戶基礎和精準數據分析能力，為餐廳提供有力的宣傳和推廣支持，同時，借助《抖包袱大會》的頂級大咖及美食達人團的助力，以及開展各種消費端互動活動，賦能餐飲門店流量增長，為餐廳帶來更加真實、可信的口碑宣傳。

更廣覆蓋面：繼首季成功評選之后，再次踏上新的征程。除了保留原有城市的評選范圍，本季還將目光投向了更廣闊的地域，覆蓋更多城市。這些城市各具特色，美食文化豐富多樣，是煙火氣息最濃烈的所在。在評選過程中，注重覆蓋城市的每一個角落，不僅深入繁華商業區，探尋那些深受市民喜愛的餐廳，更將觸角延伸至城市的邊緣居民區域，尋找那些隱藏于市井小巷中的美食佳肴。

牛欄山將通過這一系列活動，深化民酒內涵，讓民酒的觸角再度下探，以城為站，深入每座城市差異化的生活場景，更是把對城市、對消費者的敬意實實在在付諸行動，實現了品牌與城市的高度共鳴。

牛欄山堅持打磨產品用匠心、培育市場用耐心，也讓眾多經銷商對長期發展有信心。下一步，牛欄山依然會依托完善的全國化市場網絡體系，聯合多方力量，以嚴格的標準、負責的態度，讓“金標牛煙火氣餐廳榜”更好地服務廣大消費者，讓“金標牛”成為煙火氣的有力載體、人間味道的最好詮釋，強化牛欄山品牌與老百姓感情的鏈接。

與城市共生，與生活共美。期待第二季“金標牛煙火氣餐廳榜”為我們帶來多精彩。