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《華夏酒報》：多年來，從白酒業發展的整體格局看，魯酒在產量、營收、市場、影響力等各項指標水平都占據重要地位，但缺乏與之配位的高端品牌，如何做大做強實現魯酒振興？魯酒有識之士已開始著手行動，如成立高端魯酒戰略發展聯盟，強化高端魯酒發展戰略，作為2020年當選的新一屆的高端魯酒戰略發展聯盟輪值主席，請您就高端魯酒發展這一戰略問題介紹一下有關情況。
張銘新：魯酒在中國白酒產業體系中占據重要的地位，山東既是生產大省，又是消費大省，且擁有地理、人口、經濟等多重紅利優勢。當然，魯酒在歷史發展過程中也出現過一些問題，尤其缺乏國家名酒這一金字招牌，而且在近十幾年的白酒黃金發展期中，魯酒在打造高端魯酒品牌行動上也有所落伍，使得魯酒迄今還沒有一家企業成功進入一線名酒品牌行列。
知恥而后勇。近年來，魯酒行業有識之士已認識到這一問題，并積極作為，協同行業協會、政府主管部門采取了一系列舉措，已取得了初步成效。
要成功實施高端魯酒發展戰略，必須堅持魯酒品牌高質量發展的宗旨。
當然，高端產品的打造不僅需要品質保障，更需要強大的品牌支撐。因此，魯酒的高端定位必須要務實，要根據自身的品牌實力，踏踏實實地先做好自身能夠支撐的價格帶產品，先在次高端、中高端上有所突破，再實現向更高層次的晉級。
泰山酒業集團不僅是魯酒高端化的發起者，而且在高端魯酒產品的打造上也取得了不俗的成績。
早在2000年，泰山酒業集團就匠心獨運地結合國山文化符號，率先推出了第一代魯酒高端產品——五岳獨尊酒。歷經十余載的積淀和錘煉之后，2011年，以高端品質而聞名的五岳獨尊再度發力，五岳獨尊年份酒——10年、20年、30年三款產品先后面市，進一步提升了魯酒高端品牌形象。
2020年，泰山酒業集團在央視投入五千萬，通過牽手中央媒體平臺，對泰山的品牌形象進行全面提升。
作為高端魯酒戰略發展聯盟新一屆的主席單位，泰山酒業集團以泰山文化為品牌根基，以“穩如泰山”為破局高端的新武器，穩健發展，步步登高。同時，泰山酒業集團還將在未來的征程中，與魯酒兄弟企業一起，攜手共進，聚力前行，在高端品牌打造和高質量發展及魯酒復興道路上取得更輝煌的成績。
《華夏酒報》：有人評價中國白酒近幾十年的發展就像過山車一樣，在這個過程中，有的企業乘勢而上，有的企業從此一蹶不振，這反映出企業如何實現可持續性發展的戰略問題。泰山酒業二十多年來始終穩健發展，得到行業一致贊譽，請您介紹一下泰山酒業基于何種理念提出并堅持實施穩健發展戰略不動搖以及著力打造百年幸福泰酒的美好愿景。
張銘新：泰山酒業之所以有今天良好的發展局面，得益于多年來始終堅持的穩健發展戰略。穩健與發展是企業的兩個層面：穩健是企業發展的一種形態，而發展是企業的最終目的。
20世紀90年代，面對白酒業“標王爭霸戰”的如火如荼及魯酒陷入群體性冒進的情況，泰山酒業決策層堅持企業穩健發展，并冷靜地提出“不爭標王爭市場”的口號，穩扎穩打，穩步前行的策略讓泰山酒業在鞏固本地市場的同時，還成功開拓了多個省外市場。
2000年以來，泰山酒業順利完成企業改制，輕裝上陣，穩健經營，開啟了發展的新紀元。
近年來，地方酒企在生存壓力倍增的大環境下，泰山酒業的穩健發展戰略再次凸顯優勢效應，企業年銷售收入和利稅增長均保持兩位數，經濟效益繼續保持全省同行業前列，并創造了人均利稅全省第一的好成績。
對于泰山酒業來說，穩健發展是所有泰酒人的共同追求，打造百年幸福泰酒更需要全體泰酒人的密切配合。新形勢下，每一位泰酒人將以“五大發展理念”為指導，有效整合泰山力量，在巨人的肩膀上創新求變，這是泰山酒業打造百年基業的基石。
《華夏酒報》：多年來，魯酒廠家數量多、企業普遍品牌影響力弱，且多數魯酒企業都深居本地在省內進行市場競爭，而泰山酒業作為最早成功走出山東、開拓省外市場的魯酒企業，并為推進魯酒走向全國發揮了重要的創領效應，請您就此介紹一下相關情況。
張銘新：泰山酒業最早走出山東，積極拓展省外市場，有效提升了泰山品牌的知名度、美譽度，所取得的佳績和創造的“泰山現象”，既得益于企業多年來實施科學的發展戰略，也得益于蘇州泰山經貿、浙江新友、廣東華盛三大戰略合作伙伴多年的精誠合作。
20世紀90年代，面臨白酒業“標王爭霸戰”的如火如荼，泰山酒業冷靜地提出“不爭標王爭市場”的口號，推動泰山酒業在鞏固本地市場的同時，大膽走出去闖天下，成功開拓了多個省外市場，與浙江新友、廣東華盛、蘇州泰山經貿建立三大戰略合作伙伴，鼎力開拓市場，很快就在中國經濟最發達的三個省創造一系列市場佳績，成為魯酒的首個全國化品牌，創造了令業界廣泛贊譽的“泰山現象”。
多年來，泰山酒業在市場拓展中注重與客戶、合作伙伴的戰略合作關系，通過讓利于客戶，協助合作伙伴強化品牌培育、開辟新市場等系列舉措，以穩健務實的方式，強化廠商合作關系，打造利益共同體，在鞏固本地市場的同時，穩步拓展省外市場。
而也正是依靠這種兄弟同心、風雨共進、同舟共濟而結下的深厚情誼，泰山酒業在嚴峻的市場環境中，與客戶建立了新型穩固的戰略合作關系，廠商合作關系在行業成為佳話。
《華夏酒報》：2020年，面對新冠疫情的影響，市場形勢更加嚴峻，請您介紹一下泰山酒業采取那些舉措積極應對？
張銘新：2020年，受新冠疫情的影響，白酒行業的開局格外艱難。面對疫情沖擊和行業競爭的雙重挑戰，泰山酒業積極應對，戰略新品穩如泰山酒熱銷勢頭不減，國內市場布局加快，海外市場精準運作，品牌宣傳加大投入，保持了泰山酒業穩中有進的增長態勢。
年初，面對疫情防控形勢，泰山酒業按照地方政府的具體要求，始終把員工的生命安全和身體健康放在首位，把疫情防控工作作為最重要的工作來抓，全面落實工作責任，適時開展復工復產，做到生產防疫兩不誤。在疫情防控阻擊戰打響后，泰山酒業率先為泰安市紅十字會捐款200萬元，并向一線干警送去了20萬元的慰問品，以實際行動為打贏這場疫情防控阻擊戰貢獻出“泰山”力量。
新冠疫情未能阻擋泰山酒業繼續前行的腳步。在國內疫情得到有效控制后，泰山酒業繼續堅定不移地推進全國化進程，以穩如泰山酒為核心武器，圍繞省內外重點市場，有條不紊地進行深化和精耕，通過品牌化的戰略和精細化的運營，不斷強化鞏固現有合作伙伴關系的基礎之上，依靠產品優勢和惠商政策吸引了更多優秀經銷商加盟。上半年，泰山美酒不僅在國內開花，而且還飄香海外，進駐蒙古國市場。
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