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在當下的白酒市場，行業的營銷戰場已然轉向了一場以消費者為中心的“深度互動革命”。

品牌與消費者的互動深度及廣度，正逐漸成為市場份額擴張與品牌價值提升的關鍵因素。

金徽酒近年來在華東市場的布局與深耕，便是這一趨勢下的典型范例。自 2024 年起，金徽酒便在華東地區陸續開展了一系列別開生面的品推活動，從 “酒王爭霸賽” 到“原漿品評會”，再到2025年的首席·金徽定制白酒調配活動，每一次創新都精準擊中核心消費者的興趣點，以酒文化傳播、沉浸式體驗、儀式感互動出圈。四月即將步入尾聲，為期2個月的首席·金徽定制白酒調配活動也即將收官，金徽酒正通過這樣的品推活動重構品牌與用戶的關系。

顛覆傳統！ 看金徽自調酒活動的破圈密碼

在白酒行業陷入同質化競爭困局時，金徽酒以 “專業 + 創意 + 文化” 三維破局策略，打造首席定制白酒調配活動。短短兩個月內，近百場活動落地江蘇、河南、山東等市場，吸引數千消費者熱情參與，活動以創新姿態席卷華東。

首先，活動開場邀請專業調酒師為大家介紹白酒勾調工藝，從歷史溯源到科學調酒，專業講解+參與者實操雙管齊下，讓消費者從 “門外漢” 變身 “品鑒家”，打破傳統白酒認知邊界。另外，現場設置五種風格迥異的基酒，千人千味的個性化調配模式，將選擇權交到參與者手中，在調配過程中收獲獨特的味覺體驗和酒體創作的成就感；其次在完成了白酒調配后，借封蠟儀式收尾，讓每一瓶自調酒都成為獨一無二的作品。從企業角度看，消費者在調配白酒的過程中，不僅體驗到動手樂趣，更深入了解金徽酒的品質基因與文化內涵。這種沉浸式文化互動，將白酒文化與品牌底蘊深度融合，與消費者深度共鳴。

這場活動不僅刷新消費者對白酒的體驗認知，更開創行業深度互動新范式。調研數據顯示，超七成參與者認為活動趣味性與知識性兼具，對品牌好感度顯著提升；活動引發的口碑傳播更帶動品牌認知度的有效提升。

工匠精神夯實品質根基，賦能品推底氣

白酒的品質，歸根結底是由人創造的。金徽酒深諳人才培養重要性，提倡“學習是最低的成本”的全員學習理念，每年定期組織評酒技師季度培訓及考核，對公司百名評酒技師從理論知識到實操技能進行全方位檢驗，強化其專業技術水平。這種常態化的培訓與考核機制，讓白酒技師們使其始終保持對白酒風味的敏銳感知與判斷能力。

在生產端，金徽酒推出金徽工匠認證體系，構建管理與專業雙通道職業發展體系，為員工的職業成長開辟了廣闊空間。人才建設方面，現培育出國家級白酒評委7名、省級白酒評委28名、釀酒及評酒技師1000余名，打造出行業頂尖人才梯隊，為品質穩定輸出奠定根基。以調酒師這一關鍵崗位為例，其在白酒生產中起著賦予酒體靈魂的作用。金徽酒也致力于培養自己的卓越調酒人才。這些專業人才的儲備與成長，讓金徽酒在品質把控上擁有了絕對的話語權，穩定且高品質的酒體是吸引消費者、留住消費者的根本。也為其在華東市場開展品推活動提供了堅實的品質底氣。

智造筑基 品質飛躍，綠色創新 領航發展

金徽酒以“品質基因解碼”為核心，持續推進生產工藝革新與智能化轉型。2024年公司300元以上產品銷售收入達到5.66億元，同比增長41.17%；100-300元產品銷售收入14.87億元，同比增長15.38%。公司構建全流程工藝標準執行體系，結合微生物發酵機理深度研究，實現原酒生產效率提升、產品優級品率雙增長。在技術創新領域，2024年通過CNAS實驗室認證，食品安全檢測能力達到國際認可標準，同步構建三廢資源化利用體系，單位產品綜合能耗持續下降，樹立行業綠色生產新標桿。

公司進一步深化與江南大學等高校、科研院所的戰略合作，構建產學研用一體化創新體系，形成技術壁壘與市場競爭力兼具的產品矩陣。在自調酒活動中，消費者能夠親手調配出層次豐富、口感獨特的美酒，無論是窖香酒的濃郁厚重、陳香酒的優雅綿長等，背后離不開金徽酒先進的生產工藝。

品牌價值躍升助力活動傳播，深化市場認知

金徽酒依托 “世界美酒特色產區·中國秦嶺南麓白酒之鄉” 的獨特生態區位，構建起生態產區 + 非遺工藝 + 活態文物的三維價值體系。在品牌形象煥新工程中，打造了以金徽酒·正能量為核心符號，秦嶺南麓生態 IP 和千年酒鄉文化 IP 為兩翼的一核兩翼視覺識別系統，大大提升了品牌辨識度。

在華東市場的品推活動中，這一品牌價值體系得到了充分的傳播與體現。“酒王爭霸賽” 等沉浸式體驗，讓消費者親身感受到金徽酒的三低工法、超長發酵帶來的高品質。而定制白酒調配活動，更是將品牌的高端、個性化形象展現得淋漓盡致。這種深度的品牌認知有助于培養消費者的忠誠度，進一步鞏固金徽酒在華東市場的地位。

相信這一輪創新的自調酒活動對金徽酒華東市場是階段性的句點，更是新的起點。金徽酒通過這一系列豐富化、連續化、市場化的品推活動，不僅在產品品質、產品力、品牌價值等方面實現了全面提升，與華東地區的消費者建立起了深厚的情感連接。未來，金徽酒必將帶著在華東市場積累的寶貴經驗與良好口碑，繼續拓展市場版圖，為白酒行業的發展貢獻更多創新思路與成功范例，在更廣闊的白酒舞臺上綻放。