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2024年巴黎奧運會給進入旺季的啤酒市場添了一把火，那么，2023年曾在整個酒水領域獨領風騷的啤酒業，還會依舊保持熱度嗎？

“在細分行業中，啤酒是表現最佳的。”在2023年舉辦的一次研討會上，某行業協會負責人如是稱贊啤酒行業。

2023年上半年，白酒行業產量大降、利潤大降，規模以上虧損企業330個，虧損面為33.47%；葡萄酒行業也延續跌勢，不見起色。相比之下，啤酒業則在各項指標上全面飄紅。

以2023年1-7月的統計數據來看，全國規模以上啤酒企業完成釀酒總產量2331萬千升，同比上漲4.9%；累計完成銷售收入1239億元，同比增長13.6%；累計實現利潤總額185億元，同比增長21.8%。不論是產量、銷售額還是利潤增速，啤酒行業都高于產業平均水平，成為2023年酒類市場的唯一亮點。

啤酒業的正增長局面，有人歸結為“高端化”的成果。

一方面，公開數據顯示，2023年，華潤啤酒次高檔及以上啤酒銷量同比增長18.9%，青島啤酒中高端以上產品銷量同比增長10.5%，重慶啤酒高檔產品營收同比提升5.18%，燕京啤酒中高檔產品營收同比增長13.32%，百威亞太高端及超高端產品收入均實現雙位數增長······多家企業高檔及中高檔啤酒營收占比超過六成；另一方面，啤酒行業在2023年度的大熱表現，與成本的變化也有著相當的關系。

海通國際針對2021年報的研報中，在對未來市場進行預測時提及——啤酒行業銷量可能再次轉負，成本費用仍有壓力。

海通這份研報認為，未來預計四種原材料（紙箱、鋁罐、玻瓶和大麥）漲價推動啤酒成本同比上升中高單位數，由于噸成本漲幅普遍接近甚至大于提價幅度，因此將傷害到結構升級所帶來的盈利能力提升。

也就表明，有機構在2021年就對啤酒業成本漲價有所顧慮。

實際上，預計中原材料漲價的現象并未出現。相反，伴隨著澳麥“雙反”取消、包材價格持續緩解，平安證券研報據此認為，行業盈利能力有望持續改善。可見，在持續高端化以及國際市場上原料、包材成本的相對下降，促成了啤酒業的逆勢提升，在酒業之中一枝獨秀。

2024年度，有助于啤酒消費的體育賽事接連上演，譬如歐洲杯、奧運會等，在這些條件的助力下，啤酒市場是否依舊保持上升勢頭呢？

首先，國產啤酒品牌依舊保持正向增長。以珠江啤酒、燕京啤酒為例，兩家發布的2024年半年度業績預告顯示，其業績均實現較快增長。

燕京啤酒2024年上半年業績預告顯示，預計實現歸屬于上市公司股東的凈利潤7.19億元-7.97億元，同比增長40%-55%；扣除非經常性損益后的凈利潤7.0億元-7.75億元，比上年同期增長60%-77%。

珠江啤酒業績預告顯示，預計2024年上半年歸屬于上市公司股東的凈利潤約4.76億元-5.31億元，同比增長30%-45%。

其他一些公布一季報的啤酒企業，也顯示出正增長的態勢。

青島啤酒2024年一季報顯示，公司實現營業收入101.5億元；歸屬于上市公司股東的凈利潤15.97億元，同比增長10.06%。

重慶啤酒2024年一季報顯示，公司實現營業總收入42.93億元，同比增長7.16%；歸母凈利潤4.52億元，同比增長16.78%；扣非凈利潤4.46億元，同比增長16.91%。

這樣看來，國產啤酒品牌基本能延續增長態勢，但與之相較，國際品牌卻呈現另一種發展態勢。

8月初，百威亞太公布了2024年半年業績。公告顯示，百威亞太實現收入約34億美元，同比減少4.3%，出現營收與凈利潤“雙降”的現象。而百威亞太方面強調，啤酒銷量下滑主要是源于中國市場需求減少。

根據百威方面的說法，今年二季度，百威亞太在中國的核心區域市場福建省和廣東省遭遇強降雨，導致中國市場單季銷量下降10.3%，收入減少15.2%，每百升收入下降5.4%。

除了天氣這個偶然因素之外，也有觀點認為，百威亞太此前基數過高，在中國市場增長空間有限，導致其在2024上半年的數據“下滑”。

還有一個不得不提的背景——今年上半年，我國啤酒產量雖然整體略微上升，但是從3月份起，啤酒產量連續下滑。其中，3月同比減少6.5%，4月同比減少9.1%，5月同比減少4.5%，6月同比減少1.7%。

這意味著，國內啤酒市場的增長空間或已接近見頂，這無疑會給啤酒行業的增長帶來更多不確定性因素。