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煥然新生,玖藏西鳳酒的蝶變之路
來源:《華夏酒報》/中國酒業新聞網  2024-06-24 08:32 作者:楊孟涵

在酒業市場格局相對固化、消費者分外挑剔的今天,還有沒有可能誕生新的黑馬?玖藏西鳳酒以八年的成長,給了世人一個完美的答案。

如今,涅槃重生的玖藏,正繼續以黑馬之姿,踴躍向前,成為助力西鳳酒實現全國化戰略目標的重要一員。

6月21日,“遇鑒東方,鳳與玖藏”2024第二代玖藏西鳳酒上市發布會在西安舉行。

陜西西鳳酒股份有限公司副總經理、陜西西鳳酒品牌運營有限公司董事長周艷花,陜西西鳳酒品牌運營公司總經理韓建科,陜西西鳳酒品牌運營公司總經理助理董曉利,陜西省糖酒副食有限公司黨委書記、董事長蘇敏,陜西省糖酒副食流通協會會長宣保國,陜西省企業文化建設協會會長張培合,陜西師范大學歷史文化學院教授于賡哲,陜西玖藏運營管理有限公司董事長牛學軍,以及陜西玖藏運營管理有限公司各大區經理同上百位經銷商代表與供應公司、行業媒體代表,共襄盛舉。

逢九而變,涅槃重生

在傳統文化之中,“九”為陽數之極。有逢九祈福、逢九而變的說法,因為,九至高至大。巧合的是,“玖藏西鳳酒”的這次升級蛻變,恰巧在其上市八年,即將步入九年之際。

2016年1月18日,52度玖藏西鳳酒年份系列10年、20年、30年這三款產品正式上市,其憑借傳統鳳香型酒體的鮮明個性、絢麗多彩的包裝、扎實有效的市場深耕策略而迅速崛起,成為西鳳酒旗下成長最快的新銳品牌之一。

玖藏西鳳酒以穩健見長——在發展的初始階段,其致力于深耕縣級市場,迅速集結了一批有志于運作百年品牌的同道經銷商,細密布局、穩扎穩打,在逐步覆蓋全省市場的同時,也收獲了極高的增長率,展現了既穩健又迅捷的一面,成為西鳳酒大家族中的一匹黑馬。

2020年,玖藏西鳳酒為面向全國化高端市場而推出“玖藏壹號”,其以鎏金鏤空、色彩炫目的外包裝,精心釀造、醇厚超卓的酒體,在高端市場上獨樹一幟,成為千元檔西鳳酒的典范產品之一;其后在2021年,為適應西鳳酒全國化的大戰略,玖藏西鳳酒順勢推出省外版產品,再度掀起“玖藏”熱潮。

“過去,曾有‘3年喝倒一個牌子’的說法,體現了白酒市場競爭之烈、品牌更迭之快。對于新生代品牌來說,生命周期尤其短暫,市場建設稍有不足,就有可能曇花一現,被競品淹沒。”有業內人士表示,玖藏西鳳酒雖屬新生代,但愈戰愈勇,成長極快。

上市八年,玖藏西鳳酒不僅沒有停下發展的腳步,反而呈現出銳氣十足、勢不可擋的一面,每年在市場上均有上佳表現。

“玖藏西鳳酒完美渡過了初始發展期,一方面,已經成長為成熟的品牌;另一方面,依然保持了增長的銳氣,這尤為可貴。”業內人士表示,如同鳳凰涅槃重生一樣,品牌的蛻變也是勢在必然。對于玖藏西鳳酒而言,這意味著,其已經達到了新的階段、新的高度。

鳳香老酒,已換新顏

對于玖藏西鳳酒而言,這次升級意味著,無論是外觀還是酒體,都會煥然一新。它不是造型的微調,而是從內而外,從酒體到瓶型包裝的一次大提升,從品質到內涵的一次大升華。

從瓶型構成和基礎色調來看,玖藏西鳳酒系列既有對固有元素的承襲,也有采用新視覺元素的創新,亦新亦舊,穿插點綴,相得益彰。

首先,從構型來看,玖藏西鳳酒系列依舊保持了三段式的整體結構,由瓶帽、瓶肩瓶頸構成第一段,由瓶身構成第二段,由瓶底部構成第三段,其中,品牌標識、標志均集中于瓶身。這一點,新款產品與老款產品并無不同,保持了瓶型結構的大體不變,體現了玖藏西鳳酒繼承優良傳統的一面。

第二代玖藏西鳳酒系列,包括52度玖藏西鳳酒10、20、30和45度玖藏西鳳酒10、20,在瓶型繼承三段式結構的基礎上,卻有更為精致化的調整——其中,瓶帽部分由原來上寬下窄的倒梯形結構,變為更為規整的八角形結構,中間圍繞一圈橫紋,結構精致、層次分明。這樣改變的效果,一是更為規整美觀,二是八角形的瓶帽更為實用,消費者更容易擰開,可謂是在追求審美的同時,兼顧實用性。

其次,中間瓶身的部分,依舊采用圓筒形。不過瓶身與瓶帽等上半部分,與瓶底的連接部分,更為緊密美觀、嚴絲合縫,體現了工藝上的提升。

同時,在瓶身中部造型基本不變的情況下,其色調卻有一定升級。

玖藏西鳳酒系列52度產品,其配色更顯華貴。其中,玖藏西鳳酒10采用紫禁紅、玖藏西鳳酒20采用檀木紅、玖藏西鳳酒30采用帝王金。三款產品放置在一起,色澤從淺入深,在漸變之中,對于各自的價格定位做了有效區隔。

更有趣的是,為了適應不同需求而推出的45度玖藏西鳳酒系列,其色調相比52度產品整體偏淺,采用具有潮流感的紅色漸變和橙色漸變,同樣以色調區隔產品,做到了外觀不同而個性鮮明。

從構型和色調上來看,第二代玖藏西鳳酒系列,向傳統文化致敬——無論是八角形的瓶帽,象征帝王之氣的朱紅色,還是寓意鳳舞“玖”天、“藏”于天下的“玖藏”之名,無不凸顯了西鳳酒來自傳統、尊重傳統、發揚傳統的文化精神。

自一上市就高舉“鳳香新高度”大旗的玖藏西鳳酒系列,在酒體上依然堅持傳統鳳香,以中溫大曲入土窖發酵,經酒海貯藏,品質精益求精,口味獨樹一幟,這在如今“品類競爭”“香型競爭”的時代,益發凸顯自身的個性和魅力。

黑馬踴躍,快步向前


正如陜西玖藏運營管理有限公司董事長、玖藏西鳳酒品牌全程創意策劃人牛學軍所言:“作為西鳳酒中第一個提升酒體品質的子品牌,到如今第二代產品的全面提升,玖藏西鳳酒每一個環節都經過了反復的雕琢和優化,力求做到極致,在傳承經典的同時,又融入了創新的元素。”

在產品形象與酒體大提升的同時,玖藏西鳳酒也在“數字化”層面與時俱進,彰顯其應時而動,以科技為傳統產品賦能的一面。

據悉,此次升級后的第二代玖藏西鳳酒系列產品,全面采用數字化“五碼合一”技術,實現了從生產、營銷等全環節的溯源和保真。

“五碼合一”,即箱碼、垛碼、盒碼、瓶外碼、瓶內碼,采用“五碼合一”技術,可有效解決內外關聯、追蹤溯源、智能操控、利益層級分配等諸多營銷難題。

業內人士認為,相比傳統的營銷管理、廠商協同方式,數字化的五碼合一更為快捷高效,通過后臺與前端的實時聯動,可在瞬間完成終端激勵、積分管理、溯源管理、績效計算等功能,從而替代人力,實現從生產、管理、營銷、消費等全環節的數字化覆蓋,給白酒業這一傳統行業插上了新的翅膀。

陜西省糖酒副食流通協會會長宣保國對此表達了高度認可,他認為,每一瓶玖藏西鳳酒都擁有獨一無二的身份標識,從生產到銷售的每一個環節都清晰可追溯。這無疑代表了玖藏西鳳酒的創新,而這種創新,必然會帶來成功,促進整個陜酒的復興。

陜西西鳳酒股份有限公司副總經理、陜西西鳳酒品牌運營有限公司董事長周艷花指出:第二代玖藏西鳳酒上市發布是在西鳳酒跨越百億目標后,推進高質量發展的重要實踐,它不僅是在原有產品基礎上,對產品品質的極致追求體現,更是實現產品與消費者的深度鏈接,提高消費粘性的重要舉措,對提升玖藏西鳳酒的品牌影響力和市場競爭力奠定了更為堅實的基礎。

有業內人士認為,玖藏西鳳酒屬于新生代,相比其他品牌,其面市時間相對稍晚,但是自上市以來,其穩扎穩打,穿越周期,在消費波動、行業巨變的特殊背景下,創造了不斷迎難而上的市場奇跡,體現了西鳳酒歷久彌新的生命力。相信玖藏西鳳酒在實現產品升級,完成全國化第一期目標的基礎上,未來定能夠更上一層樓,實現更大的突破。


編輯:尤明珂
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