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2017年，第一屆“山西（汾陽(yáng)·杏花村）世界酒文化博覽會(huì)”正式舉辦，汾酒將全球客商引至杏花村，一展清香風(fēng)范和千年文化底蘊(yùn)。

歷經(jīng)8年的持續(xù)塑造，升級(jí)后的“中國(guó)杏花村國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”影響力日益擴(kuò)大，“2024中國(guó)杏花村國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”將于8月21-23日舉行。

對(duì)諸多關(guān)注“清香熱”、關(guān)注汾酒發(fā)展的業(yè)內(nèi)外人士而言，這無(wú)疑是一個(gè)近距離觀察汾酒、觀察其如何將內(nèi)生動(dòng)力不斷外延并使其成為區(qū)域產(chǎn)業(yè)、區(qū)域經(jīng)濟(jì)重要?jiǎng)恿υ吹臋C(jī)會(huì)，也能更好地理解汾酒為何能夠在短短數(shù)年即跨越100億、200億、300億門(mén)檻，成為中國(guó)名酒版圖上的重要一極。

8年持續(xù)升級(jí)，

杏花村因何吸引業(yè)界關(guān)注？

作為一個(gè)面向國(guó)際的行業(yè)盛會(huì)，“中國(guó)杏花村國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”呈現(xiàn)出不斷擴(kuò)大、不斷升級(jí)的發(fā)展趨勢(shì)。

本屆酒博會(huì)將延續(xù)“遙指杏花·醉美呂梁”主題，還將同期舉辦“2024杏花村詩(shī)酒文化節(jié)”和“2024山西汾陽(yáng)美食節(jié)”，美酒配佳肴、把酒不離詩(shī)，以“一會(huì)兩節(jié)”的布局，打造一場(chǎng)獨(dú)具特色的酒文化盛會(huì)。

據(jù)了解，本屆酒博會(huì)展覽總面積3萬(wàn)平方米，特設(shè)5大展館，A館為中國(guó)名酒館，展示全國(guó)頭部知名酒類品牌企業(yè)；B館為呂梁產(chǎn)區(qū)品牌館，展示呂梁產(chǎn)區(qū)規(guī)模以上品牌企業(yè)、名優(yōu)酒企；C館為國(guó)內(nèi)綜合館，展示國(guó)內(nèi)酒類品牌企業(yè)及酒類裝備、包裝包材企業(yè)；D館為山西綜合館，展示以呂梁產(chǎn)區(qū)企業(yè)為代表的山西酒類品牌企業(yè)及酒類裝備、包裝包材企業(yè)；E館為國(guó)際綜合館，展示以主賓國(guó)為代表的名優(yōu)國(guó)際酒類企業(yè)。

截至目前，已有來(lái)自16個(gè)國(guó)家、40多個(gè)地區(qū)的近400余家企業(yè)報(bào)名參展。

展會(huì)將舉辦各類活動(dòng)近20項(xiàng)，其中，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦的活動(dòng)主要有6項(xiàng)，可以概括為“三會(huì)兩評(píng)一賽”：“三會(huì)”即杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)高質(zhì)量發(fā)展大會(huì)、世界酒莊未來(lái)發(fā)展大會(huì)、中國(guó)酒業(yè)知識(shí)產(chǎn)權(quán)大會(huì)，“兩評(píng)”即家有老酒鑒評(píng)活動(dòng)、2024“清樽獎(jiǎng)”評(píng)選活動(dòng)，“一賽”即中國(guó)清香型白酒酒體設(shè)計(jì)大賽；汾陽(yáng)市人民政府主辦的活動(dòng)主要是“兩節(jié)”：2024杏花村詩(shī)酒文化節(jié)、2024山西汾陽(yáng)美食節(jié)；汾酒集團(tuán)主辦的活動(dòng)為“一晚會(huì)”：汾酒之夜晚會(huì)。

2023中國(guó)杏花村國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)期間，同樣吸引了來(lái)自十多個(gè)國(guó)家、數(shù)百家企業(yè)前來(lái)參展。

茅臺(tái)、汾酒、五糧液、洋河、劍南春、古井貢酒、習(xí)酒、郎酒、瀘州老窖等赫赫有名的中國(guó)名酒都設(shè)立了特裝展示館，向觀眾展示企業(yè)的主打產(chǎn)品、釀造技藝和所獲得的各項(xiàng)榮譽(yù)，吸引了眾多客商在此駐足洽談。

有業(yè)界人士表示，杏花村國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)已經(jīng)與國(guó)內(nèi)其他酒業(yè)盛會(huì)鼎足而立，對(duì)于產(chǎn)業(yè)鏈上下游的吸引力不斷增強(qiáng)。這一則是由于展會(huì)活動(dòng)內(nèi)容的日益豐富、對(duì)白酒文化的場(chǎng)景化呈現(xiàn)不斷加強(qiáng)；二則是與汾酒市場(chǎng)走勢(shì)不斷向高、品牌影響力日益擴(kuò)大的現(xiàn)實(shí)有關(guān)。

增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)不變，新周期下汾酒動(dòng)能十足

“2017年舉辦第一屆盛會(huì)，其初衷就是地方政府為了加快白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為汾酒系列品牌走向全國(guó)、走向世界搭建展示平臺(tái)?！庇袠I(yè)內(nèi)人士表示，汾酒因杏花村而名聞世界，杏花村同樣因?yàn)榉诰贫鷻C(jī)勃勃。

作為清香酒領(lǐng)頭羊的汾酒，依然保持著快速增長(zhǎng)、壯大的發(fā)展態(tài)勢(shì)。

在2023年取得超300億的成績(jī)之后，今年第一季度，山西汾酒再獲開(kāi)門(mén)紅。報(bào)告顯示，其實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入153.38億元，同比增長(zhǎng)20.94%；歸母凈利潤(rùn)62.62億元，同比增長(zhǎng)29.95%。

相比之下，2023年山西汾酒實(shí)現(xiàn)總營(yíng)收319.28億元，同比增長(zhǎng)21.8%；歸母凈利潤(rùn)104.38億元，同比增長(zhǎng)28.93%。

這意味著，山西汾酒一季度在凈利潤(rùn)的增速上，超越了去年。

多家證券公司的研報(bào)預(yù)測(cè)，山西汾酒在2024年度還將繼續(xù)保持較快的增長(zhǎng)速度。企業(yè)方面，為了實(shí)現(xiàn)增長(zhǎng)目標(biāo)，還將繼續(xù)堅(jiān)持青花汾酒戰(zhàn)略長(zhǎng)期性不動(dòng)搖，同時(shí)精耕大基地、華東、華南三大市場(chǎng)，堅(jiān)持品牌建設(shè)，深化營(yíng)銷(xiāo)模式變革，通過(guò)數(shù)字化方式提升渠道效率。

實(shí)際上，在經(jīng)過(guò)多年培育后，汾酒以青花為核心的品類增長(zhǎng)迅速，2022年，青花系列營(yíng)收過(guò)百億；2023年，青花系列銷(xiāo)售占比達(dá)到46%，收入增速明顯快于公司平均增速。

“這意味著汾酒的高端化戰(zhàn)略成效明顯。”有業(yè)內(nèi)觀察人士表示，對(duì)一線名酒而言，高端品類的成績(jī)，往往對(duì)企業(yè)全局的發(fā)展有著極大的影響力。與此同時(shí)，高端品類的盈利能力，也是其他產(chǎn)品難以比擬的。

從目前來(lái)看，青花20、25市場(chǎng)表現(xiàn)較優(yōu)，而青花30也逐漸表現(xiàn)出后發(fā)優(yōu)勢(shì)，其堅(jiān)持聚焦、進(jìn)行圈層培育，意味著目前還處在持續(xù)培厚根基的階段，該品系所孕育的潛能，將會(huì)逐步爆發(fā)。

同時(shí)，2023年度老白汾、玻汾等產(chǎn)品也表現(xiàn)穩(wěn)健，持續(xù)增長(zhǎng)。

“汾酒是名酒企業(yè)之中，同時(shí)兼顧高端與大眾品類，且兩者增速都極快的品牌?！庇袠I(yè)內(nèi)人士表示，玻汾在大眾化市場(chǎng)影響力極大，對(duì)汾酒前期的快速增長(zhǎng)居功至偉，相信未來(lái)也會(huì)成為汾酒長(zhǎng)期發(fā)展最為重要的定盤(pán)石。

此外，汾酒在2023、2024年度也在持續(xù)推進(jìn)數(shù)字化革新，以期用新技術(shù)帶動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)變革，實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的脫胎換骨，永續(xù)增長(zhǎng)動(dòng)力。

持續(xù)賦能產(chǎn)業(yè)鏈，汾酒動(dòng)力源外溢

除了保持自身的高速發(fā)展之外，汾酒將動(dòng)力源向外延伸，為山西白酒產(chǎn)業(yè)乃至整個(gè)清香產(chǎn)業(yè)賦能。

呂梁市委副書(shū)記、市長(zhǎng)張廣勇明確指出，近年來(lái)，在山西省委、省政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，在中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)和社會(huì)各界的關(guān)心幫助下，呂梁市錨定“打造十里酒城，建設(shè)酒都呂梁”戰(zhàn)略目標(biāo)，推動(dòng)全市白酒產(chǎn)業(yè)大步前進(jìn)、步步為營(yíng)。

2023年，呂梁白酒在全國(guó)市場(chǎng)占比達(dá)到6.2%，較2022年翻了一番，標(biāo)志著大清香時(shí)代已經(jīng)到來(lái)；2024年上半年，呂梁市規(guī)模以上白酒產(chǎn)量完成16.8萬(wàn)千升，實(shí)現(xiàn)了27.9%的高位增長(zhǎng)，占到全省產(chǎn)量的9成以上，預(yù)示著呂梁白酒產(chǎn)業(yè)乘勢(shì)而起。

根據(jù)呂梁市的規(guī)劃，今明兩年每年將新增白酒產(chǎn)量5萬(wàn)千升、新增產(chǎn)值100億元。到“十四五”末，全市白酒產(chǎn)能將達(dá)到60萬(wàn)噸，產(chǎn)量達(dá)到50萬(wàn)千升，產(chǎn)值達(dá)到500億-700億元。

“呂梁之于清香，就像仁懷之于醬香。”業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，核心企業(yè)對(duì)于區(qū)域產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)作用十分明顯，而核心企業(yè)不僅以其影響力帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展，更以其產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)業(yè)模式為區(qū)域內(nèi)企業(yè)和品類賦能，從而在品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)、數(shù)字化營(yíng)銷(xiāo)模式等方面，推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)、同品類產(chǎn)業(yè)逐步提升，帶來(lái)真正持久、健康的“清香熱”風(fēng)潮。

另外一個(gè)很明顯的核心企業(yè)與區(qū)域產(chǎn)業(yè)鏈的互動(dòng)案例，為專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)。

2022年9月14日，汾陽(yáng)被確定為山西首批十大專業(yè)鎮(zhèn)之一——“杏花村汾酒”特色專業(yè)鎮(zhèn)，以其為契機(jī)，汾陽(yáng)提出聚焦打造十里酒城、建設(shè)世界酒都這一目標(biāo)，同時(shí)持續(xù)擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)規(guī)模、完善產(chǎn)業(yè)鏈條。

作為規(guī)模最大的省級(jí)專業(yè)鎮(zhèn)，“杏花村汾酒”特色專業(yè)鎮(zhèn)2023年實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值251.56億元，2024年1-6月實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值130.86億元，預(yù)計(jì)到2025年可實(shí)現(xiàn)500億級(jí)專業(yè)鎮(zhèn)建設(shè)目標(biāo)。

在業(yè)界看來(lái)，汾酒作為呂梁白酒產(chǎn)業(yè)的核心企業(yè)、作為清香型白酒的核心企業(yè)，其在保持自身高速發(fā)展之余，動(dòng)力源持續(xù)外溢，既帶動(dòng)了產(chǎn)業(yè)鏈上下游發(fā)展，也帶動(dòng)了區(qū)域內(nèi)外企業(yè)成長(zhǎng)，已經(jīng)成為“清香熱”當(dāng)之無(wú)愧的核心力量。