十多年來，中國投資者一直在搶購波爾多葡萄酒莊園。他們夢想著在法國過著優雅的生活，向中國賣酒賺大錢。現在，許多人已經放棄或想要退出。國內的資本管制、亞洲對葡萄酒需求的減弱，以及對經營法國酒莊成本的低估，這些因素加在一起，促使曾經熱情高漲的中國買家退出。2009年，拉圖拉甘酒莊（Chateau Latour Laguens）成為首批被中國企業收購的波爾多酒莊之一。該公司相信，酒莊的葡萄酒將在中國國內市場帶來可觀的紅利。
拉圖拉甘酒莊將被拍賣（法新社圖片）龍海投資集團的繼承人、莊主程海燕起初對這座中世紀建筑充滿想法——一個品酒室、一家精品店、豪華客房。如今，拉圖拉甘酒莊將被拍賣，因為它的濕度越來越高，已經變成了蝙蝠的棲息地，不含葡萄樹的起價僅為15萬歐元。今年5月，法國當局沒收了中國大亨、海昌集團創始人曲乃杰在波爾多收購的九座酒莊，此前，他被判犯有貪污罪。2022年，被冠以“金兔”“御兔”“大羚羊”和“藏羚羊”等名稱的酒莊從波爾多地圖上消失了。這4家酒莊之前由酒莊所有者香港SGV Wines掌門人唐志強（Chi Keung Tong）命名，這讓波爾多人非常憤怒。在賣回給法國投資者后，又恢復了它們原來的法語名稱。佳士得酒莊部（Vineyards-Bordeaux）葡萄園專家、中國區負責人李莉娟解釋說，許多其他酒莊也在低價出售。她表示，中國政府對資本實施嚴格管控，對已經因波爾多葡萄酒生產過剩而受損的市場造成了打擊。“中國人不能再投資海外了，因為他們的錢被困在國內。”李莉娟說，目前，約有50座波爾多酒莊待售。
香港投資者郭炎（Peter Kwok）在貝勒豐酒莊（Chateau Bellefont-Belcier）的花園里（法新社圖片）貝勒豐酒莊是香港商人郭炎購買的7個波爾多酒莊之一，在其他中國投資者放棄之際，他仍在堅持投資。 其他失望的業主正在等待市場回暖，這樣他們就可以拋售自己的酒莊。買家如此稀少，以至于一些酒莊的售價還不到購買價的一半。“一些投資者接受了法國的生活藝術。”李莉娟說，“他們買下一棟漂亮的建筑，比香港或上海的公寓便宜得多。但他們沒有考慮地產的財務穩定性，也沒有考慮未來的投資。”據一家幫助買家購買法國農村房產的公司Safer Locale稱，一些中國投資者更習慣于國內的家族式經營，他們低估了經營一家大型法國酒莊的成本，并高估了在中國已經擁擠不堪的國內市場銷售成本高昂的葡萄酒的可能性。法國BNP Paribas銀行農業綜合企業部的總負責人Benoit Lechenault猜測：“他們的經營模式是購買低端酒莊，希望以低于5歐元的價格生產葡萄酒，并通過自己的分銷網絡以每瓶20歐元、40歐元甚至100歐元的價格銷售，從而獲得立竿見影的回報。”雖然這種策略在過去可能對一些人有用，但現在已經行不通了。根據國際葡萄與葡萄酒組織（OIV）的數據，自新冠疫情以來，中國國內葡萄酒消費量大幅下降，僅在2023年就下降了1/4。
Chapelains酒莊莊主張榮（音）站在酒窖門口（法新社圖片）
此外，法國還經常遭遇冰雹和暴雨等氣候災害，這些因素削弱了投資者的熱情，他們可能沒有意識到，要花幾年時間才能開始賺錢。“歐洲人世代繼承，中國投資者考慮的是5年的周期，之后賣出是很正常的。”香港金融家Hugo Tian說。李莉娟表示認同，并指出，“不同的商業文化”和“永無止境的管理變化”帶來了更大的復雜性。一位不愿透露姓名的技術經理表示，他在四年的時間里只見過他的前老板一次，并稱自己曾遭遇“對葡萄種植周期不切實際的管理要求”。中國電子商務集團阿里巴巴的創始人馬云在2016年購買并斥資數百萬美元改造了薩爾斯城堡酒莊（Chateau de Sours）。香港商人郭炎的眼光更長遠，他重組了七個曾經閑置的酒莊的葡萄園和建筑，其中包括一家圣埃美隆列級酒莊。張榮（音）也在堅持經營著她2014年買下的莎普蘭斯酒莊（Chateau des Chapelains）。她的一名員工表示，她最初被波爾多吸引，是為了給她在中國甘肅的家族酒莊尋找葡萄品種。她擁有的48公頃葡萄園可生產30萬瓶不同系列的葡萄酒，其中一些還獲了獎。這位中國新莊主忠實地遵循前主人的經營方式，也留住了以前的葡萄酒客戶和餐館。“我們必須努力工作，因為形勢從未如此艱難。” 張榮坦言道。福棲酒莊（Chateau Fauchey）莊主田宏表示，從中長期來看，中國年輕消費者的口味將更加精致，需要尋找天然或有機葡萄酒，而不是追隨名牌葡萄酒。
“幾年后就會有新的中國投資者到來。”他預測，“他們會更理性、更務實。”（資料來源：South China Morning Post）
編輯：薛科
