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1919疾奔新零售
來源:中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2018-04-02 16:45 作者:首席記者 楊孟涵

與“盒馬鮮生”達(dá)成戰(zhàn)略合作,啟動“隔壁倉庫”加盟,參與推進(jìn)“川酒云店”,酒業(yè)從來不乏話題的1919,在2018年春季糖酒會上連續(xù)搞出三波大動作,在“新零售”的路上疾行狂奔。

但無論是橫向的聯(lián)合,還是對自身業(yè)務(wù)范圍、業(yè)務(wù)模式的縱向挖掘,1919的“新零售”之路,將需要面對管理范圍更為復(fù)雜的現(xiàn)實(shí),而加盟商的盈利能力、核心品類的供給也將成為至關(guān)重要的影響因素。

線下店成擴(kuò)張重點(diǎn)

以線下門店起家的1919,此次依然將“新零售”的重點(diǎn)放置于此。盡管強(qiáng)調(diào)信息技術(shù)與大數(shù)據(jù)的支撐,“盒馬鮮生”、“川酒云店”依然以線下實(shí)體門店為最重要的載體。

3月21日,盒馬鮮生與1919酒類直供在成都簽署新零售戰(zhàn)略合作協(xié)議,雙方宣布將在酒類供應(yīng)鏈及新零售領(lǐng)域進(jìn)行深度合作。依據(jù)協(xié)議,1919成為盒馬鮮生全國市場的酒類供應(yīng)商,雙方基于大數(shù)據(jù)和消費(fèi)畫像,將從1919旗下10000多款酒類產(chǎn)品中,為盒馬鮮生的消費(fèi)者精選更契合當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場的產(chǎn)品。

與1919類似,盒馬鮮生也是從線下起步,在人流密集的商圈建立門店,生鮮采購、生鮮美食、倉儲配送等功能區(qū)域,既能滿足消費(fèi)者現(xiàn)場采購、現(xiàn)場飲食的需求,又能通過線上渠道實(shí)現(xiàn)周邊3公里30分鐘送達(dá)的服務(wù)。

據(jù)悉,截至目前,盒馬鮮生主要以北京、上海為主場,開設(shè)有幾十家連鎖店,其CEO侯毅曾表示,盒馬鮮生未來要開2000家店,希望成為中國第一家真正全國意義上的連鎖。

白酒金三角協(xié)會與1919共同推動的“川酒云店”,其發(fā)展計劃同樣以實(shí)體店為根基。根據(jù)規(guī)劃,“川酒云店”以川酒為主,組建混合所有制專業(yè)運(yùn)營店,未來3~5年將在全國建設(shè)10000家以上店面,依托1919專業(yè)化的運(yùn)營管理、供應(yīng)鏈管理、IT技術(shù)服務(wù)和營銷推廣等商業(yè)服務(wù),建設(shè)互聯(lián)網(wǎng)化、大數(shù)據(jù)化的川酒產(chǎn)區(qū)的新零售營銷平臺,預(yù)估五年內(nèi)累計新增川酒銷售額將達(dá)1050億元。

四川省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會黨組成員趙輝表示,希望將“川酒云店”打造成為融合互聯(lián)網(wǎng)+、大數(shù)據(jù)的“川酒”營銷的專業(yè)數(shù)字化服務(wù)平臺,體現(xiàn)出新零售、新經(jīng)銷和新團(tuán)購的新型商業(yè)模式優(yōu)勢,成為川酒企業(yè)與電/店商合作的標(biāo)桿。

兩個重要項目的合作統(tǒng)統(tǒng)基于線下門店,這自然與1919對其一貫重視有關(guān)。2017年度,1919仍全面擴(kuò)張門店,門店數(shù)量增加了190家,線下門店總數(shù)正式突破1000家,達(dá)到1071家。

在業(yè)界看來,線下門店的實(shí)體展示功能、所營造的場景式消費(fèi)氛圍都是純電商所不具備的,而在整合了大數(shù)據(jù)技術(shù)、相關(guān)app之后,線下門店已經(jīng)成為“新零售”中不可或缺的部分。連鎖實(shí)體店面的空白,也在一定程度上刺激1919繼續(xù)在這個方面投注資源。

吸納傳統(tǒng)經(jīng)銷商?

1919快速擴(kuò)充線下直管門店,形成了龐大的規(guī)模。但業(yè)界有觀點(diǎn)認(rèn)為,此前加盟1919門店的經(jīng)銷商,多來自業(yè)外,對傳統(tǒng)經(jīng)銷商觸及不多。而此番啟動“隔壁倉庫”加盟,1919意在吸納傳統(tǒng)經(jīng)銷商。

1919董事長楊陵江就隔壁倉庫項目進(jìn)行了解讀:其作為1919生態(tài)系公司,以線上線下新零售的形態(tài),滿足了B端和C端的多樣化用酒需求,打造酒類共享經(jīng)濟(jì)模式。

在楊陵江的概念中,隔壁倉庫模式應(yīng)對了經(jīng)銷商面臨的三個難題:到底要不要轉(zhuǎn)型?選擇什么樣的模式轉(zhuǎn)型?如何在現(xiàn)在贏得未來?

楊陵江認(rèn)為,未來名酒廠并不需要能壓貨的經(jīng)銷商,而是需要有終端配送能力、有零售服務(wù)能力的新型經(jīng)銷商,離消費(fèi)者最近的品牌將贏得未來,產(chǎn)業(yè)鏈上以后只會存在三種形態(tài):生產(chǎn)廠家、電商、消費(fèi)者。1919隔壁倉庫推行批零結(jié)合的模式,據(jù)1919相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,只要加盟了隔壁倉庫,就天然是1919獨(dú)家戰(zhàn)略商品的經(jīng)銷商,同時也將獲得來自線上的C端訂單。

隔壁倉庫公司總經(jīng)理馬奔在會上說到,目前隔壁倉庫招募城市合伙人,并開設(shè)隔壁倉庫批發(fā)店,主要針對傳統(tǒng)經(jīng)銷商,隔壁倉庫采用的批發(fā)和零售相結(jié)合的銷售模式,由加盟商投資并管理,正是在真正幫助酒類經(jīng)銷商實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級,更好地去開拓發(fā)展終端市場。

與1919之前的線下門店相比,隔壁倉庫合伙人的門檻相對較低。據(jù)悉,僅5萬元,即可享受1919門店同等權(quán)益,實(shí)現(xiàn)商品、系統(tǒng)、供應(yīng)鏈保障、品牌與利潤的整體升級打造。

門檻不同,運(yùn)作模式有相似,隔壁倉庫的合伙人如何與1919門店系統(tǒng)進(jìn)行區(qū)隔呢?

1919四川省供應(yīng)鏈公司總經(jīng)理肖俊生表示,未來1919門店布局將多集中于一二線城市和經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地級市,而隔壁倉庫目前全面放開三四線城市和縣級市場,雙方利益不沖突。

同時,隔壁倉庫賦能經(jīng)銷商的除了1919強(qiáng)大的背書支持、TMS/SAP等系統(tǒng)以提升管理效率外,經(jīng)銷商更是享有1919獨(dú)家、豐富高性價比的定制產(chǎn)品以保證利潤。從此無需采購,只需專心賣貨。成為1919隔壁倉庫合伙人,一件起訂、獨(dú)家定制商品可換貨等特殊政策為傳統(tǒng)經(jīng)銷商從本質(zhì)上降低了經(jīng)營風(fēng)險。

通過此次招商會,隔壁倉庫將成為更多傳統(tǒng)酒類經(jīng)銷商轉(zhuǎn)型升級更好的選擇,顛覆傳統(tǒng)酒類分銷及門店運(yùn)營,開創(chuàng)B2C與B2B融合的新零售模式。據(jù)了解,整個春糖期間,加盟隔壁倉庫簽約已經(jīng)超過300家。

盈利率左右未來?

在多個層面展開布局后,1919的新零售模式逐漸成型。但在業(yè)界看來,制約1919新零售發(fā)展的關(guān)鍵因素,在于其各個業(yè)務(wù)層面的盈利能力和核心產(chǎn)品的供應(yīng)能力。

業(yè)界這種謹(jǐn)慎的觀點(diǎn)與1919現(xiàn)有的業(yè)績狀況有關(guān)。

2月28日,1919發(fā)布2017年度業(yè)績快報公告顯示,公司2017年再次巨虧4388.8萬元。

對于再度虧損的原因,1919在公告中稱:本年度受飛天茅臺嚴(yán)重斷貨影響,銷售占比較上年大幅度下降,對公司業(yè)績產(chǎn)生了較大的影響。公司線下終端門店業(yè)績持續(xù)增長,但多數(shù)門店仍處于培育期。受上述因素的影響,本年度公司仍處于虧損狀態(tài)。

1919公告以茅臺斷供作為虧損主因,這一點(diǎn)頗受詬病。但1919方面強(qiáng)調(diào),自身在2017年大幅擴(kuò)張,投入量巨大,類似于京東在前期發(fā)展階段的“虧損式擴(kuò)張”。

據(jù)悉,2017年度1919門店數(shù)量增加了190家,線下門店總數(shù)正式突破1000家,達(dá)到1071家。線上線下商品交易規(guī)模(GMV)突破50億元,營業(yè)收入繼續(xù)增長接近33億元;毛利3.97億元,同比增長51%;實(shí)現(xiàn)了大幅度減虧,其他財務(wù)指標(biāo)有了明顯提升。

在2018年大幅擴(kuò)張的情況下,外界對于1919盈利能力的擔(dān)心仍時有出現(xiàn)。

與盒馬鮮生的橫向聯(lián)合,被視為跨界典范。有觀點(diǎn)認(rèn)為,與盒馬鮮生的合作,更多體現(xiàn)一種供應(yīng)關(guān)系,且目前盒馬鮮生的門店數(shù)量有限,不會對1919業(yè)績在短期內(nèi)形成重大影響。隔壁倉庫作為1919直控體系則成為業(yè)界關(guān)注的焦點(diǎn),因其將在三四線城市實(shí)現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)張,勢必會遇到之前1919門店同樣的問題——盈利水平。

有業(yè)界人士指出:1919在設(shè)計隔壁倉庫模式的時候,將B、C端同時對接,有意規(guī)避之前門店系統(tǒng)遇到的問題,同時較低的門檻費(fèi)也降低了合伙人的運(yùn)作風(fēng)險。

但挑戰(zhàn)同時存在。

這位人士認(rèn)為,隔壁倉庫如何用適當(dāng)?shù)睦麧櫩臻g吸引目標(biāo)區(qū)域內(nèi)有足夠資源的經(jīng)銷商,或如何幫助資源不足的合伙人有效占據(jù)餐飲渠道和零售渠道,這些問題將與盈利率一樣,成為1919新零售模式能否有效發(fā)展的關(guān)鍵。

編輯:張瑜宸
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