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10月13日，茅臺(tái)葡萄酒公司聯(lián)合產(chǎn)區(qū)政府在北戴河舉辦了一場(chǎng)勢(shì)在影響未來中國葡萄酒產(chǎn)區(qū)格局的盛會(huì)——“共謀國產(chǎn)葡萄酒發(fā)展 引領(lǐng)碣石山產(chǎn)區(qū)崛起“高峰論壇。期間，《華夏酒報(bào)》記者采訪了范雪梅，在她看來，碣石山產(chǎn)區(qū)正在迎來最好的時(shí)光，茅臺(tái)葡萄酒也在踐行著龍頭企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。

敬畏自然與逆勢(shì)增長

三分釀造，七分種植，儼然已經(jīng)成為葡萄酒行業(yè)的鐵律，每個(gè)葡萄酒從業(yè)者都期待著一個(gè)最好的年份。但對(duì)于茅臺(tái)葡萄酒而言，這就是最好的年份。2018年，是葡萄酒行業(yè)的重要分水嶺，在這一年，進(jìn)口、國產(chǎn)葡萄酒均有下滑，被業(yè)內(nèi)看作是葡萄酒的凜冬。但茅臺(tái)葡萄酒卻逆勢(shì)增長，成為冬天的一抹暖陽。

2016年以前的茅臺(tái)葡萄酒走了彎路，談及個(gè)中緣由，范雪梅卻告訴記者頗多感觸，“2016年以前，我們對(duì)消費(fèi)者的判斷出現(xiàn)了失誤，認(rèn)為每一瓶葡萄酒都是他們認(rèn)可的茅臺(tái)，但其實(shí)消費(fèi)者就是消費(fèi)者，他們對(duì)每一瓶酒都有自己的判斷。”

2016年，砍掉了幾十個(gè)低端產(chǎn)品的茅臺(tái)葡萄酒重新起航，為消費(fèi)者提供高性價(jià)比，同時(shí)兼具茅臺(tái)應(yīng)有品質(zhì)的美酒。在范雪梅看來，真正的茅臺(tái)葡萄酒，不僅要有過硬的品質(zhì)，強(qiáng)大的文化內(nèi)核，更要銳意創(chuàng)新的信念。而茅臺(tái)葡萄酒的成功正得益于走在正確的道路上。

在茅臺(tái)葡萄酒的逆勢(shì)崛起中，卻也照見了茅臺(tái)一脈相承的大國工匠精神。范雪梅表示：“我們敬畏自然，每一寸土地，每一道陽光，每一滴雨水。對(duì)此，我們總結(jié)了八個(gè)字：敬業(yè)、精益、專注和創(chuàng)新。當(dāng)市場(chǎng)、環(huán)境每天都在發(fā)生變化，茅臺(tái)葡萄酒就要學(xué)會(huì)創(chuàng)新，打破才有生機(jī)，創(chuàng)新才有發(fā)展。”

與產(chǎn)區(qū)榮融共生

范雪梅在接受采訪時(shí)表示，昌黎作為葡萄酒行業(yè)中一個(gè)重要的板塊，極具文化代表性的葡萄酒產(chǎn)區(qū)正在崛起。茅臺(tái)葡萄酒作為昌黎產(chǎn)區(qū)內(nèi)的頭部企業(yè)，有責(zé)任和義務(wù)助推產(chǎn)區(qū)強(qiáng)勢(shì)崛起。

談及產(chǎn)區(qū)跟企業(yè)其實(shí)是互相成就的關(guān)系，范雪梅認(rèn)為，茅臺(tái)葡萄酒作為一個(gè)全國化的品牌，有能量去通過優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品輸出，去影響更多人對(duì)產(chǎn)區(qū)的印象。茅臺(tái)葡萄酒希望產(chǎn)區(qū)內(nèi)的所有企業(yè)一起共建產(chǎn)區(qū)形象。產(chǎn)區(qū)的豐富資源也為產(chǎn)區(qū)內(nèi)的產(chǎn)品提供了強(qiáng)力支撐，產(chǎn)區(qū)的良好口碑，也為產(chǎn)品增加了有力背書。

據(jù)介紹，茅臺(tái)葡萄酒其實(shí)不只是做產(chǎn)區(qū)層面的活動(dòng)，去年到現(xiàn)在還做了很多場(chǎng)行業(yè)層面的論壇，如中國葡萄酒發(fā)展峰會(huì)、大咖論道葡萄酒發(fā)展等。她表示，“茅臺(tái)是個(gè)國際化的大品牌，葡萄酒作為茅臺(tái)集團(tuán)的業(yè)務(wù)板塊，應(yīng)該從行業(yè)振興方面著眼，整體行業(yè)向好，企業(yè)才會(huì)更好。茅臺(tái)葡萄酒也將在更多實(shí)際行動(dòng)中，踐行產(chǎn)區(qū)內(nèi)頭部企業(yè)的責(zé)任。比如，我們今年開展了茅臺(tái)葡萄酒之旅，通過文化傳導(dǎo)，深度體驗(yàn)，講解介紹等深度傳播碣石山產(chǎn)區(qū)文化。”

據(jù)悉，茅臺(tái)葡萄酒在推進(jìn)科研項(xiàng)目的同時(shí)，與產(chǎn)區(qū)內(nèi)的兄弟企業(yè)共同研發(fā)，成果共享。因著這份開放的心態(tài)，和銳意創(chuàng)新的決心，茅臺(tái)葡萄酒與碣石山產(chǎn)區(qū)畢將會(huì)走向更好的明天。

小到企業(yè)，大到產(chǎn)區(qū)，甚至在行業(yè)層面，茅臺(tái)葡萄酒找到了自己的使命與責(zé)任感，用范雪梅的話說就是一群人一輩人干一件事情——釀一瓶有文化底蘊(yùn)、有品質(zhì)的好酒。龍頭企業(yè)與產(chǎn)區(qū)之間的關(guān)系確是范雪梅最為注重的一環(huán)，她堅(jiān)信今天的碣石山產(chǎn)區(qū)以茅臺(tái)葡萄酒為驕傲，明天茅臺(tái)葡萄酒會(huì)以產(chǎn)區(qū)為驕傲。

2019年，關(guān)于碣石山產(chǎn)區(qū)，茅臺(tái)葡萄酒有個(gè)夢(mèng)想，就是把它打造中國的“波爾多”，百花齊放才是產(chǎn)區(qū)的春天。