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2025酒業(yè)渠道之變:名酒重歸傳統(tǒng)?還是青睞電商?
來源:《華夏酒報》/中國酒業(yè)新聞網(wǎng)  2025-02-21 16:08 作者:楊孟涵

在電商生態(tài)日益多樣化的今天,名酒企業(yè)如何看待傳統(tǒng)經(jīng)銷商?在它們未來的發(fā)展版圖中,經(jīng)銷商階層會更受重視,還是淪為電商生態(tài)的配送者和附庸?

名酒重拾傳統(tǒng)渠道?

2024年度,伴隨著茅臺人事的變動,新的渠道政策隨之改變,過去倚重自營電商平臺的做法不復存在,茅臺似乎重拾對傳統(tǒng)渠道和傳統(tǒng)經(jīng)銷商階層的重視。

2024年5月10日,茅臺新任董事長張德芹在“三省經(jīng)銷商座談會”上,盡顯親商風范,在與經(jīng)銷商深入溝通的同時,也喊出了“經(jīng)銷商是茅臺的家人”的口號,意在進一步凝聚廣大茅臺經(jīng)銷商對于茅臺的“向心力”。

這種做法,被認為是對渠道政策的校正——之前更為重視“自營渠道”。

貴州茅臺2023年三季報顯示,該公司直銷(直營)渠道收入為462.06億元,同比上一年增加44.93%,當期營收占比達到44.74%,茅臺直銷渠道含自營和“i茅臺”數(shù)字營銷平臺。

資料顯示,2018年茅臺自營渠道占比僅有6%,此后逐年提升,尤其是上一任負責人大力推動自營渠道建設。

最高45%的自營占比,被認為是此前茅臺掌控渠道的關(guān)鍵,但也因為大幅沖擊傳統(tǒng)經(jīng)銷商的利益而飽受詬病,被業(yè)界認為是導致茅臺金融屬性下降的關(guān)鍵原因之一。

張德芹所面對的,是經(jīng)銷商階層頗多不滿、茅臺價格體系不穩(wěn)的局面。止住茅臺價格下跌趨勢、團結(jié)并穩(wěn)住經(jīng)銷商,成為他施政的首要目標。

茅臺在這種目標導向之下,悄然向大商傾斜。

2024年半年報顯示,茅臺代理批發(fā)渠道的比重重新上升,同比大漲26.5%,遠超直營渠道7.35%的同比增幅;直營渠道的占比下降至41.17%,較2023年同期45.16%的數(shù)據(jù),下降3.99個百分點。

其他名酒也同樣有“重視傳統(tǒng)大商”的傾向。

洋河采取了扶持大商的策略,在廠家的有意扶持下,經(jīng)銷商的成績直線向上。2024年中報顯示,洋河的前5大經(jīng)銷商,銷售占比接近10%,同比幾乎翻倍。

2024年11月26日,洋河全球經(jīng)銷商大會在南京召開,400多名經(jīng)銷商參加了這場“家庭會議”,董事長張聯(lián)東率管理層現(xiàn)身。他強調(diào)“廠商共同體”,拋出“召開定期廠商會議、組建大商議事委員會、搭建經(jīng)銷商意見反饋平臺”等舉措。

名酒企業(yè)如此大張旗鼓對待經(jīng)銷商,是否意味著其將重拾傳統(tǒng)渠道?

規(guī)模優(yōu)化,傳統(tǒng)渠道不復昔日風光

“對名酒企業(yè)而言,其高端主力產(chǎn)品嚴重依賴傳統(tǒng)渠道,因而茅臺等企業(yè)重提廠商關(guān)系、喊出‘經(jīng)銷商是家人’,更多有穩(wěn)定基本盤的用意。”酒類專家馬斐認為,茅臺意在重新調(diào)整自營與傳統(tǒng)渠道關(guān)系,保持其在高端用酒市場的優(yōu)勢,減少自營渠道產(chǎn)品對于傳統(tǒng)渠道產(chǎn)品的價格沖擊。

也就是說,茅臺主要目的是穩(wěn)住市場份額與價格,減少自營帶來的沖擊,而非不重視電商。

從另一個層面來觀察,名酒企業(yè)的經(jīng)銷商規(guī)模,已經(jīng)呈縮小之勢——此前名酒為了實現(xiàn)全國化,大肆擴大經(jīng)銷商團隊。但是,在已經(jīng)初步實現(xiàn)全國化覆蓋后,形勢有所改變。

一方面,名酒普遍擁有遍布全國的經(jīng)銷商伙伴;另一方面,過去急于提升指標帶來的壓貨現(xiàn)象,讓渠道積貨嚴重,部分經(jīng)銷商動銷不力。在這種情況下,名酒開始實施對經(jīng)銷商的優(yōu)化,并對發(fā)貨節(jié)奏予以控制。

以洋河為例,近年來,其經(jīng)銷商數(shù)量呈明顯的減少、優(yōu)化趨勢。

2020年-2023年,洋河股份經(jīng)銷商數(shù)量分別為9051家、8142家、8238家、8739家;2020年-2022年,減少的經(jīng)銷商數(shù)量分別為2300家、2600家、1799家。

五糧液也針對經(jīng)銷商的合同量進行優(yōu)化,自2023年12月開始,五糧液針對新合同,每家經(jīng)銷商砍掉20%的“普五”合同量。

來自五糧液的消息稱,縮量的原因為八代普五比較稀缺,公司計劃量有所縮減,未來會有其他安排。

綜合多家名酒企業(yè)的動態(tài)可以發(fā)現(xiàn),名酒重新重視傳統(tǒng)經(jīng)銷商,并非如過去一樣繼續(xù)擴大規(guī)模,而是著眼于鞏固既有的市場份額,并穩(wěn)定主力產(chǎn)品價格秩序。

“目的在于維系基本盤的賣貨能力。”有業(yè)界人士認為,傳統(tǒng)經(jīng)銷商重在維系團購以及其他的銷貨資源,這在以人脈關(guān)系決定一切的傳統(tǒng)營商環(huán)境下分外重要。

與此同時,傳統(tǒng)經(jīng)銷商能夠挖掘的潛力有限,名酒企業(yè)在穩(wěn)住既有的同時,也會積極向電商靠近,借助電商生態(tài)的多元化來拓展新的消費資源。

即時零售與直播將成重點?

除了穩(wěn)住傳統(tǒng)經(jīng)銷商的基本盤之外,酒企的電商生態(tài)將向直播、私域、即時零售轉(zhuǎn)進,試圖以此直接觸達消費者。在這個過程中,廠商關(guān)系也從“利益博弈”轉(zhuǎn)向“命運共同體”,合作模式將會重塑。

即時零售成為未來酒企電商布局的一個重點。數(shù)據(jù)顯示,2023年,酒水即時零售市場規(guī)模接近200億元;預計到2027年,市場規(guī)模將超過1000億元。

2024年4月,洋河股份與美團閃購達成戰(zhàn)略合作,雙方將從數(shù)字化、營銷、用戶體驗等多個方面深入合作,共同提升白酒品類在平臺內(nèi)的銷售增長。雙方預計,深入合作后,交易額同比增長將達到200%以上。

2024年12月24日,習酒集團與酒小二集團舉行座談會。雙方聚焦即時零售、電商生態(tài)、多元化服務、創(chuàng)新發(fā)展等內(nèi)容,進行深入溝通交流,共同探索新業(yè)態(tài)。

直播電商、私域營銷,同樣是在“抖音電商”瘋狂成長下,酒企所關(guān)注的新風口。

不過,由于直播電商的野蠻成長,其對名酒企業(yè)的價格秩序產(chǎn)生了諸多沖擊,2024年,多家酒企與電商直播平臺產(chǎn)生沖突。例如,東方甄選主播因貶低江小白引發(fā)品牌爭議,三只羊團隊因售假被平臺停播整改。

預計未來伴隨著直播電商的沉淀和正規(guī)化,這一領(lǐng)域也將成為酒企發(fā)力的重點所在。

在酒企發(fā)展電商、穩(wěn)住基本盤的同時,借助現(xiàn)代化的技術(shù)和營銷手段以重新調(diào)整廠商關(guān)系,也成為一個重要的變化。

2024年7月,習酒取消了“習酒·歡樂掃碼季”的反向紅包。

所謂反向紅包,是指消費者通過掃碼動作、反饋開瓶信息,廠家借此數(shù)據(jù)向消費者和各級經(jīng)銷商予以返利,這實際上不僅是提高開瓶率的手段,也是企業(yè)累積消費者數(shù)據(jù)、把控廠商關(guān)系的重要一環(huán)。

業(yè)界認為,這代表著名酒在奔向數(shù)字化的道路上也在重構(gòu)廠商關(guān)系,頭部企業(yè)通過優(yōu)商政策、數(shù)字化賦能和利潤保障重塑合作模式。


編輯:薛科
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