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他經歷了上山下鄉，通過招工分配到酒廠。先是當了八年工人，然后當班長，從車間主任，轉任廠長。

作為安徽曾經80多家酒廠中最小的一家，迎駕貢酒在倪永培的帶領下，一步一步走過來，不斷發展壯大，直至在上交所上市，如今市值超過160億。

◆◆山區走出的小酒廠◆◆

安徽霍山縣佛子嶺水庫風景區，依山傍水，風光旖旎。解放前，這里有一家小酒坊，解放后公私合營，組建成一家國營佛子嶺酒廠。

倪永培上山下鄉后，通過招工分配到的第一份工作，就是進佛子嶺酒廠當工人。從工人、到班長、車間主任，1986年當到廠長。這座小酒廠見證了倪永培的青春。

倪永培接下來的一站，是霍山縣經貿委主任，由企業轉向從政，本來將走向完全不同的人生軌跡。但是隨著改革開放的深化，倪永培的想法發生了變化：“感覺這樣（當領導）還不如自己親自去抓一個企業，這樣可能對縣里做出來的貢獻更大一些。所以我就跟縣委、縣政府提出來了，要辭職回到廠里去，縣里批準了這個想法。”

霍山縣，是一個山區小縣，人口少，市場容量也小。佛子嶺酒廠一開始是安徽省80多家酒廠當中最小的一家酒廠，一年產出不到一百萬，稅收只有十幾、二十萬。

伴隨著時代浪潮，倪永培帶領酒廠展開了轟轟烈烈的改革，佛子嶺酒廠經過改制，在2003年組建為以迎駕貢酒為核心的安徽迎駕集團。接下來的15、16年時間，迎駕貢酒高速發展。目前除釀酒外，還涉及印刷包裝、玻璃、塑膠制品、印鐵以及飲料產業，近兩年推出的剮水風靡一時。

2015年5月，迎駕貢酒在上交所上市，股票代碼：603198。

2018年迎駕貢酒營收達到34.88億元，凈利潤7.78億元。

2019年上半年，迎駕貢酒凈利潤規模在上市白酒企業里排到第9名。

◆◆生態釀造六元素◆◆

霍山處在大別山區。大別山區的位置是個雙刃劍：由于經濟落后、交通不便，比較封閉，但是另一個好處是保留了青山綠水。霍山縣的森林覆蓋率達到了75%以上，是國家示范生態縣。

迎駕貢酒的核心生產區在山青水秀的霍山佛子嶺水庫風景區，占地120萬平方米。基于佛子嶺的區位優勢，倪永培提出了一個概念——生態釀造，并總結了迎駕貢酒生態釀造的六大元素：

第一點，堅持生態產區，生態產地，在生態最好的地方發展產業。

第二點，生態剮水，剮水發源于大別山主峰白馬尖，水質極佳。

第三點，生態釀藝，盡管迎駕貢酒不斷走向現代化，但倪永培堅持要求釀造工藝和原理保留傳統的原生態技法。

第四點，生態洞藏，迎駕貢酒把生態優質原酒擱到山洞里面儲藏，這樣能保證陳釀效果。

第五點，生態循環，充分利用釀酒的廢棄物。把廢水變為沼氣，用沼氣來燃燒鍋爐，用鍋爐來發電，余氣用來釀酒，得到利用最大化。

第六，強調生態消費。倪永培認為，健康的酒、好喝的酒有一些共性——醉的慢、醒的快、有點甜。“喝酒本來是一件快樂事情，愉快的事情，所以我們提倡喝酒要有節制，要有益于健康。”

除了提出六大生態釀造理念之外，迎駕貢酒和中國酒業協會共同發起建立了中國生態白酒研究院。

倪永培的一個愿景是，希望通過中國生態白酒的研究，把生態釀造、綠色發展理念廣泛推廣開來，在釀酒行業生根開花。

◆◆發展不能忘本◆◆

倪永培是中國第一屆百名慈善榜的人物之一。

迎駕貢酒在創造財富的同時，一直不忘履行企業的社會責任。

從酒廠剛起步時起，回報社會就是每年必做的一個重要課題。以前酒廠規模小，但修橋、鋪路、救助、扶貧、捐資助學， 20多年從不間斷。

迎駕貢酒上市后，有了更大的能力，前幾年成立了迎駕慈善基金會。現在整個迎駕慈善基金將近10個億。倪永培希望未來能做到20億、30億的規模。

“基金多了，這樣每年就可以拿出更多的錢來救助社會，救助社會上一些特困群體，支持社會上的一些公益事業。像今年資助佛子嶺鎮的一個醫院，我們一次性就拿出一千多萬，有了這樣一個基金會，一次就可以拿出大筆的資金。”

教育，是發展的基石工程。在六安和六安周邊，迎駕基金會每年拿出一筆資金，支持17所學校的發展，獎勵的對象，既包括優秀的教師，也包括優秀的學生。同時對一些困難的學生進行幫扶，這一舉措得到社會的高度評價。

◆◆初心與信心◆◆

對于企業家精神，倪永培認為最重要的一點，是要自信。

“自信就是要認準一個目標一直往前走，最關鍵就是要堅韌不拔、百折不撓，這點是最重要的，不要遇到一點困難就后退了，不要遇到一點挫折就低落了。”

倪永培認為迎駕和自己的使命，是把企業做好，為社會多做一些貢獻。

“我們在霍山縣，那就要為這個縣的經濟多做一些貢獻，為我們安徽經濟多做一些貢獻。”

不怕困難、堅韌不拔的信心和勇氣，源自那一輩人的經歷。經歷過上山下鄉，經歷過工業的初創時期地艱苦奮斗，回想往事，倪永培認為沒有什么比那個時候再困難，再苦，所以堅韌不拔的初心一直長存于心。

“如果企業發展了，就貪圖享樂，你就喪失了斗志。不要老想著自己，要多想社會，多想國家。”