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    一、恒溫供冷控制系統(tǒng)的組成
    本系統(tǒng)主要由3610電子式執(zhí)行器，SR93表，鉑電阻等組成。
    本系統(tǒng)中的3610電子式執(zhí)行器是以220V單相交流電源作為驅(qū)動電源，接受來自計算機(jī)，調(diào)節(jié)器或操作器的4－20mAd.c，或1－5vd.c輸入信號來工作的全電子式執(zhí)行機(jī)構(gòu)。
    當(dāng)電子執(zhí)行器內(nèi)的模塊接受的4－20mAd.c（1－5vd.c）輸入信號變化時，控制模塊控制電機(jī)轉(zhuǎn)動，通過機(jī)械傳動把動力傳遞到直行程執(zhí)行器，再傳遞到角行程執(zhí)行器，同時通過反饋機(jī)構(gòu)的齒輪傳動帶動電位器軸轉(zhuǎn)動，電位器的電阻值相應(yīng)發(fā)生變化，控制模塊將反饋的內(nèi)部信號經(jīng)過處理與輸入信號進(jìn)行比較放大，驅(qū)動電機(jī)向減少信號差值方向運動，當(dāng)輸入信號與內(nèi)部反饋信號的差值達(dá)到設(shè)定的靈敏度范圍時，電機(jī)停止轉(zhuǎn)動，起到定位調(diào)節(jié)作用。
    SR93智能表將來自感溫元件的測量值與給定值進(jìn)行比較以后產(chǎn)生的偏差進(jìn)行PID運算，并輸出4－20mA直流信號去控制電子執(zhí)行機(jī)構(gòu)的動作，以實現(xiàn)溫度參數(shù)的自動調(diào)節(jié)，為了適應(yīng)調(diào)節(jié)系統(tǒng)的要求，我們選擇了反作用調(diào)節(jié)方式。
    本系統(tǒng)中的感溫元件是Pt100，用來測量冷媒溫度，將信號送入SR93智能儀表。
    二、恒溫供冷控制系統(tǒng)的工作原理
    二次冷媒泵出口的鉑電阻檢測到的冷媒出口溫度信號送入SR93表中，與SR93智能儀表（設(shè)為反作用方式）所設(shè)定的-5℃進(jìn)行比對，比對后的結(jié)果以4－20mA信號形式輸出給電動調(diào)節(jié)閥，電動調(diào)節(jié)閥不斷調(diào)整開啟度大小來控制此路冷媒回水量的大小，保證供冷媒管道的鉑電阻測量值始終維持在-5℃左右，上下波動范圍可控制在0.1℃，以達(dá)到恒溫供冷目的。
    此系統(tǒng)為大滯后控制系統(tǒng)，溫度波動范圍的大小可通過調(diào)整SR93智能儀表參數(shù)來控制，一般比例調(diào)節(jié)系數(shù)大于25，積分時間大于80秒。
    三、系統(tǒng)的優(yōu)點
    1.可以保證供入發(fā)酵罐冷媒溫度基本恒定為-5℃，使冷媒與酒體的換熱溫差最大為16℃，有利于啤酒發(fā)酵過程的控制，不會出現(xiàn)凍酒現(xiàn)象。
    2.可以讓制冷車間在用電上最大程度地避峰就谷、實現(xiàn)蓄冷。即在谷段電價時降溫蓄冷可將冷媒降至-12℃以下，雖然蒸發(fā)壓力的下降會使制冷機(jī)效率稍有下降，但節(jié)約的谷、峰電差價電費每年可達(dá)8萬元，按每日增加2小時停機(jī)時間計算減少無功功率可節(jié)電費2.2萬元。全年節(jié)約電費總額達(dá)10.2萬元以上。（峰段電價按0.5805元/KWh、谷段電價按0.1935元/KWh、平段電價按0.387元/KWh計算）。