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2020年12月3日，山東景陽(yáng)岡酒業(yè)銷(xiāo)售服務(wù)有限公司發(fā)布《關(guān)于賴(lài)茆酒價(jià)格調(diào)整的通知》，通知稱(chēng)，賴(lài)茆1986每瓶?jī)r(jià)格上調(diào)148元，精品賴(lài)茆每瓶?jī)r(jià)格上調(diào)118元，復(fù)窖賴(lài)茆每瓶?jī)r(jià)格上調(diào)60元。

對(duì)于賴(lài)茆系列產(chǎn)品的漲價(jià)，廠(chǎng)家方面表示，基于賴(lài)茆產(chǎn)品酒質(zhì)不斷提升、包裝逐步升級(jí)、原材料價(jià)格上漲下的成本壓力所致。

結(jié)合行業(yè)層面看，五糧液、瀘州老窖、劍南春、古井貢、今世緣、水井坊企業(yè)近期均對(duì)相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)行了提價(jià)動(dòng)作。基于茅五瀘在高端市場(chǎng)的穩(wěn)定表現(xiàn)，本輪漲價(jià)潮主要集中在次高端產(chǎn)品。業(yè)界普遍認(rèn)為，銷(xiāo)售旺季前的漲價(jià)固然有利于提振渠道、拉動(dòng)回款和備貨，而能不能漲、漲多少除了由生產(chǎn)成本左右，關(guān)鍵還要看市場(chǎng)的接受度。

漲價(jià)是需要底氣的，市場(chǎng)認(rèn)可度如何是區(qū)域品牌做出市場(chǎng)決策的“壓艙石”。有業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，山東、河南、廣東等地市場(chǎng)的醬酒熱已經(jīng)形成了爆破之勢(shì)。山東作為酒類(lèi)產(chǎn)銷(xiāo)大省，諸多貴醬品牌殺進(jìn)齊魯大地，在列強(qiáng)環(huán)伺下，作為北派醬香的代表企業(yè)之一，景陽(yáng)岡敢于亮劍，勇于提價(jià)，敢于向貴醬叫板，這本身就是品牌自信、品質(zhì)自信和文化自信的彰顯。

南茅北虎的美譽(yù)，促成了跨越千里的合作

在茅臺(tái)的引領(lǐng)下，醬酒熱漸成趨勢(shì)，醬酒品類(lèi)有望成長(zhǎng)為酒類(lèi)版塊中“最靚的仔”。當(dāng)然，羅馬不是一天建成的，中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)馬勇就提出，名酒都是奮斗出來(lái)的，諸如茅臺(tái)等名酒也是在“一代代人匠人匠心的品質(zhì)堅(jiān)守、一代代人對(duì)品牌故事的傳承”的基礎(chǔ)之上奮斗出來(lái)的。

作為北派醬香產(chǎn)品的一支勁旅，景陽(yáng)岡賴(lài)茆系列能夠在競(jìng)爭(zhēng)激烈的山東市場(chǎng)獨(dú)樹(shù)一幟，緣于其30多年如一日的堅(jiān)守、傳承與開(kāi)拓，賴(lài)茆酒起初叫“賴(lài)茅”，由賴(lài)茅的傳人賴(lài)貴山派其子賴(lài)世倫駐廠(chǎng)指導(dǎo)生產(chǎn)，在那個(gè)信息相對(duì)閉塞的時(shí)代，是什么牽起了一南一北兩個(gè)品牌的情緣？故事還要從報(bào)紙上的一則消息講起。

1984年，山東景陽(yáng)岡酒廠(chǎng)生產(chǎn)的兼香型產(chǎn)品——景陽(yáng)岡陳釀被專(zhuān)家譽(yù)為“南茅北虎”。茅，即指茅臺(tái)酒，因景陽(yáng)岡陳釀所在地為山東陽(yáng)谷縣（打虎英雄武松的故鄉(xiāng)），故稱(chēng)“南茅北虎”。當(dāng)時(shí)，賴(lài)茅酒的傳人賴(lài)貴山在讀報(bào)看到這四個(gè)字時(shí)，令他眼前一亮，頓時(shí)萌生了來(lái)北方釀造一瓶?jī)?yōu)質(zhì)醬香酒的想法，打定主意后，“賴(lài)茅酒”的傳人賴(lài)貴山特意派其子賴(lài)世倫來(lái)到山東景陽(yáng)岡酒廠(chǎng)考察。當(dāng)時(shí)，景陽(yáng)岡陳釀一瓶難求，“拿貨要憑批條”，排隊(duì)的人要從廠(chǎng)門(mén)口延伸到上百米……除了肉眼可見(jiàn)的暢銷(xiāo)實(shí)景，景陽(yáng)岡陳釀還具有醬頭濃尾的典型風(fēng)格，且廠(chǎng)里的基礎(chǔ)設(shè)施及人員配備較為齊全，雙方見(jiàn)面后，一拍即合，決定合作辦廠(chǎng)，成立“山東陽(yáng)谷貴山聯(lián)合酒廠(chǎng)”，專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)“賴(lài)茅酒”（后更名為賴(lài)茆酒，茆與茅同音不同形）。

之所以起名“山東陽(yáng)谷貴山聯(lián)合酒廠(chǎng)”，“貴”指的是貴州，“山”指的是山東，一場(chǎng)跨越千里、突破地域阻隔的合作，就在1986年拉開(kāi)了序幕。

復(fù)窖工藝，全國(guó)獨(dú)此一家

在山東景陽(yáng)岡酒廠(chǎng)有限公司的廠(chǎng)區(qū)內(nèi)，至今還有賴(lài)世倫穿著白大褂研究酒體風(fēng)格的照片。據(jù)廠(chǎng)里的老師傅回憶說(shuō)，留著一把濃密胡子的賴(lài)世倫經(jīng)常在廠(chǎng)里一住就是個(gè)把月，并手把手地教工人師傅翻料、掌握堆積發(fā)酵的火候，一有時(shí)間，他就把自己“悶”在實(shí)驗(yàn)室里，鼓搗那些瓶瓶罐罐。

對(duì)中醫(yī)頗有研究的賴(lài)世倫為景陽(yáng)岡賴(lài)茆酒的生產(chǎn)，開(kāi)創(chuàng)了全國(guó)獨(dú)此一家的復(fù)窖工藝。何為復(fù)窖工藝？醬香型白酒需要在陶壇中歷經(jīng)時(shí)光的淬煉，方能成就優(yōu)雅細(xì)膩、酒體豐滿(mǎn)醇厚、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的典型風(fēng)格。景陽(yáng)岡賴(lài)茆酒在存儲(chǔ)時(shí)，即“用140種中草藥”封藏于陶壇四周，使其與中藥分子相互滲透，生產(chǎn)的酒以醬香為主，具有焦香、醬香和藥香復(fù)雜而協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣。

2007年11月27日，已故中國(guó)白酒泰斗沈怡方到山東景陽(yáng)岡酒廠(chǎng)有限公司考察和指導(dǎo)工作，在品評(píng)了賴(lài)茆酒后說(shuō)，賴(lài)茆是北方醬香典范，具有獨(dú)特的藥香，飲后有舒適感，酒很好。獨(dú)特的藥香是品飲過(guò)程中的感受，而飲后有舒適感則是飲后的體驗(yàn)。沈怡方對(duì)賴(lài)茆酒的品鑒評(píng)語(yǔ)，無(wú)疑是從消費(fèi)體驗(yàn)角度，給予了景陽(yáng)岡賴(lài)茆酒肯定與好評(píng)。

墻內(nèi)開(kāi)花兩頭香

金杯銀杯不如消費(fèi)者的口碑。近年來(lái)，景陽(yáng)岡賴(lài)茆系列酒在獲得消費(fèi)者認(rèn)可的同時(shí)，還斬獲了國(guó)際大獎(jiǎng)、國(guó)內(nèi)大獎(jiǎng)，可謂是墻內(nèi)開(kāi)花兩頭香。

2019年，景陽(yáng)岡賴(lài)茆1986和賴(lài)茆復(fù)窖雙雙榮獲“2019布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽金獎(jiǎng)”。布魯塞爾國(guó)際烈性酒大賽是全球三大酒類(lèi)賽事之一，具有“酒界奧斯卡”“烈性酒中的奧運(yùn)會(huì)”的美譽(yù)，著名白酒專(zhuān)家梁邦昌指出，景陽(yáng)岡賴(lài)茆酒既保持了醬香白酒的典型風(fēng)味，又利用復(fù)窖工藝賦予其獨(dú)特的風(fēng)味體驗(yàn)，有傳承、有創(chuàng)新、有文化、有品質(zhì)，在醬香型白酒的工藝和品質(zhì)創(chuàng)新方面做的探索是成功的，他對(duì)景陽(yáng)岡賴(lài)茆酒未來(lái)的發(fā)展寄予厚望，同時(shí)指出，創(chuàng)新不是為了改變而改變，創(chuàng)新是為了更好，傳承和創(chuàng)新是中國(guó)白酒生命力的源泉。

2020年12月9日，在由中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的“2020黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)高質(zhì)量發(fā)展峰會(huì)”上，山東景陽(yáng)岡酒廠(chǎng)有限公司選送的景陽(yáng)岡賴(lài)茆酒，以其“醬香和藥香復(fù)雜而協(xié)調(diào)的復(fù)合香氣，酒體豐滿(mǎn)醇厚，幽雅細(xì)膩，回味悠長(zhǎng)”等特點(diǎn)，榮獲“2020第三屆黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)地域標(biāo)志產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)。

提升消費(fèi)認(rèn)知

正如著名白酒專(zhuān)家梁邦昌所言，傳承和創(chuàng)新是白酒生命力的源泉，賴(lài)茆酒有傳承，有創(chuàng)新，有全國(guó)獨(dú)此一家的復(fù)窖工藝，如何讓更多的消費(fèi)者認(rèn)知、認(rèn)可，就成為山東景陽(yáng)岡酒廠(chǎng)有限公司謀篇布局的戰(zhàn)略思考。

一個(gè)企業(yè)要想行穩(wěn)致遠(yuǎn)，離不開(kāi)企業(yè)家這個(gè)“舵手”對(duì)航向的把握；一個(gè)產(chǎn)品要在市場(chǎng)上立得住、走得遠(yuǎn)，首先就要做好定位，包括消費(fèi)人群的定位、消費(fèi)場(chǎng)景的定位以及品牌文化的推廣等。

山東景陽(yáng)岡酒廠(chǎng)有限公司一直堅(jiān)持“景陽(yáng)岡酒，禮遇英雄”的品牌文化，堅(jiān)持將賴(lài)茆1986打造成中高端消費(fèi)市場(chǎng)的大單品，通過(guò)高端品鑒會(huì)、組織團(tuán)購(gòu)等形式，打入精英群體的消費(fèi)圈層中，借助景陽(yáng)岡酒源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的英雄文化，傳播正能量，輸入新時(shí)代的英雄價(jià)值觀(guān)，致敬推動(dòng)時(shí)代前行的普通人。

山東是白酒的產(chǎn)銷(xiāo)大省，也是醬酒的熱銷(xiāo)大省，為了樹(shù)立景陽(yáng)岡賴(lài)茆酒的品牌地位，早在2019年5月，山東景陽(yáng)岡酒廠(chǎng)有限公司就設(shè)立了景陽(yáng)岡酒濟(jì)南銷(xiāo)售公司，目的就是在鞏固聊城大本營(yíng)市場(chǎng)的前提下，依托省會(huì)城市的優(yōu)勢(shì)資源與渠道輻射帶動(dòng)力，對(duì)山東市場(chǎng)重新進(jìn)行規(guī)劃布局。據(jù)悉，景陽(yáng)岡酒廠(chǎng)有限公司在山東的臨清、高唐、萊蕪、東營(yíng)、鄒平、滕州、膠南、濟(jì)南等地均選址建設(shè)專(zhuān)賣(mài)店，實(shí)現(xiàn)了景陽(yáng)岡酒省內(nèi)市場(chǎng)的穩(wěn)步推進(jìn)與消費(fèi)體驗(yàn)的同步升級(jí)。而景陽(yáng)岡酒濟(jì)南銷(xiāo)售公司的運(yùn)營(yíng)，則為更多的山東消費(fèi)者品鑒到正宗醬香賴(lài)茆提供了更加便利的條件和更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。