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第113屆全國糖酒會(huì)將于2025年10月16日至18日在南京國際博覽中心舉辦，自9月下旬起，配套舉辦的“秋糖季”系列展城融合促消費(fèi)活動(dòng)也將在南京全市范圍全面展開。8月12日上午，第113屆全國糖酒會(huì)新聞發(fā)布會(huì)在南京市新聞發(fā)布廳順利舉辦，全國糖酒會(huì)組委會(huì)常務(wù)副主任，中糧糖業(yè)董事長李明華發(fā)布第113屆全國糖酒會(huì)籌備情況和亮點(diǎn)；南京市政府黨組成員、副市長許峰介紹南京食品飲料產(chǎn)業(yè)發(fā)展和展城融合情況；全國糖酒會(huì)組委、市商務(wù)局、市文旅局、市投促局、市體育局、市貿(mào)促會(huì)圍繞各自籌備工作情況答記者問。

自1月16日宣布今年秋糖將在南京市舉辦以來，本屆糖酒會(huì)籌備已近7個(gè)月，在時(shí)間醞釀下，這顆即將成熟的“秋糖”正不斷積攢亮點(diǎn)，將為十月金陵帶來馥郁甜香。

 “新秋糖”的首次亮相，“新”在何處？

據(jù)全國糖酒會(huì)組委會(huì)常務(wù)副主任、中糧糖業(yè)董事長李明華介紹，第113屆全國糖酒會(huì)將積極探索展會(huì)與城市聯(lián)動(dòng)、線上與線下聯(lián)動(dòng)、B端交易與C端場景聯(lián)動(dòng)、平臺(tái)經(jīng)濟(jì)與流量經(jīng)濟(jì)聯(lián)動(dòng)，力爭做到既是“行業(yè)盛會(huì)”，又是“城市節(jié)日”，并以展會(huì)助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

作為“新秋糖”的首次亮相，本屆南京秋糖著力籌備新亮點(diǎn)、挖掘新商機(jī)，為更好促成與會(huì)客商成交、提振城市消費(fèi)、助力區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了三方面創(chuàng)新：

一、謀人和。首次“拉網(wǎng)式”邀約40萬專業(yè)觀眾

為確保專業(yè)買家規(guī)模及質(zhì)量，全國糖酒會(huì)歷史上第一次對全國219個(gè)重點(diǎn)食品批發(fā)市場、超22萬戶核心買家進(jìn)行“拉網(wǎng)式”地推邀約。同時(shí)，組織山姆、盒馬鮮生、胖東來、蘇果等700余家知名終端買家組團(tuán)逛展，并聯(lián)合20余個(gè)國家駐華使館及國際商協(xié)會(huì)，邀請東南亞、非洲、歐洲等重點(diǎn)出口市場的海外采購商組團(tuán)參會(huì)。預(yù)計(jì)將有超過40萬人次專業(yè)觀眾到會(huì)采購，為交易規(guī)模提供堅(jiān)實(shí)支撐。

在“拉網(wǎng)式”邀約基礎(chǔ)上，本屆秋糖還篩選出華東超2萬家核心商戶，建立買家社群并組織定向采購活動(dòng)。同時(shí)，還通過糖酒會(huì)大市場聯(lián)盟、進(jìn)出口聯(lián)盟等自有采購商組織和中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、中國酒類流通協(xié)會(huì)等國家級行業(yè)協(xié)會(huì)，組織多個(gè)高規(guī)格買家團(tuán)到會(huì)采購。

此外，本屆秋糖在觀眾邀約方面還將實(shí)現(xiàn)三大創(chuàng)新：突破時(shí)間限制，推出線上預(yù)對接模式。參展企業(yè)通過全國糖酒會(huì)“云平臺(tái)”提前上傳產(chǎn)品信息與合作需求，“云平臺(tái)”根據(jù)智能匹配實(shí)現(xiàn)產(chǎn)銷兩端“展前預(yù)溝通”，提升現(xiàn)場對接效率。突破空間限制，打造“國貨出海”新模式。組織“全國糖酒會(huì)出口專題對接會(huì)”，集結(jié)哈薩克斯坦、德國、泰國等7國買家采購團(tuán)，助力企業(yè)跨區(qū)域精準(zhǔn)對接。突破模式限制，推出精細(xì)化配對服務(wù)。通過“首屆農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對接會(huì)”“機(jī)械設(shè)備出口專場對接會(huì)”等定向?qū)踊顒?dòng)，大幅提升配對成功率。

二、 抓天時(shí)。首次打造“秋糖季”，用“一季”串起金秋“三節(jié)”

秋季糖酒會(huì)適逢“金九銀十”銷售黃金時(shí)機(jī)。組委會(huì)與南京市政府?dāng)y手打造全國糖酒會(huì)歷史上第一個(gè)“秋糖季”，用30天時(shí)間，精準(zhǔn)串聯(lián)“中秋”“國慶”“秋糖季”三大消費(fèi)高峰節(jié)點(diǎn)，深度整合南京文化、商業(yè)、體育、旅游全域資源，并結(jié)合全國糖酒會(huì)70周年契機(jī)，構(gòu)建“7+70+700”展城融合活動(dòng)矩陣，既讓企業(yè)和企業(yè)品牌直接受益于歷時(shí)一個(gè)月的“秋糖季”超1000萬人次城市客流量，又助力激活城市消費(fèi)潛力，造福廣大百姓。

“秋糖季”將從9月起陸續(xù)舉辦 “森林音樂會(huì)”、“街舞大賽”、“電競嘉年華”、“美酒美食節(jié)”、“碳水面包節(jié)”、“秦淮夜話TOP30企業(yè)家分享會(huì)”和“世界品鑒會(huì)”等7場特色主題活動(dòng)，幫助參展企業(yè)在“三節(jié)同慶”的熱浪中收獲從“Z世代”到“銀發(fā)族”的全齡粉絲，實(shí)現(xiàn)“流量變銷量”。依托十月婚慶季，還將聯(lián)合70家江蘇知名餐飲品牌，打造“B端合作+C端引流”形式的參展企業(yè)與餐飲品牌聯(lián)動(dòng)營銷，創(chuàng)造全城“發(fā)糖”熱潮。與此同時(shí)，在深度整合南京文化、商業(yè)、體育、旅游全域資源基礎(chǔ)上，本屆秋糖還將以700個(gè)涵蓋文商體旅不同領(lǐng)域的消費(fèi)場景，疊加超10億次媒體曝光，助力企業(yè)觸達(dá)目標(biāo)客群，達(dá)成“全城辦展”熱烈氛圍。

三、 搶地利。首次嘗試“展省聯(lián)動(dòng)”、區(qū)域聯(lián)動(dòng)

在食品行業(yè)結(jié)構(gòu)升級、酒類行業(yè)深度調(diào)整的關(guān)鍵時(shí)期，本屆秋糖立足南京、依托江蘇、輻射長三角，將春季糖酒會(huì)“過完春節(jié)過春糖”的紅利延續(xù)到秋季糖酒會(huì)“一顆秋糖兩頭甜”，讓參展企業(yè)一年從頭甜到尾。在江蘇省委省政府的大力支持下，本屆秋糖將第一次實(shí)現(xiàn)從“展城融合”到“展省聯(lián)動(dòng)”的跨越式升級。省政府相關(guān)部門協(xié)調(diào)13個(gè)地市商務(wù)部門，組織“一市一團(tuán)”采購力量到會(huì)采購，幫助品牌深耕“規(guī)模大、層次高、潛力足”的長三角消費(fèi)市場；更有“江蘇展區(qū)”讓“蘇字號(hào)”產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)破圈，“蘇超”+“蘇果”實(shí)現(xiàn)“二蘇”資源助陣，助力“流量+銷量”雙贏。

除了內(nèi)部輻射，南京作為“一帶一路”交匯點(diǎn)，還將為本屆秋糖帶來更多國際資源。南京秋糖特設(shè)超十場進(jìn)出口對接會(huì)，探索“國貨出海”新路徑，讓參展企業(yè)深度融入“內(nèi)外貿(mào)一體化”發(fā)展大潮，暢通國內(nèi)國際雙循環(huán)。

 “最甜秋糖”在南京，展城融合有妙方

作為六朝古都、江蘇省會(huì)、長三角區(qū)域重點(diǎn)城市、“一帶一路”重要樞紐，南京在文化、經(jīng)濟(jì)、地理位置上均擁有不可比擬的優(yōu)勢。為綜合利用好展會(huì)資源，發(fā)揮展會(huì)“溢出效應(yīng)”，打通“展城融合”業(yè)務(wù)模式，南京各相關(guān)部門精心組織、高效推進(jìn)籌備工作。

南京市政府副市長許峰介紹，南京市將以本屆糖酒會(huì)在寧舉辦為契機(jī)，以 “全域聯(lián)動(dòng)、產(chǎn)業(yè)深耕、安全護(hù)航”三大務(wù)實(shí)舉措，推動(dòng)展會(huì)與城市發(fā)展深度融合。

南京市將緊扣消費(fèi)提質(zhì)惠民的目標(biāo)，通過“秋糖季”全域聯(lián)動(dòng)興消費(fèi)，打造內(nèi)需激活新場景。以“文商旅體展”融合為路徑，依托“四季有約”城市消費(fèi)品牌，構(gòu)建覆蓋全城的消費(fèi)生態(tài)體系。

據(jù)南京市直部門相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，糖酒會(huì)期間，南京將攜手糖酒會(huì)打造為期一個(gè)月的 “秋糖季”系列展城融合促消費(fèi)活動(dòng)，以“好逛、好吃、好玩”“樂購、樂意、樂趣”為客商觀眾提供“一街一景皆‘秋糖’，一步一趣最金陵”消費(fèi)體驗(yàn)；推出100+景區(qū)文博酒店優(yōu)惠禮包，并在沿途展館周邊博物館推出特色文化展，上新玄武湖水幕電影、大行宮“長江十二城”等新業(yè)態(tài)、新場景，為客商觀眾提供豐富的精神文化消費(fèi)；舉辦2025第十三屆環(huán)太湖國際公路自行車賽暨長三角穿越賽、2025 世界華人獅王爭霸賽等經(jīng)典賽事，拓展展會(huì)體育消費(fèi)場景。

南京市還將推動(dòng)本屆秋糖與南京市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的深度融合。在本屆秋糖上，南京市將聯(lián)合高校及科研院所，搭建“產(chǎn)學(xué)研用”精準(zhǔn)對接平臺(tái)，推進(jìn)食品飲料科技成果轉(zhuǎn)化。在糖酒會(huì)展區(qū)設(shè)置專區(qū)集中展示智能釀造設(shè)備、環(huán)保包裝材料等新技術(shù)成果，促進(jìn)供應(yīng)鏈合作。依托自貿(mào)試驗(yàn)區(qū)政策優(yōu)勢，開展國際采購對接會(huì)，聯(lián)動(dòng)本地商超開設(shè)試銷專柜，實(shí)現(xiàn)外貿(mào)優(yōu)品“進(jìn)社區(qū)”、內(nèi)貿(mào)精品“通海外”，努力打通雙循環(huán)毛細(xì)血管。

作為食飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的高地，南京近年來積極引導(dǎo)扶持引新品牌企業(yè)，并強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)集聚，重點(diǎn)打造南京國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)、南京國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)科創(chuàng)園，高淳區(qū)的南京都市食品產(chǎn)業(yè)園以及六合區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園，等“兩區(qū)兩園”產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)，在食飲方面積累了深厚的產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢。南京市將以本屆糖酒會(huì)為契機(jī)，依托中糧集團(tuán)在農(nóng)業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)豐富的產(chǎn)業(yè)資源，結(jié)合南京市特色產(chǎn)業(yè)園區(qū)建設(shè)，重點(diǎn)聚焦食品研發(fā)、倉儲(chǔ)物流、食品機(jī)械、加工貿(mào)易等環(huán)節(jié)，積極引進(jìn)相關(guān)企業(yè)來寧落地，構(gòu)建更具競爭力與韌性的食品及配套產(chǎn)業(yè)集群。

在政務(wù)服務(wù)方面，南京提出政務(wù)保障服務(wù)“寧滿意”，圍繞公共安全、食品安全、交通組織、供電、通信、住宿餐飲、文化旅游、消費(fèi)投資促進(jìn)等方面細(xì)致謀劃執(zhí)行，積極服務(wù)本屆糖酒會(huì)。

與此同時(shí)，南京認(rèn)真貫徹中央城市工作會(huì)議精神和國家綠色低碳發(fā)展戰(zhàn)略，推動(dòng)會(huì)展ESG全球創(chuàng)新實(shí)踐。一方面，本屆秋糖實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)化碳管理，設(shè)置綠色展品專區(qū)，提供產(chǎn)品碳足跡核算服務(wù)。另一方面，在場館內(nèi)外積極傳遞綠色低碳理念、踐行綠色消費(fèi)，開展多元綠色展城建設(shè)活動(dòng)，提升南京綠都城市生態(tài)建設(shè)影響力。

一顆“金陵秋糖” 籌備進(jìn)度如何？

一顆秋糖兩頭甜，今年最甜是南京。距離秋糖開幕還有2個(gè)月，本屆糖酒會(huì)的籌備工作正在緊鑼密鼓地進(jìn)行之中。

在展覽方面，本屆秋糖是國博中心首次啟用3期全部展館及會(huì)議中心，規(guī)劃傳統(tǒng)酒類、葡萄酒及國際烈酒、潮飲及啤酒、調(diào)味品及配料、飲品及乳制品、國際食品、休閑食品、食品機(jī)械、包裝及設(shè)計(jì)、江蘇館等十大展區(qū)，農(nóng)業(yè)、百縣千品萬家福、茶飲及咖啡、清香酒、醬香酒、酒莊酒、方便速食、糖果及巧克力、健康食品及科技服務(wù)、堅(jiān)果及烘焙食品、國際機(jī)械、智能制造設(shè)備、食品科技成果展等13個(gè)特色專區(qū)，展覽總面積20萬平米，將有4000家企業(yè)參展。目前，招展工作接近尾聲，已有3000多家企業(yè)確定展位。

知名企業(yè)參展報(bào)名踴躍，酒類板塊有茅臺(tái)、洋河、汾酒、習(xí)酒、今世緣、國臺(tái)、酒鬼酒、長城酒業(yè)等，食品飲料板塊有中糧福臨門、三只松鼠、盼盼、九陽豆業(yè)、王老吉、甘源等；調(diào)味品板塊有中糧糖業(yè)、帝華味精、甘汁園、仲景食品、紫林醋業(yè)、安琪酵母、草原阿媽等，食品機(jī)械及包裝板塊有紛美包裝、永創(chuàng)智能、上海裕東等。展團(tuán)方面，國內(nèi)展團(tuán)有山東、貴州、重慶、寧夏、吉林、寧波、沈陽、宿遷、龍巖、晉江、潮州、諸城、臺(tái)灣商品中心、澳門等；國家展團(tuán)有意大利、俄羅斯、荷蘭、韓國、日本、泰國、馬來西亞、毛里求斯等。

展會(huì)同期，組委會(huì)還將聯(lián)合國家級行業(yè)協(xié)會(huì)，舉辦“食飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)”、“首屆食品行業(yè)渠道大會(huì)”、“食品產(chǎn)業(yè)人工智能大會(huì)”、“中度酒濃香大會(huì)”、“金產(chǎn)品、新渠道進(jìn)口食品大會(huì)”、“運(yùn)動(dòng)友好食品大會(huì)”、“進(jìn)出口聯(lián)盟對接會(huì)”和“新電商渠道選品會(huì)”等30余場行業(yè)研討會(huì)、對接會(huì)、品鑒會(huì)，以及“IDEAS創(chuàng)新產(chǎn)品大賽”和“糖酒會(huì)大師賽”等行業(yè)賽事活動(dòng)。

2025蘇超橫空出世，為整個(gè)江蘇帶來了空前的流量，也用實(shí)踐為文旅體融合發(fā)展提振消費(fèi)做出了生動(dòng)注腳。蘇超激戰(zhàn)酣，秋糖踏秋來。全國糖酒會(huì)十年后回歸南京，用展城融合的方式為南京及江蘇注入新的增長熱度。9月20日起，第一屆“秋糖季”系列展城融合促消費(fèi)活動(dòng)就將在南京全城綻放；10月16日至18日，秋糖的展會(huì)部分也將在南京國際博覽中心拉開帷幕。

“一糖兩蘇三節(jié)”，南京秋糖好甜！十月南京，邀你一起吃一顆最甜的金陵秋糖！